向墅平

犹记儿时冬日里。外面天寒地冻，屋子里，却氤氲着温暖的气息。

在那间光线略显昏暗的老厨房里，母亲坐在灶膛口，往里面不断添柴。火光熊熊，映照出母亲那慈祥的面容；带着微微的笑意，很温暖的笑意。小小的我，因为肚子有些饿了，尽管身处暖融融的厨房，还是禁不住瑟瑟发抖。我便挨到母亲身旁坐着，以向熊熊的灶火取暖。渐渐地，身上就真的暖起来。

“孩子，你添柴火吧，妈妈去炒菜啦——”母亲一边对我轻轻吩咐了句，一边起身去了锅台边。我添着柴火时，母亲在铁锅里下了油，一会儿就散发出诱人的香气来。母亲把切好的蔬菜倒入锅里，拌着豆瓣、大蒜等翻炒起来；食物的氣息，加上柴火和炊烟漾开来的气息，一起混合成人间特有的烟火气，充满了屋子。浓浓暖意，就包裹着我，让我在多年以后，依然难以忘怀……

也是从那时起，人间的烟火暖，就深深陶醉着我，感染着我；叫我对这人间，满怀了爱与眷恋。

烟火暖，不止于厨房。我喜欢在人间行走，感受各处烟火暖。

菜市场，有烟火暖。

走进去，各色蔬菜、各种肉类，琳琅满目，应有尽有。人头攒动，叫卖声，讨价还价声，此起彼伏，不绝于耳。所有的东西，都是人间厨房里的食材，因而自带烟火气。每个人的脸上，都洋溢着一层烟火色。我常常挤在其中，在一片闹哄哄里，感受人间烟火暖。

街头巷尾，有烟火暖。

走上熟悉的大街，眼里是汹涌的人潮，滚滚的车流；耳畔是纷杂的声响。满目的繁华，热闹的氛围，一起烘托出一派人间沸腾不息的烟火气。这样的情景，是人间应有的模样。我爱这眼前沸腾的烟火气，感受着人间烟火暖。

美食荟萃地，更有烟火暖。

或者是一条美食巷，或者是一条美食街，或者是一座美食城。人一旦走入其中，各种美食会让你食欲爆棚；众食客饕餮的场景，会让你心动不已。暖融融的烟火气，氤氲于时空里，熏醉了一条巷，一条街，乃至一座城。

当然，人间烟火暖的灵魂地，在厨房。

当我经历了外面的风雨和尘世的苦寒，回到那间小小的厨房，动手奏响锅碗瓢盆交响乐；渐渐弥漫开来的烟火气，便将一颗心，轻轻熨帖着。

人间烟火气，最暖凡人心。读《一日禅》，有颇为动情的文字：“小小厨房，一把米，一瓢水，几颗红豆，慢慢熬煮，米豆在罐中低低吟唱，飘出人间幸福味道。红尘世俗，好日子，从烟火中熏出来。”《早餐中国》里亦无比深情地说：“世间万物唯有美食不可辜负，烟火味道藏在市井的生活里。”作为凡人，唯有“一碗烟火”，最慰灵魂；其他纷纭世事，都不过如过眼云烟。偌大人间，亦不过是一间小小的厨房——温暖的气息，绵延不绝……

我愿长醉于这被烟火焐暖的人间，与岁月惺惺相惜；然后，幸福地老去……

（编辑 高倩/图 雨田）