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打好碧螺春产业发展“四张牌”

2024-01-09杭祥荣江苏省绿色食品办公室

江苏农村经济 2023年3期
关键词:碧螺春洞庭绿色食品

杭祥荣/江苏省绿色食品办公室

叶国平 陈 旭/苏州市吴中区农业农村局

发展绿色、有机、地理标志农产品是提高农产品质量的有效途径,是农业全产业链建设在产品端的价值体现。江苏省苏州市吴中区以发展农产品“三品一标”为抓手,打出了一套组合拳,引导碧螺春产业实现高质量发展。

打好“绿色有机牌”,增加绿色优质农产品供给。抓源头。通过精确施肥提高茶园土壤有机质含量,综合运用茶园绿色栽培管理技术,创建省市区级茶叶绿色防控示范区6个。抓标准。实施绿色食品生产操作规程“进企入户”行动,通过茶农培训、专题讲座、科技下乡、印发资料、网络媒体等渠道,宣传推广绿色食品和有机农产品相关标准。抓基地。东山镇、金庭镇成功创建省级绿色优质农产品基地,推动建立碧螺春标准茶园5个,27个茶园基地通过绿色食品认证,总面积达1.8万亩。

打好“地标特色牌”,做强美丽乡愁产业。加强保护。制定《洞庭山碧螺春原产地域产品保护管理办法》,持续推进原产地茶树品种的良种化、标准化,对百年以上的老茶树实行专人护养、重点保护、挂牌建档、跟踪观察,建立洞庭山碧螺春种质资源圃4个。打造品牌。支持东山镇创建全国洞庭山碧螺春产业强镇,累计投入9430万元支持洞庭山碧螺春品牌建设。洞庭山碧螺春入选中国农业品牌目录,先后获评中国特色农产品优势区、中国茶叶区域公用品牌价值十强。传承文化。推动碧螺春茶果复合系统全球重要农业文化遗产基础条件建设,深挖非物质文化遗产和农耕文化内涵,改建江南茶文化博物馆。促进整合。深入挖掘洞庭山碧螺春生态、休闲、文化等方面价值,推出春、夏、秋、冬4个主题特色旅游节气品牌,10条精品旅游线路。

打好“提质达标牌”,强化全链条监管。突出承诺达标。实施承诺达标合格证制度,制定试行实施方案。实现食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场开具合格证全覆盖。突出投入品管控。推行农药投入品集中配送模式,限用农药定点经营、实名制购买。突出质量追溯。加大“一物一码”、物联网远程监控等质量追溯技术推广应用,销售的产品全部使用电子追溯码。突出市场检查。联合市场、公安等部门,开展洞庭山碧螺春专项检查,开展洞庭山碧螺春品牌专项保护行动。

打好“市场营销牌”,助力产业增效增收。抓好评选评比“打擂台”。举办各类炒茶能力擂台赛、“碧螺姑娘”评选,碧螺春红茶荣获世界红茶产品质量推选金奖,洞庭山碧螺春在第四届中国国际茶叶博览会上被评为推荐产品,区内优质茶企业在“华茗杯”“黄山杯”全国名优绿茶评比中获特别金奖3个、金奖8个。突出展销对接“面对面”。赴上海举办“好物江南 心上吴中”系列推介活动,充分利用农业展会、博览会、产品发布会等展销推介平台,搭乘直播带货、农村电子商务等移动互联技术“快车”,不断拓宽品牌流通渠道。用好媒体平台“主阵地”。央视直播连线洞庭山碧螺春上市场景,新华社、光明日报等23家媒体报道碧螺春开采情况。借助新浪微博、吴中太湖旅游官微等平台推出碧螺春茶文化主题系列宣传片等,多措并举放大“碧螺春”品牌知名度和影响力。□

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