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聚焦健康特色 坚守育人初心

2023-05-24石颖丽

河南教育·基教版 2023年5期
关键词:食育特色幼儿园

石颖丽

郑州煤矿机械集团股份有限公司幼儿园始建于1958年,是河南省示范幼儿园、郑州市优质普惠民办幼儿园。多年来,我园一直致力于健康教育特色的研究和创新,在幼儿运动课程、食育课程、生活课程三方面取得了显著成效。

一、以党建促发展,凸显健康特色

我们全面贯彻党的教育方针,秉承“安全、普惠、优质”的办园方向,践行为党育人、为国育才使命,落实立德树人根本任务。幼儿园以“生活皆教育,实践出真知”的教育理念为依托,实施德智体美劳全面发展的教育,促进幼儿身心和谐发展。同时,幼儿园聚焦健康教育特色,多途径提高教师的文化和专业素养,充分发挥省级示范幼儿园的引领作用,办社会满意的优质学前教育。

坚持党建引领,积极推进党史学习教育。幼儿园以“党建+教育活动”为抓手,注重品德启蒙,着力培养德智体美劳全面发展的健康阳光儿童。幼儿园开展了“请党放心,强国有我”系列活动,让爱国主义情怀根植于教职工和幼儿心田;创建了红色党建学习长廊,分别从“站起来、富起来、强起来”三个板块,让幼儿了解波澜壮阔的百年党史历程。

幼儿园结合红色教育,打造了“小红军游戏”,用废弃的矿泉水瓶装上沙子做成“手榴弹”,让孩子们投掷,玩“炸碉堡”的游戏;创设“小红军过草地”的情景,将小板凳和桌子摆成一排,让孩子们从桌子下爬过,从小板凳上跳开……在游戏中,幼儿传承了红色精神,锻炼了身体。

幼儿园每两周组织一次党史学习,形式多样,内容丰富,通过案例分析、榜样学习、红色经典表演等活动让党史“活”了起来,真正做到了润物无声。

2012年《3—6岁儿童学习与发展指南》颁布后,幼儿园在学习其理念的基础上,把办园特色定位为“健康教育”,树立了“健康打底,全面发展”的全新教育观。特别是近年来,幼儿园以“预防为主,教导为先,实干为本,铸根育人”为指导思想,不忘初心、凝心聚力,坚持走健康教育特色发展之路,全园上下齐心协力落实健康教育目标。

二、坚持守正创新,践行特色发展

幼儿园健康教育特色实施从运动课程、食育课程、生活课程三方面入手,让幼儿吃好睡好、学会生存、养好习惯,身心得到健康、全面的发展。

1.加强体育锻炼,打造运动文化

运动课程——练好身体。在健康教育特色建设初期,幼儿园通过理念的宣传,引领教职工、家长转变健康观念,从吃、睡、玩、乐、锻炼等入手,落实健康行为习惯养成。每天幼儿入园后,有半个小时的集体晨练活动,以此激发幼儿参与运动的积极性。

為了更好地促进幼儿健康成长,幼儿园的健康教育实践研究从关注幼儿的日常运动锻炼转向关注幼儿运动模式的建构。我们将幼儿国民体质测试八个项目纳入幼儿体质评价研究,借助专业平台,对孩子的身体形态、韧带和肌肉的伸展、下肢爆发力、柔韧性等方面做出科学、专业的体质评估,逐步建立科学的动作评价体系,设置有效的干预课程,研发体育游戏,优化运动环境,激发幼儿的运动热情,让体质锻炼更加科学、有针对性。得益于此,我园的体质评估全园优良率从2016年的36.4%提高到2019年的93.3%。

2019年,幼儿园被认定为全国足球特色幼儿园。幼儿园将足球运动纳入幼儿园特色运动课程体系,融入日常锻炼,研发了系列足球游戏,并在郑州市教育局组织的庆“六一”足球嘉年华活动中获得团队荣誉奖。

我园在深入开展健康教育课题研究的基础上,尝试以幼儿行为发育的视角,有针对性地从动作发展水平、身体素质指标、行为发育水平等方面判断幼儿的生长发育情况,进而优化运动环境,发挥器械自由组合和多种玩法的最大效能,促进幼儿发育水平和综合能力的提高,逐步形成了幼儿园独有的运动文化。

2.遵循自然规律,打造食育文化

食育课程——吃出健康。“饮食有节,起居有常”是养护幼儿身体的根本。幼儿园研发食育课程,遵循“三节”原则,即节气、节制和节奏,顺应自然,让孩子在食育中学会合理饮食、科学搭配,保证营养均衡、身体健康,体现了幼儿园“吃出健康,食出文化,固本培元,身心愉悦”的课程理念。

3.注重生活教育,助力习惯养成

生活课程——养好习惯。“一日生活皆教育”的大课程观,支持着幼儿园生活课程的常态化、目标化实施。良好生活习惯的养成贵在坚持。幼儿园通过对家长的理念引领、幼儿一日生活中的教育,以及做好幼儿每天入园后的身体健康情况记录,引导幼儿了解自己的身体健康情况。这些举措让幼儿逐渐明白生病与自己的吃、睡、排、情绪以及锻炼的关系,懂得根据自己身体情况及时调整饮食、睡眠、排便及运动,减少了生病的现象。

生活课程引导幼儿做自己健康的“管理者”,让幼儿逐渐养成早睡早起、健康饮食等良好的生活习惯,为以后的健康成长打下了良好基础。

三、知行合一,培根铸魂

幼儿教育是“根”的教育,要为孩子的幸福人生和终身发展奠定良好基础。正是遵循这一理念,通过10余年的坚持努力,我们幼儿园的健康教育取得了阶段性的研究成果,印制了《以体固根》《以美润根》《以食养根》《以爱护根》等读本,并将其作为园本课程教材,让幼儿在运动中滋养生命、在食育中涵养身心、在生活中养好习惯,为幼儿后续学习和终身发展奠基。

(责编 帕拉)

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