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中国果菜
2025年1期
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质量控制
基于便携式近红外技术的高粱品种无损鉴别研究
基于近红外光谱技术快速定量检测香菇面制品中香菇含量的研究
精深加工
澄清生姜汁的制备及品质研究
凝固型火龙果皮汁酸奶的工艺研究
黑胡椒风味土豆泥粉的研发
植物多糖的提取及生物学功能研究进展
栽培生理
我国黄瓜土壤有效磷丰缺指标和适宜施磷量研究
‘湘辣14号’叶绿体基因组密码子偏好性分析
影响乔化和矮密苹果园叶片性状的土壤微量元素因子研究
复合微生物肥料替代常规底肥对设施番茄产量、品质的影响
拱圆形大棚黄瓜越夏栽培管理技术
产业发展
植物黄酮类化合物研究进展
九溪镇草莓种植水平评价指标探析及生产建议