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- 1947-1999春明楼:涮羊肉名气不逊东来顺
- 1938-2000新兴大酒楼:“划水大王”揭秘古法菜
- 1945-1994冠生园酒楼:老武汉的粤菜头牌
- 1929-2007老会宾:适合宴请有身份的客人
- 1920-2000祁万顺酒楼:当年汉阳酒楼一哥
- 1929- 老通城酒楼:武汉当年酒楼老大
- 1942-2010野味香酒楼:野味餐厅,老武汉独一家
- 消失的味道
- 1838-1996老大兴园酒楼:鮰鱼大王风光无限
- 1924- 德华楼:京津菜享誉三镇
- 1946- 五芳斋:江浙气功菜吸人眼球
- 1931-2000大中华酒楼:一位伟人,一条鱼
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