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基于莆仙文化的幼儿园美育课程资源开发与利用研究

2023-10-09文/林

名师在线 2023年10期
关键词:莆仙戏美育创设

文/林 涓

引 言

《3~6 岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)倡导幼儿教育生活化,要求教师以生活为出发点和落脚点,引导幼儿体验生活,建构良好认知,发展良好素养。随着立德树人教育任务的落地,审美教育成为不可或缺的育人方式。美育课程资源是美育的重要支撑。在《指南》的指导下,我园教师走进现实生活,挖掘美育课程资源。本园位于莆田市,本地在历史发展过程中,凝结出了极具地域特色的莆仙文化,有“文献名邦,妈祖之乡”的美誉,具有独具特色的地理和人文资源。莆仙文化中蕴含着丰富的美,如人文美、环境美等,是不可多得的美育资源[1]。因此,在幼儿教育中,我园教师以《指南》为指导,树立以美育人意识,以莆仙文化为抓手,着力开发美育课程资源,并联系教育需要,灵活利用美育课程资源,营造极具美感的环境,设计美育内容,创设多样美育活动,使幼儿受到美育熏陶,建构审美认知,发展审美素养。下面,笔者将联系自身经验,详细介绍开发、利用美育课程资源的策略。

一、开发美育课程资源的策略

《指南》要求教师以生活为入手点,开发适宜的课程资源。莆仙文化极具生活性,是重要的生活资源。尤其在体验生活之际,幼儿早已与莆仙文化进行互动,建构了认知。立足于此,笔者走进生活,以莆仙文化为抓手,进而开发美育课程资源。

(一)开发环境美

环境是重要的幼儿教育资源。莆田有着优美的自然环境,为幼儿提供了赏心悦目的生活环境。因此,在开发美育课程资源时,教师可以莆田的自然环境为入手点,挖掘环境美。

以与幼儿园毗邻的绶溪公园为例,这是一个生态自然和谐、人文底蕴深厚、休闲功能突出的具有莆田荔林水乡特色的地方,“清溪”“绿岛”“古桥”“丹荔”“田园”“乡村”等景观,汇成了“十里平溪,溪水常流”的木兰溪风光,展现出了最为自然的生态美,令人心驰神往。因此,教师可以绶溪公园为入手点,挖掘多样的环境美,并将其融入美育课程中,引导幼儿在公园中潜移默化地受环境美的熏陶,同时形成环境保护意识。

(二)开发古迹美

古代遗址景色优美,蕴含着深厚的文化底蕴。莆田历史源远流长,在漫漫历史发展过程中积淀了多姿多彩的文物古迹、星罗棋布的古镇古村、传统多元的历史街区、活态传承的非遗文化,这些成为莆仙文化独特鲜明的底色。对此,笔者以古代遗址为入手点,挖掘古迹美,如位于市中心的古谯楼、三清殿,以及后黄的红砖古厝、石室岩的砖塔等,将其融入美育课程中,创设相关活动,引导幼儿透过古代遗址了解莆仙文化的发展历史,感受莆仙文化的显著特色。

(三)开发美食美

食物是地域文化的结晶和载体。在历史演进过程中,莆田的劳动者们结合地域特色,制作出一道道饱含智慧的美食。在体验生活之际,幼儿品尝了各种美食,从中感受了莆仙文化。

以“马糕”为例,这是莆田的一道传统美食,是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性很强的米糕,相传起源于明代,流传至今。每到中元节,莆田乡村地区仍保留着制作马糕、纪念祖先的习俗。在挖掘美食资源之际,教师可搜集马糕的由来、制作方法、文化内涵等,促使幼儿多角度了解马糕,感受美食背后的种种美。

(四)开发艺术美

莆田艺术成果多种多样,如戏曲、国画、雕刻等。艺术成果是地域文化的承载和再现[2]。幼儿在生活中接触各种艺术成果,能够无形地受到莆仙文化和艺术美的熏陶。同时,不少幼儿在家长的引导下学习不同的艺术,发展特长,实现个性发展。鉴于此,教师可以各种艺术成果为基础,开发艺术美。

以戏曲艺术为例,莆仙戏是莆仙文化的重要彰显形式。莆仙戏被誉为“宋元南戏的活化石”,经过不断的整理、改编,创造出了极具文化特色的传统曲目,如《团圆之后》《春草闯堂》《秋风辞》等,这些曲目弘扬着不同的传统文化。所以,教师在挖掘戏曲作品的同时,要探寻其文化内涵,将其融入美育课程中,促使幼儿在学习戏曲的同时感受艺术文化之美。

二、利用美育课程资源的策略

在开发美育课程资源后,笔者以日常的幼儿教育为依托,应用多样化的策略,生成多样化的活动,促使幼儿在体验中顺其自然地建构文化认知。

(一)提炼内容,内容育人

美育内容是幼儿了解莆仙文化、感受多样美的基础。《指南》倡导生本教育理念,要求教师以幼儿为本,挖掘教育内容,建构教育环境,创设教育活动。因此,在利用美育课程资源时,教师要以幼儿为中心提炼相关内容。

1.依据幼儿生活经验提炼内容

在开发美育课程资源时,教师要以幼儿生活为基础,挖掘相关内容。在利用美育课程资源时,教师仍需要贴近幼儿生活,提炼美育素材,驱动幼儿迁移生活经验,自主感受。

例如,“妈祖文化”是莆仙文化的典型代表。在体验现实生活的过程中,幼儿已经对妈祖文化有了一定的感知。基于此,教师可以妈祖文化为切入点,提炼相关内容,如妈祖传说故事、妈祖面、妈祖服等,并利用这些内容开展主题活动,驱动幼儿迁移生活经验,多方面认知妈祖文化,拓宽视野,丰富文化储备,感受家乡传统文化的独有魅力。

2.依据幼儿兴趣提炼内容

《指南》强调了幼儿兴趣之于幼儿教育的重要性,要求教师积极调动幼儿的兴趣。在体验生活的过程中,幼儿不仅了解了诸多莆仙文化,还对不同的文化产生了兴趣。对此,教师需要依托日常,了解幼儿兴趣点,促使幼儿自主感知。

例如,教师通过阅读幼儿成长档案记录袋,了解到幼儿大都喜欢各类美食。于是,教师可以莆仙美食为重点,引导幼儿根据生活经验,介绍自己喜爱的各类美食。在幼儿介绍过程中,教师可趁机介绍不同美食的由来、制作方法、文化内涵等,进一步增强幼儿兴趣,同时助力幼儿建构文化认知,感受美食之美。

3.依据幼儿发现的问题提炼内容

幼儿在体验各种活动时难免会面临一些困境,对此,教师需要引导幼儿自主发现、提出问题,甚至迁移已有经验,尝试解决问题,借此建构良好认知。幼儿的问题正是教师实施幼儿教育活动的起点。所以,教师要以幼儿发现的问题为依据,提炼美育内容,并和幼儿一起解决问题,帮助幼儿丰富认知。

例如,不少幼儿在生活中发现古民居和我们生活的房子不同,并对此产生疑问:“为什么古民居要建成这样呢?”“古民居和我们居住的房子有哪些不同呢?为什么会不同呢?”教师要尊重幼儿的问题,可用电子白板展现古民居和现代民居图片,引导幼儿细心观察,思考一系列问题:“古民居的屋顶像什么?”“古民居上有很多花纹,这些花纹代表着什么?”同时,教师可结合不同的问题,从不同的角度介绍古民居,揭示其文化内涵,帮助幼儿完善认知,感受古建筑及其文化之美。

(二)营造环境,环境育人

美育课程资源是创设良好环境的“法宝”。有效利用美育课程资源创设环境,不但可以增强幼儿的审美性和文化性,还可以使幼儿自然而然地受到环境美和文化美的熏陶,发展审美素养[3]。

1.营造室内环境

室内环境是幼儿教育环境的重要构成,是影响幼儿成长的重要因素。在实施幼儿教育活动时,教师可以室内环境为依托,灵活利用美育课程资源,改造教室环境,彰显莆仙文化特色,促使幼儿自主感受。

例如,在组织“我是莆仙戏小戏迷”主题活动之前,笔者利用所开发的莆仙戏资源装扮教室,和幼儿一起搜集生、旦、净、末、丑等莆仙戏人物形象,并制作立牌,将其摆放到教室的不同角落。笔者还从网上搜集了不同莆仙戏曲目的表演场景图并打印出来,张贴在教室的墙壁上。同时,笔者还从戏院借来一些戏服摆放到教室中,使教室充满莆仙戏元素,流淌着浓浓的莆仙戏气息。幼儿一走进教室,就会被各种莆仙戏元素所吸引,产生探究的积极性。在与各种莆仙戏元素互动的过程中,幼儿会受到戏曲美的熏陶,发展审美素养。

2.营造户外环境

户外环境是幼儿教育环境的重要组成部分。《指南》要求教师引导幼儿走进户外,体验多样的户外活动。所以,在实施幼儿教育时,教师可利用美育课程资源营造户外环境,使幼儿感受莆仙文化的独有魅力,受到环境美的熏陶。

我园教师以绶溪公园为立足点,创设了“绶溪一条街”,设置了小桥、流水、丹荔等风景,以及民间工艺坊、美食坊、红团剧场、莆阳照相馆等场所,并在各处投放各种生活化的游戏材料。这些游戏材料与“绶溪一条街”交相辉映,有浓浓的地域文化气息,为幼儿提供了体验自主游戏的便利。在体验自主游戏的过程中,幼儿充分发挥主观能动性,积极动手,如用豆子制作豆浆,用糯米制作红团,自行化妆进行莆仙戏曲表演,制作莆仙小灯笼,建构古桥,“治理”木兰溪等。各个区域间融合交错,使幼儿获得丰富的活动体验。

(三)创设活动,活动育人

《指南》倡导幼儿教育活动化。各类活动是幼儿教育的核心,也是地域文化的承载。由此,在实施幼儿教育时,教师可以美育课程资源为“工具”,创设各种活动,做到活动育人。

1.创设主题活动

主题活动是幼儿教育活动的重要组成部分,是幼儿成长的载体。莆仙文化类型多样,为创设主题活动提供了便利。在实施幼儿教育时,笔者研读美育课程资源,结合幼儿实际,设定各类主题,并就此创设多样化的活动,驱动幼儿体验,使幼儿在建构认知的同时,受到不同美的熏陶。

以“我爱莆仙戏”为例,这是依据莆仙戏曲提炼出的主题,旨在引导幼儿了解莆仙戏,感受其文化魅力。为实现此目的,笔者精心创设了活动。以阅读活动为例,笔者联系莆仙戏内容,动手绘制绘本,图文并茂地呈现莆仙戏的发展历史和不同曲目。之后,笔者为幼儿发放自制绘本,并和他们一起阅读。在阅读的过程中,幼儿与图画、文字“互动”,了解莆仙戏,同时产生浓厚兴趣。此时,笔者把握时机,创设美工活动。在活动中,笔者和幼儿一起运用各种材料制作面具、戏服、戏楼等,使幼儿在动手操作中感受莆仙戏的魅力。之后,笔者组织扮演活动,和幼儿一起选定曲目,邀请艺术家走进幼儿园,带领幼儿演唱。

2.创设亲子活动

《指南》呼吁幼儿园和家庭合作育人。亲子活动是家园合作育人的具体表现。在实施幼儿教育活动时,笔者利用美育课程资源创设亲子活动,引导家长走进幼儿园,和幼儿一起体验活动。家长可以迁移自己的已有认知,引导幼儿认知传统文化,感受传统文化之美。

以元宵节为例,莆仙“十音八乐”是一种较古老的民间俗乐,逢年过节,十里八乡都会邀请民间乐队前来演奏。在元宵节来临前,我园邀请民间艺术家和幼儿家长走进园区。民间艺术家发挥自身特长,为幼儿和家长进行生动的表演。在表演后,艺术家与大家现场互动,鼓励家长和幼儿毛遂自荐,登台表演。这样的亲子活动具有浓浓的文化气息,可以使幼儿和家长切实了解“十音八乐”,感受莆仙文化的独有魅力。

结 语

综上所述,在实施幼儿教育时,教师可以《指南》为指导,以生活为立足点,以地域文化为抓手,应用多样策略开发、利用美育课程资源,实现地域文化进幼儿园,帮助幼儿建构良好的文化认知,顺其自然地发展幼儿的文化素养。

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