在冰城火爆的当下，焕发了旅游魅力的哈尔滨在本地人和游客的眼中是怎样的形象？火爆之后又该如何发展？“一季繁荣”到“四季绽放”，是这座古老的城市亟待解决的问题。

“大码”的东北菜    图/受访者提供

亚布力滑雪场    图/受访者提供

很多东北人没想到，平日他们司空见惯的皑皑白雪，在其他地方的人们眼中如此新奇，充满诱惑力；从松花江拉出来的巨型冰块尚摆在街边待冰雕师傅雕刻，就已经有游客一拥而上争相合影：“看，这么大的冰块！”但本次带动冰城热度的冰雪主题乐园“冰雪大世界”，往年虽然也是哈尔滨人常见的娱乐项目，却也在今年玩出了新意。

东北的冬季可以持续半年之久，银装素裹的冬天，气温在零下二十摄氏度左右，人们只能待在家中取暖，没有什么热闹的娱乐活动。因此，冰雪大世界和冰灯成了东北城市为数不多的调剂。

哈尔滨冰雪大世界从诞生至今实际上已经有25个年头。1999年，哈尔滨成为与国家旅游局联办神州世纪游的唯一城市。为迎接这一盛典，哈尔滨市政府经过酝酿，总投资3000多万元，耗费33天，在松花江畔建起了冬季限定的冰雪主题游乐园“哈尔滨冰雪大世界”。

这次活动经过大众传媒转播，引发巨大轰动，哈尔滨冰雪大世界一跃成名。初期，哈尔滨冰雪大世界更多由当地政府主导。从第二届哈尔滨冰雪大世界活动开始，按照“政府扶持、市场化运作、企业化经营”运行模式，哈尔滨马迭尔集团股份有限公司（下称马迭尔集团）从投资、策划、管理、经营等方面全面投入哈尔滨冰雪大世界项目。

距离哈尔滨不远的长春，2019年也开始运营以冰雕为主体的冰雪大世界（后升级为冰雪新天地）；同样冰雪资源丰富的新疆伊犁昭苏，也在筹划首届天马冰雪旅游节，但目前这些项目的影响力尚不及哈尔滨冰雪大世界。

中国主题公园研究院院长林焕杰表示，冰雪大世界取得如今成绩，除去项目本身的内容与创新能力与其他主题公园形成差异，还占据了优越的区域优势，市场化的营销宣传也功不可没。

今年的冰雪大世界不仅占地面积升级到了81万平方米（冰建区域60万平方米），成功挑战吉尼斯世界纪录，获得“世界最大的冰雪主题乐园”称号，还尝试与IP联动——哈尔滨冰雪大世界携手热门3D游戏《我的世界》，不仅将神奇的方块世界以雪雕形式带到了哈尔滨，《我的世界》更是将“雪堡银堆砌，冰雕玉作成”的哈尔滨冰雪大世界惊喜复刻到了游戏世界里。

林焕杰指出，哈尔滨发展冰雪经济有天然优势，拥有丰富深厚的冰雪资源、冰雪文化。“正所谓‘天时地利人和’，其他地方很难效仿。”他说。

元旦假期期间畅玩哈尔滨和雪乡的上海人栗子虽然游览得十分尽兴，但旅程中还是出现了一些不愉快的小插曲：“在哈尔滨的红专街上，有一些景区边的摊贩有‘看人下菜碟’的情况，摊位上没有价目表，询价的时候看你是游客还是当地人来开价，这种情况还是让人很不舒服。虽然大部分时间餐饮和住宿的性价比很高，但雪乡商业化严重，价格都比较夸张。冰雪大世界的冰灯也没有我想象中好看。在冰雪大世界排大滑梯排了5个小时才能玩上，排完之后整个人发冷、腰酸，对比票价来说的话性价比不算太高，下次我应该不会再来了。”

杭州游客小林和小曹也提到，民宿方面的选择还不够多样，“东北土炕睡个一两次是新鲜，但不能老是只有这种选择，希望有一些高端精品民宿，最好是装修漂亮的，好出片”。

人气大旺的冰雪大世界   图/视觉中国

让“头回客”变“回头客”，提高“复访率”，是哈尔滨这个刚刚跻身为“网红旅游城市”的老城亟待解决的问题。无论是“淄博烧烤”还是“尔滨你好”，越来越多的城市开始意识到“真诚才是必杀技”，不过，一座城市真正想留住游客，还得靠软件和硬件两方面的结合。

在软件方面，最核心的是人文方面的底蕴，而哈尔滨的冰雪文化对南方游客有着天然的吸引力。中温带大陆性气候赋予了哈尔滨分明的四季感，夏季短暂凉爽，冬季漫长寒冷。于漫漫长冬中生活的人们，在经年累月中形成一套独具特色的“生活指南”，也就是冰雪文化。雕花冻梨、按颗卖的冻草莓、惊险刺激的冰上项目、华丽剔透的冰灯等等，都是哈尔滨从冰雪生活中凝练出的“冰雪文化大餐”。

哈尔滨市作家协会主席唐飙说：“冰雪文化起源于冰雪生活，冰雪生活就是过去人们为了适应酷寒生活的方方面面，这可以说是乡村农民的智慧结晶。我们所有的民间艺术文化都源于我们自己生活的土地，越是本土的文化，就越吸引八方游客，这是一种文化的吸引力。”

除了冰雪文化，哈尔滨的历史人文底蕴也十分深厚。自19世纪末以来，它的独特地位和魅力吸引了无数外来人口前来定居。被誉为“远东第二大国际化都市”，其经济发展在当时达到了很高的水平。此外，哈尔滨还是一个重要的交通枢纽，有“欧亚大陆桥明珠”之称，连接了中国东北地区与俄罗斯及其他国家和地区。其展现出独特的城市面貌，成为文化交融的熔炉。

哈尔滨的建筑风格混合了东欧的拜占庭、俄罗斯、巴洛克和现代欧式风格，令人仿佛漫步在一座国际建筑博物馆中。索菲亚教堂和犹太总教堂是这种建筑风格的杰出代表，前者展现了浓郁的东方色彩，而后者则带给人们置身古罗马的错觉。

城市的混血文化也体现在其丰富的文化交流之中。哈尔滨的餐饮、语言、文化习俗的多样性，把这座城市塑造成了一个真正的国际都市。在这里，人们可以体验到真正的文化融合，感受不同文化的碰撞与交融。

相比独特的“混血文化”优势，想要成为更具竞争力的旅游城市，在硬件提升方面，哈尔滨还有很大的进步空间。

以首批加入到免费接送游客行列的哈尔滨本地车主杨巍和他的朋友来说，他们善良的初衷是想解决游客们的困难。冰雪大世界退票事件发生后，他和朋友们到现场一看，发现门口全是人，“根本打不到车，地铁你就别指望了，看到这种情况，天寒地冻的，我们就想着免费拉点人走”。

“一开始大家有怀疑、有排斥，但真上了车发现我们不收钱后，他们都是非常惊讶和感动的。”杨巍说，他们原计划是临时组建一个紧急车队，服务对象以老人和小孩为主，比如游客有摔倒的，身体不适的，冻坏的，车队可以随时响应。但是拉了几趟后，特别是把一个孩子紧急送医后，杨巍就停不下来了，“虽然搭点钱，但有时你听到他们说‘谢谢’‘我爱哈尔滨’这些话时，这种感觉，真挺自豪的”。

诚然，游客们从杨巍们身上体会到了当地人热情豪爽的待客之道，但靠普通市民做公益显然不是长久之计，也不能解决实际的问题。正如有些学者指出的那样，如果能发挥城市管理部门的作用，在短期内调动协调相关的地铁、公交、出租资源，长期里投入更多相关市政建设，或许才是治本之道，“城市的发展离不开全社会的共同努力和参与。只有政府、企业和市民齐心协力、共同奋斗才能推动城市的可持续发展和进步”。

从身为“共和国长子”的东三省重工业代表到如今打造“网红旅游”，中国社会科学院财经战略研究院城市与房地产经济研究室主任刘彦平表示，这次哈尔滨的走红，对东北其他城市也是一种激励和鼓舞，应该说是东北转型升级提速、经济重振雄风和重回时代潮头的一个鲜明信号。

此次为全国人民打开的“冰雪”之旅，为大家种下了冰雪旅游的种子。栗子也表示：“下个冬天，我想去长白山和漠河看一看。”

哈尔滨人雅雅虽然平时也在网上调侃“冻梨拼盘”，但还是发自内心地为哈尔滨的走红而高兴：“一直流失人口的东北，经过这次旅游口碑，我多少对哈尔滨的城市发展燃起了信心。”上大学之后再也没去过冰雪大世界的她这次买了328元的门票，在冰雪大世界里兜了一圈，“不管是冰灯还是游玩项目，感觉都是前所未有的好，审美在线。我想2025年的哈尔滨亚冬会也一定不会让大家失望”。

旅游体验和大型运动会的举办体现的是一座城市的形象和管理能力，因此不少人都在期待哈尔滨，以及即将举办第十五届冬运会的沈阳，都能借此机会吸引年轻人的目光，不仅是让他们来“玩一玩”，更希望他们能成为建设东北的新兴生力军。

雪鄉    图/受访者提供

索菲亚教堂内景    图/受访者提供

不过，哈尔滨此次出圈的元素中，冰雪运动和冰雪装备的身影还不够突出，但谁都知道，冰雪旅游中，最烧钱的还是装备和雪场费用，“入门级也需要上万元的投入”。

数据显示，2023年雪季（2023年10月1日-12月31日），滑雪装备品类的GMV同比增长166%，其中“滑雪板、滑雪鞋、滑雪镜”这类专业的滑雪装备GMV增幅最快，分别提升566%、483%、367%。

专业的滑雪装备的增长，意味着滑雪爱好者们正在向上进阶。滑雪爱好者在装备上的投入增长也让不少热门品牌和单品纷纷涨价，比如和露露乐檬并称“中产标配”的户外品牌始祖鸟，去年就迎来了全线涨价，一件可滑雪的硬壳冲锋衣，打折后也要4000元以上，以上种种都在客观上促使消费者在雪场的投入上做了“消费降级”。

北京“雪友”阿廖往年都会选择北京南山滑雪场，“雪票的价格一般周末4小时的票在300元左右”，但现在他会选择更便宜一些的中小型滑雪场，“同等时间价格在200元左右的”。他告诉笔者，这个价格和亚布力滑雪场的雪票价格相似，“我这两年也去过亚布力，体验肯定是要比北京的中小型滑雪场好很多的，雪的品质不错，还可以附带其他的冰雪游，所以我个人感觉，对于想体验一下滑雪的游客来说，性价比还是很高的”。

参考黑龙江省文化和旅游厅公布的2024年元旦期间的数据：亚布力度假区接待3.58万人次，同比增长540%，收入1794万元，同比增长680%。换算一下，相当于每人在亚布力多消费了89.9元。

相对亲民的价格，但又能提供不俗的体验，这在追求性价比的当下，或许是未来东北冰雪旅游的一大亮点。