封面策划

1. 当年明月依旧 今朝月饼启新

声音

1. 外卖小哥的“护身符”

人物

1. 既“高大上”，又“接地气”

关注

1. 国产大豆种业如何“脱困”
2. 把好食品安全每一道防线
3. 不健康食品须校内校外齐抓
4. 陕西省市监局聚焦群众“急难愁盼” 扎实开展“我为群众办实事”实践活动
5. 谁会买“临期食品”？

内幕

1. 餐饮领域食品安全问题频发 社会责任不能被利润所吞噬
2. 商品包装不宜过度

产经

1. 差异化竞争能否帮助 零食行业走出阴霾
2. 低度酒一路走高
3. 均瑶健康前景堪忧
4. 出售果汁业务 或为百事减负手段
5. 轻食引领“新食尚”
6. 谭脉西瓜卖了一亿元
7. 猪企如何应对 由盈变亏格局

资本

1. “微醺”风尚带火低度酒
2. 冰峰饮料“冲顶”之路不平坦
3. “简爱”进军鲜奶领域
4. 白酒满杯不如科技满仓
5. 高估值：实力还是泡沫
6. 东鹏饮料由华南推向华中

案例

1. 打破传统后备人才选拔弊端

解读

1. 吃鸡肉要方法得当
2. 酸奶虽好 喝法有讲究

理论

1. 食品专业实验类课程思政教学改革探索与实践
2. 保健食品监督管理措施分析
3. 食品检测技术问题及其解决措施研究
4. 儿童微量元素缺乏与饮食习惯的关系分析
5. “互联网+”背景下绿色食品企业财务管理问题探究
6. 热菜制作对油温的识别与掌控
7. 食品检测中农药残留检测技术研究
8. 食品添加剂 在食品加工过程中的使用问题及对策探讨
9. 果蔬品质无损检测技术研究进展
10. 中职烹饪专业校企合作办学影响因素
11. 现代学徒制视域下高职烹饪职业素养研究与实践
12. 草莓果酒香气成分研究
13. 基层食品药品安全监管存在问题及解决方法
14. 浅析GC-MS/MS在食品农残检测中的应用
15. 啤酒生产洁净间微生物的检测和监控
16. 低糖果脯加工工艺的研究进展
17. 老年食品发展现状及发展方向探讨
18. 黑五类花青素的含量比较
19. 花生高产种植技术浅谈
20. 探讨如何加强食品检测行业质量管理
21. 探究优化食品企业人力资源绩效管理的有效措施
22. 以《食品营养与卫生》课程为例 的课程思政设计与实施
23. 食品加工技术专业产教融合改革新论
24. 高职烹饪专业教学中对课程思政融入的探索
25. 蔬菜中有机磷农药残留量检测方法和技术
26. 食品检验检测的质量控制与细节问题分析
27. 基于PCR原理的常见肉品快速真伪鉴别技术探讨
28. 基于“课程思政”的《食品安全与保全》 课程教学改革探究
29. 江苏饮食文化旅游资源开发分析
30. 食品中脂肪含量的测定关键控制点疏理分析
31. 营养与食品卫生课程教学改革的应用探索

区域

1. 安吉白茶让青山变“金山”

品牌

1. 青岛“泡沫”胜“海浪”

食药动态

1. 南昌市开展医疗养老机构食堂餐饮食品安全专项检查
2. 益阳市市场监管局约谈网络餐饮服务平台负责人
3. 怀化市市场监管局“四不两直”督查疫情防控工作
4. 威远县：市场监管局突出精准防控筑牢市场监管领域疫情防控网

品味

1. 《美女的习惯》等

资讯

1. 月饼抢“鲜”上市 现制现售月饼受青睐等

微博侃天下

1. 微博侃天下

速览

1. 速览