○广东省农业技术推广中心 阮 坚 郑凯仁

花生是主要的油料和经济作物之一，具有经济效益好、产量高、用途广、营养价值高等特点，是广东省第二大农作物及主要油料作物。据统计，2021年广东省种植花生面积约34.97万公顷（524万亩），其中粤西和粤北地区的花生种植面积较大。现提出广东省花生生产全程机械化推荐模式供广东省内农民朋友和专业合作组织作为技术参考，期望发挥示范、引领作用，助力推动广东省花生农业机械化向全程全面高质高效转型升级。

一、模式概述

花生生产全程机械化主要包括耕整地、播种、机田间管理和收获等四大环节，其中前期机械化播种和收获是两大关键技术环节，是广东省花生生产全程机械化发展当前最薄弱的环节。目前，广东省适宜采用机械化高垄播种和分段收获模式，个别地区，在土壤条件允许，可进行机械化联合收获。

二、花生生产全程机械化技术路线

播前耕整地→花生机械化高垄播种（起垄、播种、施肥、除草、覆膜或露地播种、膜上覆土一次完成）→花生田间管理（病虫草害防治、化控调节、田间排灌等）→花生机械化收获（分段收获或联合收获）→秧蔓处理

三、花生生产全程机械化关键环节技术要点

1. 耕整环节。利用花生耕整地机械进行播种前整地，可以使土壤表层疏松细碎、平整沉实、上虚下实，提高土壤蓄水保墒能力，有利于提高花生的产量和品质。主要是与拖拉机配套的深耕犁、旋耕机、圆盘耙、旋耕起垄机等，种类繁多、质量可靠，可满足生产要求。近年来，耕整环节应用较为广泛的机具是旋耕起垄机，具有作业效率高、起垄效果好、使用成本低等优点。

1）广东省山地、丘陵居多，地块分散，为利于机械化作业，地块选择上要统一布局，集中连片，纯作种植，地势较平坦，坡度应小于10 度，田间要有相应的机耕道。

2）花生在前茬作物收获及秸秆处理后，应及时进行机械耕整地。播种前旋耕1至2 遍，耕深应不浅于20 厘米，一般在22—25 厘米。

3）合理的花生种植过程中需注意肥料施用的时间，应在犁地后首先施加有机肥，随后再一次性下磷钾肥，以确保土壤肥力充足。待正式的种植过程中，再依照花生的生长实际情况增施腐熟农家肥、过磷酸钾与尿素。

2.播种环节。采用机械化播种，速度快、效率高，确保株行距一致、下种均匀，有利保墒。可选用的花生播种机械主要有手扶式花生播种机、花生播种机、花生播种铺膜一体机等。

（1）品种选择。花生品种应尽量选用农业农村部门有关规范推荐使用的生育期适中、株型直立、结果范围集中、适收期长、果柄强度大的品种。

（2）种子处理。要求种粒大小均匀，种子纯度98%以上，种子净度99%以上，含水量14%左右，自然破损率低。

（3）播种时间。广东适宜于春、秋两季种植花生，一般适合种植的时间为春季的惊蛰时节和秋季的立秋前后。

（4）播种穴数。花生播种穴数应根据地力、品种特性而定，大花生约8000-10000 穴/ 亩、小花生10000-12000 穴/亩，每穴2 粒。

（5）播种深度。春季花生播撒深度在2—3 厘米为宜，根据土壤墒情可浮动1—2 厘米；秋季花生播撒深度5 厘米左右。

（6）机械播种。高垄播种一般采用一垄双行（覆膜），垄距80—90 厘米，垄底宽50—55 厘米，垄上小行距25—30 厘米，垄高15—20 厘米，选择一次完成施肥、播种、镇压等多道工序的复式播种机。如垄高不足，将不利于花生机械化收获。

（7）播种作业质量要求。双粒率在80%以上，穴粒合格率在95%以上，空穴率不大于2%，破碎率小于1.5%。所选膜宽应适合机宽要求，作业时尽量将膜拉直、拉紧，覆土应完全，并同时放下镇压轮进行镇压，使膜尽量贴近地面。

（8）播种除草。花生机械化播种时，应同步喷施除草剂，喷施量按药物使用说明确定。

图2 一垄双行图

3.田间管理环节。花生田间管理主要是中耕培土和植保管理。花生中耕培土使用中耕培土机具，松土破板结，增强土壤通透性，为花生果针入土创造疏松的土壤环境，利于花针下扎入土，提高坐果率；花生植保管理根据种植规模可以选用农用植保无人飞机、喷杆式植保机械、手推式机动喷雾机、背负式电动喷雾机等。近年来，农用植保无人机在农民专业合作社得到广泛推广使用。

（1）病虫害防治。根据植保部门的预测预报和病虫害情况，选择适宜的农药、药量、喷洒次数及安全间隔期，正确地选择适宜的作业速度，提高防治效果。

（2）化控调节。花生盛花到结荚期，株高超过35 厘米，须采用化学药剂进行控制，防止徒长倒伏。如采用半喂入花生联合收获，还应确保花生秧蔓到收获期保持直立。

（3）排灌。生长期间如干旱无雨或雨涝，须及时灌溉或排水，确保花生产量和质量。

图3 花生中耕培土机作业

4.收获环节。花生收获方式主要为分段收获和联合收获，可选用的花生收获机械主要有分段收获的花生挖掘机、花生摘果机、自走式花生捡拾摘果（脱粒）机和联合收获的花生联合收获机、秧果兼收型花生联合收获机等。

（1）适期收获。当植株出现衰老状况、顶端停止生长，上部叶片变黄，基部和中部叶片脱落，大多数荚果成熟时，表明花生已到收获期，收获时尽量避开雨季。

（2）收获条件。土壤含水率在10%—18%，在手搓土壤较松散时，适合花生收获机械作业；土壤含水过高，无法进行机械化作业；含水率过低且土壤板结时，可适当灌溉补墒，调节土壤含水率后机械化收获。

（3）分段收获。先用花生挖掘机把花生从地里翻挖出地表（挖掘、抖土和铺放），然后通过人工捡拾、集中使用花生摘果机摘果或使用自走式花生捡拾摘果（脱离）机捡拾并摘果。

（4）联合收获。使用花生联合收获机一次完成挖掘、输送、除土、摘果、分离、清选、集果等作业，进一步缩短收获时间和减少收获作业成本。目前新型的秧果兼收联合收获机能够实现秧蔓与根盘的分离，秧蔓可直接归集装箱或打捆，可直接作为青贮饲料使用，仅根盘喂入摘果装置实现大喂入量低损高效摘果。

（5）秧蔓处理。采用新型的秧果兼收联合收获机收获，无需后续人工处理；如是其它收获机械收获，秧蔓应规则铺放，便于机械化捡拾回收用作饲料；如还田，应切碎均匀抛洒地表；如覆膜，尽量在花生秧果离田后进行回收残膜，或在秧蔓处理前进行膜秧分离，并将回收的残膜交给专业机构实现资源化利用。

图4 花生联合收获机作业

四、机具配套参考方案

机具名称技术参数备注旋耕起垄机可一次完成旋耕、碎土、开沟起垄等作业。适用于60 厘米（2 行）、120 厘米（4 行），150 厘米（5 行）。旋耕起垄高度15—20 厘米。配套手扶拖拉机或轮式拖拉机提供动力。手扶式花生播种机采用微耕机动力连接花生播种器进行花生播种作业，一般一次性可完成2—4 行花生播种。操作方便、轻巧、价格便宜等，适合普通农户小面积花生种植。花生播种机可一次性完成起垄、播种、施肥、喷洒除草剂等作业。配套轮式拖拉机提供动力。配套轮式拖拉机提供动力。花生播种铺膜一体机 可一次性完成起垄、播种、施肥、喷洒除草剂、覆膜、膜上覆土等作业。花生中耕培土机通用机械，操作比较简单，高效快捷、方便好用。/植保无人机每小时可作业30 亩以上、避免农药中毒、不受地形、作物高矮的影响，常见的载药负荷有10 升、20 升等规格。//喷杆式植保机械作业效率高、喷液量分布均匀、喷洒质量好、药箱容量大等优点。手推式机动喷雾机 药桶容量大，可支持喷洒时间长的植保作业。/背负式电动喷雾机 采用充电电池，一般充电一次可使用8—10 小时。/花生挖掘机花生摘果机自走式花生捡拾摘果（脱粒）机花生挖掘机根据花生种植垄宽进行选配。/分为简式（仅具有摘果和简单分离、清选功能）、半复式（具有完整的摘果、分离、清选功能，并有二次清选装置）、复式（在半复式基础上增加二次摘果装置），主要作业指标有损失率、破碎率、含杂率、二次处理率等。/可在花生挖掘机挖掘后一次性完成机械捡拾及摘果作业。/主要由挖掘机构、捡拾机构、作物输送机构、摘果机构、花生荚果输送机构等组成，可实现花生挖掘、果蔓分离、花生荚果装仓、枝蔓抛回地面等作业。花生联合收获机新型的花生秧果兼收联合收获机可提高作业效率，降低生产成本和收获损失，减少压地次数。可一次性完成花生挖掘、夹持、输送、秧蔓与跟盘分离、秧蔓装袋作业。/

五、应用提示

1）花生不适宜连作，连作将会严重影响花生产量和品质。花生可与谷物轮作，可采取3年一轮作或年内换季轮作方式。

2）花生联合收获方式不适合于黏度较高的土质、湿度较大的地块，另需注意花生联合收获机的选择应与播种机相匹配。

3）广东省属于东亚季风区，是全国光、热和水资源较丰富的地区，且雨热同季，降水主要集中在4月至9月，年平均降雨量达1771 毫米，花生收获后遇到降雨将加剧花生霉变及产生毒素的风险，使用烘干设备可大幅度缩短花生果脱水时间，能有效避免雨天带来的影响，降低生产成本。如缺乏烘干设备和晾晒条件，则应对花生果作通风处理。

4）秧蔓如需作为饲料使用，应在秧蔓处理前进行膜秧分离。