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高油酸花生品种开农306 及栽培技术

2023-10-26郭敏杰胡俊平李绍伟苗建利殷君华芦振华

中国种业 2023年9期
关键词:荚果油酸乳油

郭敏杰 胡俊平 李绍伟 苗建利 李 阳 殷君华 芦振华 邓 丽 任 丽

(河南省开封市农林科学研究院,开封 475000)

花生(Arachis hypogaeaL.)又名落花生、长生果,起源于南美洲,在世界上广泛分布。近年来,我国花生种植面积稳中有升,据统计2021 年花生种植面积480.53 万hm2[1]。随着人们对健康的关注度不断提高,高油酸产品越来越受到大家的欢迎。高油酸花生中的油酸含量大于75%,具有货架寿命长、预防心脑血管疾病等优点[2-4]。基于国内对高油酸花生产能的需求,开封市农林科学研究院以高产高油酸花生为育种目标,培育出了高油酸花生品种开农306,为解决高油酸花生制品原料供给不足提供了品种支撑。

开农306 是由杂交组合开农30×开选016 选育而来,其中母本开农30 为高产、大果、普通型花生品种,2002 年通过国家审定[5],父本开选016 为小果、高油酸花生骨干亲本材料[6]。杂交组合于2003年配制,2004-2013 年进行系谱选择、株系产量比较,2016-2017 年参加河南省联合体小粒花生区域试验,2019 年通过农业农村部非主要农作物品种登记,登记编号:GPD 花生(2019)410060,2022 年获植物新品种权(CNA20184154.2),开农306 适宜在河南省花生产区春播、夏播种植。

1 品种特征特性

1.1 农艺性状开农306 生育期112d 左右,属于中间型花生品种。株型直立,主茎有花序,连续开花,主茎高47.10cm,侧枝长52.30cm,总分枝数11 个,结果枝数8个,单株饱果数18个,叶片绿色、椭圆形,荚果为普通型,缢缩程度弱,果嘴明显程度弱,表面质地中,籽仁为柱形,外种皮浅红色,内种皮深黄色,无油斑、无裂纹,百果重142.70g,饱果率87.10%,百仁重60.50g,出米率72.40%。

1.2 品质和抗性2016-2017 年对开农306 进行品质测定和抗性鉴定。品质方面,经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测定,开农306 平均蛋白质含量21.80%,粗脂肪含量53.75%,油酸含量77.45%,亚油酸含量5.02%,油亚比15.4。抗性方面,经河南省农业科学院植物保护研究所鉴定,开农306 中抗锈病、网斑病、褐斑病、黑斑病、茎腐病,抗青枯病。

2 产量表现

2016 年参加河南省联合体小粒花生区域试验,8 个试点每hm2平均荚果产量4760.25kg,比对照远杂9102 增产4.30%,增产显著,居12 个参试品种第2 位;平均籽仁产量3471.45kg,比对照远杂9102增产0.34%,居第3 位。2017 年续试,7 个试点每hm2平均荚果产量4506.30kg,比对照远杂9102 增产0.48%,9 个参试品种中居第6 位;平均籽仁产量3273.75kg,居第7 位。2 年区域试验每hm2平均荚果产量4633.28kg,比对照远杂9102 增产2.39%。

3 栽培技术要点

3.1 播前准备

3.1.1 备种播种前挑选饱满、无霉变、果型一致的荚果晒种2d,晒种完成后进行人工剥壳以减少破损率,剥壳时注意防止与其他花生品种种子混杂。剥壳后选择饱满、无破损的籽仁作种子,用60%吡虫啉悬浮种衣剂(高巧)、40%萎锈·福美双悬浮种衣剂(卫福)、62.5%咯菌腈·精甲霜灵悬浮种衣剂(亮盾)等药剂进行拌种,驱避蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫,预防控制病毒病,有效预防苗枯病、根腐病等多种土传和种传病害,促根壮根,苗齐苗壮。

3.1.2 整地选择地块平整、肥力好的沙土或壤土。整地前施底肥,每hm2施复合肥(氮-磷-钾=15-15-15)600~750kg,或者施尿素150~300kg、过磷酸钙450~750kg、氯化钾150~225kg、石膏粉(碱性土壤)或生石灰(酸性土壤)450~750kg,有条件的可增施腐熟有机肥3.0 万~4.5 万kg。施肥后进行旋耕整地,深度应在15cm 以上,达到地表平整,上虚下实,表层不板结,下层不翘空,连续2~3 年旋耕的地块应翻耕1 次,翻耕深度应在25cm 以上。

3.2 播种

3.2.1 播期春播种植应适期早播,播种时间为4月下旬至5 月上旬,值得注意的是,开农306 为高油酸花生品种,播种时应该满足5cm 地温稳定在18℃以上。夏播花生播种时间为5 月中下旬至6 月上旬。

3.2.2 密度开农306 百仁重60.50g,属于小粒花生品种,播种时应控制好密度,以发挥该品种最大潜力。春播密度为16.5 万~18.0 万穴/hm2,每穴2 粒;夏播密度为18.0 万~19.5 万穴/hm2,每穴2 粒。

3.3 田间管理

3.3.1 水肥管理水分方面,花生虽耐旱,但整个生育期内应根据需水规律做到及时、合理灌溉。开花下针期和结荚期是需水关键期,此时应及时灌溉,开花后要保证水分充足供应,特别是浇好开花期、饱果成熟期2 次关键水;雨水较多发生涝害时需及时排水。肥料方面,开花下针前根据长势,结合灌溉每hm2追施复合肥150~225kg;若花生生育后期遇到缺素现象,可用1%~2%尿素溶液或2%~3%的过磷酸钙澄清液,或0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施,连喷2 次,每次间隔7~10d。也可喷施适量含有N、P、K 和微量元素的其他肥料。

3.3.2 病虫草害防治花生根腐病和茎腐病需及时发现并防治,在发病初期,用多菌灵、三唑酮可湿性粉剂、井冈霉素水剂或核苷酸水剂进行根部喷淋;白绢病在发病初期每hm2使用1.05~1.80L 的噻呋酰胺悬浮剂(240g/L)或0.6L 的25%戊唑醇可湿性粉剂兑水1200~1500kg 进行根部喷淋,14d 后再次施药。花生褐斑病和黑斑病的病叶率在10%~15%之间时,用80%代森锰锌可湿性粉剂400 倍液、40%多菌灵胶悬剂1000 倍液或75%百菌清可湿性粉剂600~800 倍液进行茎叶喷雾。花生生育后期或有锈病发生地块不宜喷施多菌灵进行叶斑病防治,以防诱发锈病或加重锈病。

虫害方面,播种前进行拌种可有效防治蛴螬危害;蚜虫和螨类害虫使用10%高效吡虫啉可湿性粉剂、阿维菌素乳油进行防治;夜蛾类害虫和棉铃虫幼虫使用氯虫苯甲酰胺悬浮剂、甲维·氟铃脲乳油、茚虫威进行防治;蝽类害虫使用20%溴氰菊酯乳油进行防治。

草害方面,除草分为芽前和芽后,芽前除草可在播种后使用72%异丙甲草胺、96%精异丙甲草胺、乙草胺乳油进行喷雾;芽后除草可在杂草2~4叶期时使用5%精喹禾灵、12.5%乙羧氟草醚乳油、24%甲咪唑烟酸水剂进行喷雾。

3.3.3 适时控旺高水肥地块花生容易出现旺长,应及时控制。结荚初期,当主茎高度30~35cm 时,应喷施烯效唑等生长调节剂,施药10d 后如仍有旺长趋势,需再次喷施生长调节剂1 次,将株高控制在45cm 左右。

3.4 收获贮藏开农306 的生育期112d 左右,需结合花生地上植株状况和地下荚果成熟度确定收获时期,避免落果、老化和发芽。收获后及时晾晒,若遇连阴雨天需进行干燥处理,当荚果含水量<10%时可入库贮藏,贮藏过程中应注意通风、防潮、防鼠。高油酸花生在收获、摘果、晾晒、运输和贮藏的各个环节都需注意防止混杂,确保品种纯度。

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