流通保鲜

1. 等离子体气体连续处理对草莓采后保鲜效果的研究
2. 褪黑素在果蔬采后的应用
3. 食用菌采后保鲜研究进展

果蔬加工

1. 响应面法优化芝麻叶洋葱咸味戚风蛋糕制作工艺

综合利用

1. 大豆分离蛋白-灵芝孢子油乳状液体系构建及其稳定性研究
2. 超声微波协同提取红薯叶多酚及其抗氧化活性研究

质量控制

1. 不同澄清剂对葡萄小麦复合酒品质的影响
2. 外源褪黑素处理对油桃采后品质的影响

栽培生理

1. 油菜素内酯对蕹菜生长和品质的影响
2. 济南地区夏季结球大白菜品种比较试验
3. 有机无机肥料组合对猕猴桃品质和产量的影响
4. 丹东地区5 种野生蔬菜品质分析

产业发展

1. 无锡葡萄产业现状及发展对策

绿色植保

1. 甜柿品种及苗木繁育配套技术