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中国果菜
2025年2期
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流通保鲜
不同运输时间对冬枣货架期品质及微观结构的影响
果蔬类食品货架期的预测方法及研究进展
质量控制
不同菌种对香蕉酵素发酵的影响
不同干燥方式下浏阳豆豉感官评价和挥发性风味物质分析
精深加工
红色火龙果米粉蛋圆饼干的研制与开发
不同苹果品种的益生菌发酵适应性评价
大豆低聚肽花生乳的工艺优化
栽培生理
‘突尼斯软籽’石榴叶片愈伤组织诱导条件研究
不同规格地膜覆盖对鲜食玉米中后期生长的影响
黄河故道地区苹果园桔小实蝇的发生与综合防治
华南地区豇豆病虫害发生及减药控残关键技术
吐鲁番葡萄简约化栽培技术
数字经济背景下福建省果蔬冷链物流发展模式创新研究
我国石榴新品种的选育和保护现状
