高东航

(黑龙江省农业机械工程科学研究院 佳木斯分院，黑龙江 佳木斯 154004)

0 引言

玉米是我国主要粮食作物，也是近年来我国粮食作物中产量和面积增长最快的农业产品。玉米生产具有产量高、适应性广、附加价值高、用途广等特点，对保障国家粮食安全，促进农业农村发展，改善人民膳食结构和提高人民生活水平具有重要意义。玉米种子是玉米生产过程中主要生产资料，玉米种子的品质直接影响玉米生产的质量和产量，间接影响国家粮食安全和农业农村发展。玉米种子生产加工技术是科学分析与研究种子质量，合理进行选种与育种，精准进行播种与管理，提高玉米种子质量、加快优良品种推广、促进玉米稳产高产、增强农产品竞争能力及农业机械化水平的有力保障[1-2]。

1 玉米优质种子加工生产线发展必要性

1.1 有利于提高玉米种子适应性

玉米是我国重要的粮食、饲料和工业原料作物，种植区域覆盖我国各个农业产区，且随着玉米品种改良和栽培技术改进，我国玉米产量和种植面积均大幅度增加。玉米优质种子加工生产线的发展，有利于玉米优质种子培育与推广，满足玉米高产增收的市场需求，改善传统玉米种植结构，科学合理地根据玉米种植带地理气候特征、玉米种植区植株种类、玉米种子栽培技术的特点，因地制宜地开展玉米优质种子加工生产，通过玉米的选种、育种、播种生产途径，满足农业生产对玉米种植的不同品种、不同种植区和不同栽培方式的差异，满足玉米生产对新品种需求。

1.2 有利于玉米种子机加工技术本土化

我国农业工业化和机械化起步较晚，农业生产中种子加工处理的生产技术和处理工艺等都落后于农业生产技术先进的国家，玉米种子加工生产线往往源自大量仿制和技术购买，且由于国外的技术保护和贸易限制，严重制约了我国农业现代化和机械化的发展。我国玉米种植面积广阔，玉米种子生产机械化需求迫切，同时，玉米种子品种和加工工艺具有区域特性，玉米种子生产企业结合国家发展的需求和地方区位特点，因地制宜发展适合我国种子特点的生产技术和工艺装备，以农业需求发展玉米种子生产技术，以玉米种子生产技术促进玉米生产，以玉米生产促进农业发展，不断发展新技术、新工艺和新设备，提高我国玉米种子加工质量和商品产量，利用农业经济发展，促进玉米种子生产机械化的本土化。

1.3 有利于玉米种子精深加工标准化

玉米种子精深加工处理是实现玉米稳产、高产的基础性技术手段，目前，为适应农业生产农艺和机械化精量播种技术需要，发达国家实施6级以上玉米种子加工生产的分级处理工艺，应用环形种子加工生产线作业保证了玉米播种精度，应用玉米种子加工生产的药物处理工艺保证了玉米种株幼苗生长率。通过玉米优质种子加工生产线，实施种子的标准化精深加工能有效改善传统玉米种子加工流程，推广科学经济的种子处理方法，有利于适应不同市场需求，实现玉米稳产增收和标准化生产，促进玉米种子精深加工[3-5]。

2 玉米优质种子加工生产线工艺

2.1 主体工艺

玉米种子加工生产线工艺坚持简捷、合理的原则，因地制宜地根据实际情况进行适时适量调节，满足各个地区、多种环境、不同季节、各种需求等加工要求，玉米种子加工工艺流程如图1所示。

图1 玉米种子加工工艺流程图

玉米优质种子加工生产线对收获玉米脱粒后，实施严格玉米种子筛选，对种子大小、形态和品质等进行分级选取，保证玉米出苗率，确保玉米在田间生长周期均衡生长；加工生产线对玉米种子选取后，根据筛选种子的成熟和干湿程度，严格实施玉米种子晾晒工作，通过阳光中的紫外线或人工干预烘干方法等，对种子表面病原菌进行消灭处理，同时对尚未成熟的种子进行促熟处理，提升种子发芽率，确保玉米在田间生长周期成活率；加工生产线对玉米种子选取、晾晒后，根据筛选种子的品质和种植环境等情况进行浸种，通过合理的浸种方式，对种子表面进行药液覆盖、药物浸入从而更好规避植株倒伏、保证适时营养补充、增强玉米光合作用等，确保玉米在田间生长周期的生长稳定性；浸种后通过选用合理种衣剂对种子进行包衣处理工作，对苗期玉米进行病虫害预防，确保玉米在田间生长周期达到苗齐苗壮的生长效果。

2.2 初加工工艺

玉米种子初加工工艺主要求拣穗、烘干、脱粒、精选4部分组成，如图2所示。

图2 玉米种子加工生产主要工艺流程

2.2.1 拣穗工艺

拣穗工艺主要是利用分穗皮带机、多条拣穗皮带机及果穗出运皮带机等完成果穗筛选，通过分穗皮带机将玉米果穗均匀地分布在多条拣穗皮带机的各个运送通道，采用机器识别智能分拣与人工手动分拣相结合进行不合格果穗的筛选，并将合格果穗自动输送至出运皮带机，运送到玉米干燥仓进行下一工序。

2.2.2烘干工艺

烘干工艺主要是利用果穗干燥仓和进料/出料皮带输送机等完成果穗烘干，通过果穗干燥仓中的进料皮带输送机将玉米果穗从干燥仓的仓顶投入干燥仓的不同料仓，不同料仓烘干不同品种的玉米果穗，达到料仓规定的高度后，进行果穗烘干，通过测定玉米果穗达到要求含水率后，停止烘干，经出料皮带输送机运出烘干仓，并转运至脱粒机进行下一工序。

2.2.3脱粒工艺

脱粒工艺主要是利用脱粒预清机、提升皮带输送机、除尘器等完成果穗脱粒，通过脱粒预清机对烘干后的果穗进行脱粒，并将脱粒后的优质籽粒、破损籽粒、完整玉米芯、破损米芯进行分拣，经提升皮带输送机将优质籽粒运输至粮仓暂存，并通过除尘器收集脱粒和输送过程中产生的粉尘和颗粒。

2.2.4精选工艺

精选工艺主要是利用风筛清选机、分级机、比重式清选机、皮带输送机、除尘器等完成种子精选，通过风筛清选机对暂存仓中的玉米籽粒进行筛选，依据工艺要求采用分级机对玉米籽粒定级后，通过比重式清选机对定级的籽粒再次进行籽粒精选，并通过除尘器收集精选过程中产生的粉尘和颗粒，将精选后的合格玉米籽粒经提升皮带输送机转运至精加工车间。

采用种子分级机对种子大小、形态和品质等进行分级选取，应用比重式分选机筛选剔除未成熟、虫蛀、发霉、碎裂等不合格种子。通过机械化作业方式，对玉米种子实施严格地种子精选，确保种子大小均匀、颗粒饱满等，有利于提高玉米的出苗率、成活率和生长率，对适地品种、高产品种、抗病害品种、抗倒伏品种等实施严格筛选，从根本上解决玉米种子对田间玉米后期生长的影响，保证玉米在田间生长。

2.3 精加工工艺

2.3.1 玉米种子品种分析工艺

玉米种子制种生产技术主要是根据优选玉米种子，考虑生产基地的温度变化、气候条件、病虫害情况和周围环境等，因地因时实施严格积温调节，隔离区设置、父本花粉量分析、父母本行比确定。通过机械化作业方式，避免其他非优选苗木对优选苗木的产量造成不良影响，满足种子生长发育的生长环境和种子生产的安全性和同一性要求[6-8]。

2.3.2 玉米种子晾晒浸泡工艺

玉米种子晾晒浸泡技术首先利用阳光中的紫外线或人工干预烘干方法等杀死种子上的病原菌并去除玉米种子的多余水分，然后通过配制种子浸泡液剂，将玉米种子浸泡于合适比例的药液中。有利于提升种子发芽率，满足含水率要求、避免植株倒伏、增强光合作用、防治苗期玉米病虫害，保证玉米在田间生长苗齐苗壮、果穗稳定生长。

2.3.3 包衣、包装工艺

包衣、包装工艺主要是利用种子包衣机、种子包装秤、提升皮带输送机、包衣成膜仓、除尘器等完成种子包衣、包装，通过包衣机将精选后的合格玉米籽粒进行包衣处理后，经提升皮带输送机运输至包衣成膜仓暂存，待种衣剂干燥后，由提升皮带输送机运输至包装秤处包装、称重、喷码，同时通过除尘器收集脱粒和输送过程中产生的粉尘、颗粒。种子进行包衣处理后，优选种子包装、登记、入库，完成玉米优质种子加工工艺流程[9-11]。

3 结论

通过玉米优质种子加工生产线发展的必要性分析，分析了玉米优质种子加工生产线工艺中拣穗工艺、烘干工艺、脱粒工艺、精选工艺、包衣及包装工艺等工艺流程，深入探究了玉米优质种子加工生产线主要技术中的玉米种子筛选、玉米种子晾晒浸泡、玉米种子制种生产等技术，为合理选种与育种，加快优良品种推广，促进农业机械化水平提供了参考。

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