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粮食与食品工业
2017年4期
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专题综述
我国食品专用油脂行业动态
粮油工程
分子印迹法提取谷维素的研究
关于粮食工程设计发展方向的几点看法
我国油料加工行业蒸汽消耗分析
小油坊黄曲霉毒素B1紫外光降解技术模拟及脱毒效果研究
充氮气调储藏对棕榈油品质的影响
浓香菜籽油加工技术和质量的探讨
如何发挥既有粮库在现代粮食物流中的作用
粮油加工企业中关于能源管理模式的研究及探讨
食品科技
山奈酚羟基糖基化对其与猕猴桃糖蛋白相互作用的影响
丙酮萃取蛋黄磷脂工艺研究
非食用玉米变性淀粉的现状与发展趋势
玉米磷脂的羟基化改性研究
啤酒专用糖浆生产工艺与应用的研究
鱼油软胶囊辅助降血脂作用的研究
表面等离子共振生物传感器在食品检测中的应用现状
酸枣仁油脂性质及加工适应性研究
粮油建筑工程
不良地基上粮食平房仓地坪地基加固处理设计与应用
有机热载体锅炉房的设计
