封面人物

1. 吴嵘：守正有道，传承烹饪艺术 创新无界，谱写闽菜华章

夏之味

1. 撷云南食材 融潮汕风味 舜耕鲁菜get夏日新技能
2. 添香椿 垫紫苏 淋虾汤 演绎虾胶新吃法
3. 一锅青椒汤底 二两椒麻料油 翻红十五款新菜

探店·无国界料理

1. 吴贤飞：坐镇Top级餐厅 研创新融合菜品

探店·家常味道

1. 小蜜薯绝配蒜香骨

关注·探店津门

1. 郝青山：搭建品牌矩阵 实现接力获客
2. 山月志·葱烧海参
3. 郝炉烤鸭
4. 郝奕狮子头
5. 热搜破亿火出圉 江西菜成排队王

揽食·地方风味

1. 为小海鲜叠加绿色装备
2. 东方大酒店：改变锁客思路，赢得食客芳心

八方食面

1. 位上炸酱面 今夏拼颜值

面点间

1. 俏烧麦变身玉白菜

百味凉菜

1. 时令脆藕：卷起鲜虾浸入红油

烹饪聚焦

1. 纪念崔义清诞辰102周年