该枪是CZ 公司推出的一款半自动霰弹枪，其名称中的“Utility”直译为“功用，效用”，可意译为“多功能”，指该枪既可以用于狩猎，也可以用于比赛及家庭防卫。其机匣、枪机及枪管由钢材制成，护手及枪托为聚合物材料。枪托颈部及护手两侧及底部的握持部位制有磨砂状防滑纹，握持牢固。该枪枪管顶部安装有瞄准肋板，瞄准肋板前端顶部设有准星，利用瞄准肋板与准星瞄准目标。准星后部装有白色氚光管，方便瞄准。枪管口部可根据需要更换5 种不同的喉缩。横闩式手动保险位于扳机护圈后部，推至右侧为保险状态，推至左侧为射击状态。CZ721 Utility G2 霰弹枪发射12 号霰弹，全枪长1041mm，枪管长580mm，空枪质量3.4kg，弹仓容弹量4 发。