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个大味甜，芳香馥郁

师姐每年对冬天的期盼，其中之一就是能吃到当季的新鲜草莓。

红彤彤、散发着迷人香气、吃起来又香甜的草莓，谁能不爱啊！就连街边的大小咖啡馆、甜品店，也都纷纷推出应季限定的草莓特饮、草莓蛋糕。只能说，经典永不过时。

不过师姐近几年在外面水果小摊上买草莓没少踩雷：要么是不甜也不酸没什么味道，要么是咬一口有空心，还有的是表面铺一层红彤彤的草莓，底下的一层放的是发青发白还没成熟的草莓，气死我了！

我反思了一下，还是因为南北方的草莓品种差异太大了，北方的草莓就是个头更大、甜度更高。所以想吃到好吃的大草莓，还是得网购啊。不过网购也有风险，有些店铺图文不符，有些店铺一看就是刷的好评，师姐精挑细选，给你们找到了这款产自辽宁丹东的“红颜99”草莓，品种好，店铺靠谱，除了有点小贵，我找不到其他缺点。

红颜草莓，是日本“章姬”、“幸香”杂交出的优良品种，在1999 年引入中国，所以被称为“红颜99”草莓。这个草莓的特点首先就是个头大。单果的重量能达到20～35g，你们可以看下买家评价的图片，一颗草莓比鸡蛋的个头还大，单手最多也就能拿下两颗。这么大的草莓，想都不用想，吃起来肯定超过瘾。

你们收到快递后，打开包装就能立马闻到浓郁扑鼻的草莓香气，带点奶香味，让人迫不及待想要吃上一颗。咬一口更是可以用香甜多汁来形容，满嘴都是水灵灵的甜，没有空心、不生涩、也不绵软，软硬度刚刚好。

北方的草莓果然品质好

辽宁丹东东港，地处北纬40度，毗邻黄海，这里四季分明，雨热同期，日照充足，土壤肥沃。年平均降水量800～1200mm，年日照时2400小时，有效积温3200℃，沿海的湿润气候很适合“红颜99”草莓的生长，也使得东港成为全国闻名的草莓种植地。

这款草莓，更是从开始种植就精益求精，尽可能遵循自然之道。首先就是采用蜜蜂授粉，蜜蜂授粉可以减小畸形果比例，结出的果实大而鲜亮，口感香甜。所以，在草莓果园内就设有蜂箱，花开时方便蜜蜂传播花粉，为结下甜美的果实做好铺垫。

因为蜜蜂比较敏感，为了保证蜜蜂授粉能持续整个草莓季，并结出漂亮健康的草莓果实，棚里采用的是物理杀虫的方法，拒绝使用农药。也是因为如此，我们拿到的草莓只需简单冲洗灰尘就可以食用。

到了草莓的生长阶段，培育员还会用牛奶和红糖稀释后进行灌溉，可以加强土壤中的有益菌群，给草莓苗提供了优良的土壤环境。种出的草莓，香气足，味道甜美。

除此之外，种植过程中还拒绝使用膨大剂、催熟激素等，让草莓自然生长。结出来的果实圆润饱满，颜色红润、匀称。对半切开的切面，也看不到空心的情况，内部的果肉密密实实的，看着就很赞！

除了直接吃，这么高品质的草莓拿来做甜品也很合适。奶油与草莓是经典搭配，一层奶油、一层蛋糕胚夹着一层草莓，口口都令人沉醉。草莓大福、草莓蛋挞、草莓巧克力……都是制作简单，好看又好吃的小甜点。觉得麻烦的话，直接放在酸奶里拌着吃也别有一番风味。

为了让大家都能吃到新鲜的草莓，在收到订单之后，商家才会安排产地采摘、发货的，尽可能做到现摘现发。包装里每一颗草莓都有防撞膜保护，尽可能避免运输途中的磕碰挤压，很是贴心。

一箱是3斤装，价格稍贵，但如此香气足、味道甜的草莓一年也就吃这么一两回，买来犒劳犒劳自己吧。