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长葛蜂蜜

2023-08-08

农村农业农民·A版 2023年8期
关键词:长葛市食用方法蜂业

一、主要产地

河南省许昌市长葛市佛耳湖镇尚庄村、蜂产品园区卓宇路一号、大周镇双庙李村、后河镇芝芳村。

二、品质特征

长葛蜂蜜色泽晶莹剔透,呈琥珀色,口感清香甜润、绵软细腻;半透明、黏稠流体状,用木筷挑起可拉起长丝,流速慢,具有浓郁的花草香味;冲温水后水色为浅黄色,甘甜清香,爽口柔和。

长葛蜂蜜营养丰富,羟甲基糠醛含量為13.9毫克/千克,钙含量为16.8毫克/100克,钾含量为35.6毫克/100克。长葛蜂蜜性平味甘,具有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的功效。

三、环境优势

长葛市处于豫西山区向豫东平原过渡地带,西北临禹州老山坪(周定王陵),东南延伸至豫东平原,总体地势西北高、东南低,呈缓倾斜状。属北温带大陆性季风气候,日光充足,地热丰富,四季分明,年平均气温14.3℃,年平均降雨量711.1毫米,无霜期217天。降水量年内分配不均,一般6—9月份降水量占全年降水量的60%~80%,最大1200毫米,最小413.2毫米,适宜养殖蜂类。

四、收获时间

每年5—10月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法:适宜在5℃~10℃、相对湿度为75%的环境下保存。

食用方法:用温开水冲服,水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成分。

六、市场销售采购信息

1.长葛市颐恒健蜂业有限公司

联系人:赵闯

电话:15939998830

2.河南卓宇蜂业有限公司

联系人:王根法

电话:15937498737

3.长葛市立新蜂业有限公司

联系人:高云

电话:13140011321

4.河南亿健蜂业有限公司

联系人:孙长生

电话:18839977966

5.许昌多甜蜜种蜜有限公司

联系人:李慧玲

电话:13849852877

[责任编辑:王芳玲]

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