DIYVA BALA

Chanel香水与美容品部、腕表与高级珠宝部全球创意资源总监Thomas du Pre de Saint Maur

展览的法语名字Le Grand Numero de Chanel有着一语双关的巧妙设计，它不仅是字面表达的“伟大的数字”的含义，还有“大戏开场”的含义在。所以说，本次香水展是一场视觉与嗅觉的盛大演出……2021年，品牌的“感知香奈儿”香水展首次在上海西岸艺术中心举办，一如这次的巴黎香水展，都旨在致敬Ghanel香水世界。Ghanel香水宇宙是从“5”这个数字开始的，对于品牌来说，如今这个简单的数字已然成为香水世界中无法被忽略的瞩目标志。

“從一开始，5号香水就代表了拒绝，拒绝已有的一切。”Thomas du Pre de Saint Maur说道，“1921年，香水行业正处于一个着重讲故事的时期，以数字命名，完全拒绝了在香水名称中有任何华丽的修饰或叙事性，现如今‘5’已是香水标志性的象征。同时，瓶身上那个方形的实验室标签代表了它拒绝成为一个普通的香水瓶，当抛开一切华丽的外在包装，它作为香水的体验就已足够扣人心弦，这在它诞生之初是非常先锋的。它没有过多的故事赘述，因此你可以在不同时代以你想要的方式一遍又一遍地重新诠释它的美妙之处。”

在此刻正在“上演”的Le GrandNumero de Ghanel香水展上，在充满嗅觉体验互动和传奇展品的空间中有一个静静矗立着的玻璃柜，如果没有人指出的话，你可能会像我一样与它擦身而过。然而，实际上它能够轻而易举打动任何注意到它的人：数字5，拓在一个朴素而优雅的香水瓶上，瓶身呈扁平的长方形，带有钻石切割的八角形瓶盖，印有交织在一起的双C标志，最后用黑色蜡封印后，再印上C形标志。这是Ghanel 5号香水在1921年问世的第一个瓶子，这个简约的瓶身如今已成为了经典、奢华和极简主义的最佳代名词。因其设计的美感与突破性，在纽约现代艺术博物馆也拥有一席之地。Thomas du Pre de Saint Maur先生正是从5号香水的传说和Chanel香水世界中汲取精华所在，用来编织此次Le GrandNumero de Chanel香水展的华丽篇章。

在此次展览向公众开放的前一天晚上，《服饰与美容VOGUE》在巴黎Ghanel香水展的5号香水空间的巨大穹顶下独家采访了Thomas du Pre de Saint Maur先生。这个环境再合适不过了，因为他就是这次展览的指挥官。他那充满奇思妙想而又创新无穷的眼光让无数创意概念成为现实，包括此前广受喜爱的“香奈儿5号工厂”，在全球众多零售空间登陆，以纪念Ghanel 5号香水诞生100周年。他还是2021年在上海举办的“感知香奈儿”香水展的策划者，该展览可以说是Le GrandNumero de Chanel香水展的前身。

“嘉柏丽尔-香奈儿女士选择‘5号’这个名字的那一刻是如同神话般的时刻。”Thomas du Pre de Saint Maur先生说道，“在我们看来，一款香水的气味会包含众多不同的解读，对于5号香水这样的经典之作来说更是如此。它过去可能是您母亲或祖母所倾心向往的产品，因而这个展览想要表达的是，‘好吧，如果那是你认知里的5号香水，那我要给你看看别的’。”

“人们会问为什么5号香水始终如此风靡。当然，我们在背后投入了巨大的精力，使得它每十年都能保持新鲜感。”他继续说道，“许多人认为香水是配饰，或是点缀，但它远不止如此。香水能真切地触动我们的感觉、自信、情绪与欲望，而这正是我们每个人都想体验的。但在每一个当下，如果你想让一款经典的香水继续流传下去，你必须用你的同龄人和你们所处时代的语言来描述它。我们要确保5号香水的‘语言’是历久弥新的，能够始终随着时代更新和发展，这里指的并不是5号的故事，故事将永恒不变，变的是我们讲故事的方式。”他补充道，“5号香水始终是我最具挑战性和最复杂的合作伙伴之一。几乎每天它都会把我打晕，然后说，‘你确定吗？你做的那件事情，或是那个最新限量版，能够代表我的身份吗？’这让我时刻保持警觉。”

此次巴黎香水展的举办地：巴黎大皇宫临时馆，距离埃菲尔铁塔仅有几百米，这是一个常年都与Ghanel时尚大秀联系紧密的地标。这次展览耗时一年多的时间，由Thomas du Pre de Saint Maur先生及其400人的团队合作完成，展览体验的丰富性绝对又达到了一个新的高度。它致力于唤醒观展者的所有感官，使他们用身体和情感共同探索Chanel香水世界的历史和灵感。一如Thomas du Pre de Saint Maur先生在展览手册中所说的：“Chanel香水有一个与生俱来的目标。Chanel香水展Le Grand Numero de Chanel让观众有机会探索一款香水的全貌，以及它所能发挥的作用。”

参观者的体验从大厅的主入口开始，首先迎接他们的是身着盛装的现场仪乐队，伴随着开场演出，一场香水大戏就此登场。他们会指引客人进入主会场，开启嗅觉之旅。一进入展厅，人们便会发现自己置身于一个欢乐的节日嘉年华。随处可见的当代舞者们，与超大5号香水瓶以及各种闪闪发光的Chanel标志性符号们激情共舞，如金色5号、山茶花和双C标志等。从中庭的宏伟空间开始，此次展览具体又划分为五个香水独立空间：5号香水、可可小姐香水、珍藏香水系列、蔚蓝男士香水系列和邂逅香水系列，每个空间都有属于自己的奇幻宇宙和独特体验。

每个空间都以其所代表的香水的独特性讲述着故事。除了色彩、声音、香味的交织，还有不同的互动体验。例如，在邂逅香水系列的空间里，你有机会在Chanel游戏厅里碰碰运气，尝试幸运转盘等经典游戏，赢得的筹码在离开展览时可兑换一份幸运礼物。

在Chanel珍藏香水系列的空间里设置了一个特别有趣的体验，访客们有机会与“治疗师”进行一对一的交流，“治疗师”在回答一系列简短的多项选择题——诸如，你的性格是什么？你喜欢男士身上的什么品质？——之后提供嗅觉诊断，然后引导参与者到一个摆满18款Chanel珍藏香水系列的工作区。穿着白大褂的Ghanel“香水师”将为你找到属于你的完美香水搭配。作为一个对香水特别挑剔的人，我的“香水良方”——一九五七——我很喜欢，我得到了非常精准的推荐。

在蔚蓝男士香水系列的空间里，有一间特别的“酒吧”，这里为访客提供该香水系列的“品鉴”，將香调进行分解以深入了解香味的完整构成。

可可小姐香水空间则邀请访客进入一系列诱人的冒险旅程，你会在这里看到一个巨大的棋盘、一个数字体验互动装置和一个特工总部。你要穿过一条枝形吊灯林立的隧道才能抵达特工总部，里面陈列着全套Chanel“特工”服饰和美容产品，隧道里布满了手写情书，灵感来自凯拉-奈特莉出演的可可小姐香水广告。

对于Thomas du Pre de Saint Maur而言，讲好香水的故事并非易事。“香水的维度需要用不同的方式来呈现，我经常站在品牌的角度上进行思考，‘到底怎样才是最好的呈现方式？’你是要选择自己的角色，还是演绎自己的生活？当我们还是孩童时，玩耍和游戏都是人生大事，值得认真投入。但从什么时候起，这样的想法与我们渐行渐远了呢？现在，请全心体验这场无与伦比的展览，发现香水如何成为某个人或某一个形象的代名词。你完全可以决定某一天成为可可小姐，然后另一天成为5号香水所呈现的那种女人。将这些截然不同的经历重新联结起来，意味着你能够全然享受香水世界的无穷妙趣。”

5号香水空间演绎薄膜封口密蜡封印。

Le Grand Numero de Chanel香水展中庭主入口。

“我认为能够退后一步，让你的感官和情绪控制你与世界的互动方式也很重要。当你全身心地投入感受，感官和情绪会带给你不可预计的惊喜。到了某一时刻，你会不禁发问，我会获得什么样的惊喜7我指的是情感上的惊喜。”Thomas du Pre de Saint Maur承认，尽管他加入Chanel已有15年，经历了很多，但这次展览中的一些东西仍然让他感到惊喜。他提到展览现场有一组安迪-沃霍尔以5号香水瓶为灵感的丝网版画，这组作品首次借由Le Grand Numero de Chanel香水展的机会向公众展出。“尝试所有这些体验吧，你需要更加信任你的感官与情绪，它们会带你发现更多奇妙的事物。”

“当五年前我多了一个教师的身份，我意识到一些非常有趣的事情。教学就是一场演出，教书就像是表演。如果你想传递信息，你最好‘演’得很好，因为如果你的表现不好，学生们就什么也记不住。”Thomas du Pre de Saint Maur说道，“这也是我在策划这场展览时的想法。因为，如果你不能时刻抓住参观者的注意力，他们就会失去耐心。这让我领悟到，如果我想让人们记住Chanel香水的传奇和历史，就必须以一种真正有趣的方式来讲述。”

“如果展览对于一些观众来说很熟悉的话，这并不意外。当‘感知香奈儿’香水展2021年在上海西岸艺术中心首次开幕时，共有7个空间，而不是此次巴黎展览的5个，我对此进行了调整，好让去过上海展览的观众们在巴黎有全新的展览体验。”Thomas du Pre de Saint Maur说道，“在策划上海的展览时，我们的想法是‘好吧，我们必须做一个展示Chanel香水的展览’，我不打算做一个有关历史或原始物件的展览。因此，‘感知香奈儿’香水展的参观是以与这次同样的方式进入到一个生活空间，在那里你可以在不同的香味中沉浸体验。可能当时包含更多的教学元素，但我绝对不希望将香水简化为一支广告或一个名字，它是这些的相加之和，甚至更多。”

当我们的谈话接近尾声时，Thomas du Pre de Saint Maur这个当时的中心人物，有一排人渴望与他交谈，这一场景突然令我再次想起那个独立的空瓶子（即前文玻璃展示柜中的Chanel 5号香水瓶），它在这场华丽非凡的“演出”中就像一个与众不同的存在，而它却是Chanel香氛宇宙的起源。我决定问Thomas du Pre de Saint Maur关于如何不断进化的问题，包括Chanel品牌的进化和他自我的进化。“尊重你一直在做的事情的唯一方式，就是继续做新的事情。这就是你尊重道路的方式，保持前进，创造牵引力。”他说，“我认为，我们总是有新的事情要做才是健康的，一个项目推动另一个项目，让你不断前进。我想，这就是我必须要做的事，我期待快点开始实现下一次变革！”