刊首语

1. 建设生态中国 保障食品安全

特别报道

1. 环境污染损害赔偿有据可依源头治理中国食品安全问题
2. “食安潍坊”2017光荣与梦想同在 收获与奋进同行
3. 山东多地开展“食安护佳节”行动
4. 将传统保险升级为食品风险解决方案
5. 文王贡酒出新品 打造城市代表作

中国行

1. 万载县积极探索长效机制保障百姓食品安全

食事评论

1. 在食品微生物检验检测中新技术的运用研究
2. 离子迁移谱技术及其在食品检测中的应用

企业播报

1. 葡萄美酒天山酿 香醉丝路万里长
2. 他用古法酿造“中华第一酒”
3. 山东水浒酒业再创辉煌

行业聚焦

1. 淋山河小学：食品安全及卫生管理初见成效
2. 海口食药监局深入“两学一做”学用结合见成效
3. 不忘初心 牢记使命 努力开创食品安全监管崭新局面
4. 打造透明食品安全工程 创建食品监管新模式
5. 温县食药监局赴叶县考察学习监管经验
6. 党政同责有方略食品安全再上阀
7. 新时代里新呼唤 新年力保食药安
8. 打造国家食安城 誓让百姓得幸福
9. 颍上县成功创建省级食品安全示范县
10. 新年伊始 监管严密让百姓吃得放心
11. 嘉祥县食药监局强化监管促食安
12. 宁津县开展“食安护佳节”行动
13. 曲阳县2017年第1N次食品安全风险会商联席会议召开
14. 襄城县：打好保障“组合拳”把好“双节”安全关
15. 河北黄骅市召开食品安全警示教育大会
16. 海南陵水食药监局开展打击违法行为“百日行动”
17. 内黄县食药监局宣传活动进乡村
18. 禹州市开展“食品安全进社区”活动
19. 河北保定涞水县开展肉制品专项检查
20. 河南2017年第四季度食品安全抽检合格率达98%
21. 商丘市示范区食药监办开展安全大整治
22. 鄄城食药监局加强网络订餐第三方平台监管
23. 佳木斯市严厉打击危害肉品质量安全违法行为
24. 安阳市食药监局召开工作推进会
25. 内蒙古达拉特旗打好食药“引领拳”
26. 保定唐县集中约谈网上订餐交易平台经营者

理论研究

1. 梨—柠檬复合果酒的工艺研究
2. 食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
3. 粮食中铅含量分析方法的研究进展

书画

1. 静以修身