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一个合作社规模发展提质增效的观察

2023-09-03苑彤琳张广霞

农村经营管理 2023年4期
关键词:宁阳县盈余山药

苑彤琳 张广霞

富勤蔬菜种植专业合作社成立于2016 年5 月,位于山东省宁阳县泗店镇泗店村,是一家集山药苗繁育、收购、销售、加工于一体的农产品加工营销合作社。合作社现有成员120 名,其中下属宁阳县国福粮食种植家庭农场、宁阳县德常粮食蔬菜种植家庭农场、泗店镇利涛种植家庭农场3 个家庭农场,拥有农业技术人员4 名;共流转土地1730 亩涉及5 个村,其中600 亩土地用于繁育山药苗,1130 亩土地用于3 个家庭农场种植粮食蔬菜等。合作社始终秉持“紧跟现代农业发展步伐,育良种传技术,实现增收致富”的目标,不断扩大种植规模,拓宽业务范围,带动周边纸坊村、薛家村、南王村等多个村发展现代种业,2020 年被评为泰安市农民专业合作社示范社。

一、内部管理运行机制规范

(一)治理结构合理。合作社严格实行成员(代表)大会、理事会、监事会管理机制,设理事7 人、监事5 人,有较为完整的理事会、监事会管理制度。合作社严格按照章程运行,重大事项一律采取召开成员大会的方式进行决策,实行一人一票制,杜绝“一言堂”。合作社在年度计划、物资购买等重大事项方面必须经过理事会研究和决策,拿出意见后,再提交成员大会表决通过;对于个别成员不懂或质疑的问题,理事会也都积极予以解答。监事会监督检查本合作社的生产经营业务情况,负责财务审核监察工作。合作社成立以来,召开成员大会5 次,所有事项均已圆满解决,效果显著,合作社成员对理事会和监事会的工作都很满意。

(二)运营机制高效。一是合作社实行传统种植方式,采取“小合作、大轮作”的经营方式,对山药育苗和粮食种植、钢葱种植每两年进行一次轮作,既实现了山药苗繁育不重茬,又减少了小麦玉米种植成本。同时在山药地施入了大量有机肥,能有效改良土壤结构,调节酸碱度,增加土壤微生物群落,解决了土壤酸化、板结问题。二是合作社采取“统一采购生产资料、统一销售”的方式,生产资料先统一赊销给每位成员,在成员结算农产品款项时扣回。成员生产的农产品以高于市场价格10%~15%的售价交售给合作社统一售出,成员参与的积极性显著提高。合作社年经营收入逐年上升,由2019 年的436.3万元上升到2022 年的1960 万元。

(三)盈余分配规范。合作社成员以土地、机械设备折价或货币资金入股,年末进行合作社经营成本、盈余清算,从可分配盈余中提取不低于65%按照成员交易量(交易额)进行盈余分配,剩余的可分配盈余按照各位成员的出资额占比进行分配,公积金和专项基金按照成员出资份额,分别记入各成员账户。为发挥各自生产经营积极性,合作社与合作的3 个家庭农场各自管理各自盈余及分红。2021 年合作社成员分红达60 万元。

二、成效显著

(一)规模经营,发展高效农业。合作社全程实行机械化操作,采用滴灌水肥一体化技术进行施肥,运用无人机进行病虫害防治,既减少了劳动力投入,又能改善土壤物理性质。合作社所育山药种苗一等品数量达70%,产量增幅达20%,亩产山药苗4.5 万~5 万株。2022年实现销售收入1960 万元,比2021年增长27%。下属三个家庭农场中,宁阳县德常粮食蔬菜种植家庭农场2022 年种植大葱115 亩,种植粮食367 亩,实现纯利润80 余万元;宁阳县国福粮食种植家庭农场种植粮食作物258 亩,连续三年小麦、玉米平均亩产达到1300 斤以上,师滦02-1 优质小麦售价每斤高于市场价格0.15 元左右,郑黄糯2 号玉米售价每斤高于市场价格0.2 元左右,2022 年实现销售收入85 万元;利涛种植家庭农场2022 年种植师滦02-1 良种小麦390 亩,郑黄糯2 号玉米200 亩,小麦、玉米平均产量达到1320 斤,实现销售收入130 万元,带动20 余户农户种植优质小麦。

(二)优选品种,提升产品价值。合作社与山东农业大学建立了长期合作关系,目前繁育品种为山东农业大学研制的白玉山药,该品种山药汁多、甘甜,口感爽脆,富含黏蛋白,淀粉含量较高,营养价值高。所繁育山药苗可直接种植,不受细菌和虫害感染,后代生活力旺盛,可增产10%以上。山药种苗远销新疆、陕西、江苏、云南等近20 个省(区)。目前合作社正在加快进行商标注册,进一步提升山药苗知名度。

(三)科学种植,增加作物产量。合作社购买了先进农机具,与鲁旺集团合作开展师滦02-1 小麦和郑黄糯2 号玉米的种植,建立了项目技术合作,实行科学种植。鲁旺集团对合作社成员进行产前、产中、产后一条龙服务,统一指导种植、统一组织测土配方、统一施肥方法,合理确定肥料品种数量,产量提高了15%,品质提高了一个档次。

(四)发挥优势,带动周边增收。合作社不断壮大的同时也助力了村集体经济发展,流转的1730 亩土地为薛村、南王等村增收33 万元(包含每亩30元服务费共5.19万元,170 亩村集体土地流转费18.6 万元,水电费收入9.8 万元)。通过打造“农户+基地+合作社”模式解决就业120 余人,周边农户既有土地租金保底,又有基地务工增收,入股合作社还能分红,步入了致富“快车道”。

三、合作社发展面临的困境

(一)整体实力不强,产业链条短。合作社规模偏小导致原始资本积累较少、市场竞争力不强,可持续发展能力较弱。合作社主要经营模式还是生产、销售初级农产品,产品结构单一,未能通过深加工来提高农产品附加值。

(二)各类人才缺乏,创新能力不强。合作社成员大多数也是各村常年种植小麦、玉米的农民,知识结构难以适应发展需求,会经营、懂技术、善管理的人才不足,因此在产品研发、技术推广、营销策划、市场开拓方面受到极大限制。

(三)资金短缺,发展后劲不足。合作社注册资金较少,经济实力不强,要想进一步引进先进生产技术、扩大种植规模,仍需要大量的资金。虽然财政资金对合作社有所扶持,但扶持力度和方式还不能满足需求。

四、下一步发展对策

(一)加快品牌化发展,扩大品牌知名度。合作社将围绕农产品加工产业升级发展需求,创建区域品牌、产品品牌,实行统一生产技术、统一质量标准、统一标识标牌和统一广告宣传,规范品牌生产、加工和经营秩序。

(二)发挥能人带动作用,培育职业型人才。传统农业向现代农业转型,必然要求传统农民向现代农民转变。合作社将大力推进“能人治社”,大力培养纯生产型人才、技能型人才、产业服务人才。同时引进吸收新型人才,把致富能手、技术能人引回来、留下来。

(三)拓宽销售链条,助推跨越式发展。合作社来源于产业、服务于产业、壮大于产业。因此,下一步将更加务实地发展实体经济,进一步壮大产业基地,以销带产、以销定产,用产销两旺来壮大实体。同时积极开拓订单直销模式,推进“农超对接”“农企对接”等模式的订单销售。

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