流言：如今，人们餐桌上海产品等食物越来越丰富。随着海产品食用增多，有人质疑，食盐加碘是否已经没有必要，还有人说，多吃加碘盐反而会导致甲状腺结节的高发。

真相：临海地区拥有丰富的海产品，但即便是生活在临海城市的人，仅仅通过食物依旧不能摄取到足够的碘（成年人每天需要150微克碘），食盐加碘仍然是有必要的。近年来，我国甲状腺结节高发的主要原因，不是民众吃了太多的碘，而是医学检查的进步和普及的结果，让原本没被发现的结节被看到了。

我国相关研究表明，在居民摄入的碘充足和碘过量地区，甲状腺结节的检出率分别是21.8%和20.7%，并无太大差异，没有看到因多补碘而增加甲状腺结节的情况。

研究显示，碘与很多甲状腺疾病的发病率呈U形曲线的关系。碘摄入过多和碘摄入不足都会增加甲状腺疾病的发生率。但这里的“碘多”上限值很高，需要达到每天800微克的摄入量，日常饮食中，人们摄入的碘通常达不到这么高的量。相比之下，碘缺乏比碘过量更容易发生，危害也更大。

我国给盐中加碘这一举措，减少了与缺碘相关的流行疾病，极大地改善了我國人民碘营养不良的状况，实现了基本消除碘缺乏病的目标。