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湖北省滑雪场空间分布与运营管理探析

2023-05-24何紫馨高一佳熊继红

当代旅游 2023年4期
关键词:雪场神农架滑雪场

何紫馨 高一佳 熊继红

[内容提要]随着冬奥会的成功举办,滑雪运动在我国越来越受欢迎。湖北省是我国重要的滑雪胜地之一,滑雪场的建设与管理,是实现滑雪经济可持续发展的关键。本文对湖北省滑雪场的空间分布、基础设施以及经营现状进行调查与分析,并提出滑雪场运营管理对策,以期对我国冰雪运动的发展起到一定的促进作用。

引言

随着冬奥会的成功举办,冰雪运动这种勇于超越、无所畏惧的体育项目,成为我国流行的体育运动。湖北省拥有优越的地理条件和冰雪资源,是我国冰雪运动“南展西扩东进”战略的重要支点,也是国内具有影响力的滑雪胜地之一。

一 湖北滑雪场基本概况

(一)湖北省滑雪场空间分布

湖北省地处我国中部地区,属于典型的亚热带季风气候。全省年平均气温15-17°C;1 月最冷平均气温2-4°C;平均降水量在800—1600 毫米之间,夏季多冬季少,冬季雨量30 毫米左右。湖北的气候条件使其拥有丰富的冰雪资源,逐渐成为我国重要的滑雪胜地。目前湖北已建成并投入使用的滑雪场有24 个,具体如下:神农架有国际、龙降坪、中和、天燕、神农顶冰雪乐园、大九湖雪乡、巴桃园冰雪世界7 个雪场;恩施有巴东绿葱坡、宣恩椿木营2 个雪场;宜昌有百里荒、五峰国际、长阳龙池山、昭君国际、云栖谷林海5 个雪场;黄冈有罗田红花尖、英山大别山南武当、英山桃花冲、浠水三角山4 个雪场;襄阳有保康横冲国际、保康梅花寨云海2 个滑雪场;武汉有趣谷四季、木兰清凉寨2 个滑雪场;咸宁九宫山滑雪场;十堰房县武当国际滑雪场。空间分布如图1 所示。

图1 湖北省滑雪场空间分布图

从上图可以看出湖北滑雪场分布规律:西部多于东部;北部多于南部,神农架林区分布最为密集。滑雪场空间分布和冰雪资源基本保持一致。

(二)湖北省滑雪场基本概况

从海拔来看,神农顶冰雪乐园、神农架国际滑雪场和五峰国际滑雪场都在两千米以上;从面积来看,神农架巴桃园冰雪世界、五峰国际滑雪场、神农顶冰雪乐园、神农架国际滑雪场、保康梅花寨云海滑雪场、宜昌云栖谷林海滑雪场等都超过30 万m2;从雪道数来看,神农架国际滑雪场、天燕滑雪场、巴东绿葱坡滑雪场的雪道数量依次是13、10、9 条;从娱乐项目看,雪场以戏雪乐园、雪地设施为主,神农架龙降坪国际滑雪场是湖北省唯一开设夜场的雪场,神农架巴桃园冰雪世界唯一开设观赏性项目——雪雕欣赏区的滑雪场。

(三)湖北省滑雪场接待情况

在北京冬奥会的推动下,在“带动3 亿人参与冰雪运动”的号召下,滑雪者不断增长,湖北省2023 年相较去年同期增幅达57.2%。在2023 年春节期间,湖北雪场接待人次上涨并带动餐饮和住宿行业,冰雪经济再次引爆冬季旅游。其中:神农架雪场共接待了12 万游客,同比增长47%;巴东绿葱坡和宣恩椿木营雪场接待均超2 万游客,同比增长130%;宜昌百里荒雪场接待3.55 万游客;黄冈南武当滑雪场接待2.1 万游客,同比增长58.6%;咸宁九宫山雪场接待1.65 万游客。

二 湖北省滑雪场的运营管理分析

(一)安全管理现状

滑雪场管理应把游客人身安全放在首位。目前部分滑雪场管理制度不完善,没有定期安全检查、维修、进行安全知识培训及考核,未制定应急预案等。九宫山和百里荒滑雪场就曾因滑雪者突增超出了最大承载量,没有预案,临时通知游客不要前往;其次,部分滑雪场的基础设施不够完善,存在游客安全提示牌设置不足、安全防护网保护程度不够等;第三,部分滑雪场设备不齐,有的雪场没有压雪车、造雪机等设备,有的雪场这些设备过于陈旧,没有及时更新换代等;第四,雪场都有相关的意外保险,但其价格偏高,大多数游客都不愿购买,导致游客缺乏相关的安全保障;最后,滑雪教练、雪场安保人员等专业人才不足。雪场教练较少、收费偏高。

表1 湖北滑雪场概况

(二)滑雪产品单一

湖北滑雪产品单一,主要包括雪场的娱乐性产品、住宿、餐饮服务等。其中冰雪运动产品同质化现象严重。例如:神农架国际滑雪场、神农架中和国际滑雪场等13 家雪场的产品相似度极高,未突出自己的特色;神农架龙降坪国际、神农架大九湖雪乡、神农架巴桃园冰雪世界、恩施巴东绿葱坡、武汉趣谷四季、长阳龙池山、英山桃花冲和木兰清凉寨等滑雪场开发了自己的产品,可以多季节经营,拉长了经营时间。单一性冰雪项目会限制湖北省冰雪产业的经营规模和效益。

(三)市场营销现状

神农架连续举办“大众冰雪旅游节”“全国大众冰雪季启动仪式湖北分会场”等大型活动,邀请不少媒体和网红前来宣传,这些营销活动对冰雪市场起到一定促进作用,但也存有一些问题:滑雪相关产业营销链发展不完善,例如九宫山滑雪场还没有形成自身的体育旅游营销手段;滑雪场门票定价较高且种类较少,只有成人票和亲子票,没有学生票,忽略了潜在的大学生市场;滑雪场的主要销售渠道有OTA 平台、旅行社、票务公司、微信公众号等,促销方式较单一;营销没有形成鲜明影响。神农架虽然营销较多,但区域内部竞争激烈,没能形成优势品牌,导致人们对湖北滑雪场品牌认知不清晰。

(四)淡季运营状况

户外滑雪场的运营具有明显的季节性,特别是在淡季很多滑雪场闲置,没有收入来源。如神农架天燕滑雪场、咸宁九宫山滑雪场等。即使部分滑雪场开发了一定的淡季旅游产品,但收入与冬季滑雪相比,差距较大。例如:云栖谷林海滑雪场在淡季开发了民宿、玻璃滑道、民宿文化街、研学中心、水上乐园等旅游产品,虽然有一定的收入,但是与滑雪季相比,收入却低得多。

三 湖北省滑雪场运营对策

(一)加强安全管理

首先,滑雪场必须遵守《中国大众滑雪场所安全管理规范》中的相关条例,完善安全管理制度。例如:定期开展安全知识的培训、检查维修基础设施和器械、进行安全宣传教育,培养滑雪者的安全意识;建立应急预案,包括突发事件、应急救援、景区承载力预案等,保护游客的安全;科学设置各种安全标识牌;定期对雪道、安全网、魔毯、滑雪器械等进行检查,维修淘汰旧设备,创造滑雪安全环境;培养具备专业素养的安全员和教练员,建立考核标准并定期进行培训。或建立滑雪运动学校,专门进行滑雪教学;建立急救队,滑雪场可以与周边的医院合作;或招聘专业医护人员应急救援,避免耽误治疗。

(二)打造特色产品

湖北文化底蕴丰厚,各地应结合当地文化特色,建设文化、冰雪、旅游三融合的特色冰雪小镇。如将湖北特色建筑打造成冰雪世界,增强游客体验性;开发观赏性冰雪旅游产品。修建冰灯、冰雕、雪雕等艺术作品;举办冰灯游园会、冰雕博览会、冰雕比赛等。休闲娱乐与冰雪文化相结合不仅让人们放松身心,还可提升雪场竞争力;各地结合自己的特色餐饮,把运动与美食结合起来,打造“冰雪+特色餐饮”旅游产品。例如,神农架“冰雪+腊肉火锅”、恩施“冰雪+富硒土豆”、武汉“冰雪+藕焖排骨”等,让滑雪游客在冰天雪地享受异域美食。

(三)创新促销方式

除了充分利用电视、广播等传统媒体以外,还应充分利用现代科技,开展网络营销。例如:在小红书、抖音、微信等平台制作滑雪视频,提高雪场知名度;与赛事相结合,积极开展冰雪节庆活动。例如:开展冰雪文化节、冰雪音乐节、冰雪烧烤节等;进行针对性的营销。对不同的人群,提供不同的宣传方式。湖北省是教育大省,共有130 所高等院校,在全国排名第五,仅武汉市在校大学生大约有120 万人。大学生具有一定可支配收入、闲暇时间和运动兴趣,成为冰雪运动潜在市场。但大学生价格敏感度高,要实行价格优惠的策略来进行宣传。例如:持学生证门票半价等政策吸引学生群体。中年人非常注重身体健康,也是冰雪运动主力,因此也要想办法吸引中年人积极参与冰雪运动。

(四)开发淡季产品

第一,湖北省滑雪场依托优良自然资源和基础设施条件,积极开发“冰雪+生态”系列旅游产品,弥补淡季市场不足。例如:滑雪场的森林资源非常丰富,可以开发森林植被观光区、森林野生动物园区、写生区等;在春季和秋季滑雪场可以打造一个花海园区,供游客观赏。

第二,可以开发“冰雪+娱乐”系列旅游产品。例如:在夏季可以开发周边水资源打造水上乐园;还可开发四季娱乐项目,如滑翔伞、热气球、滑草、迷宫、真人CS、丛林探险等。

第三,还可以建设帐篷露营地、发展农家乐采摘园等。

第四,结合当地的地理、生物和文化资源等,打造研学基地,开展研学旅行和夏令营活动。例如:可建立农作物研学园,让学生体验播种、收获等劳动过程。目前,神农架国际滑雪场夏季开展研学旅行,产生了良好的社会、经济效益。

第五,利用滑雪场的基础设施,建设特色民宿。民宿要突出地区建筑特色、提供个性化服务。例如:神农架打造“野人”特色民宿、恩施开发土家族吊脚楼民宿、武汉建设特色饮食民宿等。

四 结语

湖北省地理条件优越、冰雪资源丰富、滑雪设施完善,在政府大力支持下,已经成为我国中部重要的滑雪胜地,但仍存在一些不足。滑雪场建设一定要在科学合理布局、加强安全管理、创新促销方式、打造特色产品、开发淡季产品等方面下功夫,努力提升雪场知名度,全面带动滑雪经济发展。

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