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兴羔肉羊生长发育规律及遗传评估研究

2022-12-19李淑娟许娇霞特日格勒刘学文何小龙

畜牧与饲料科学 2022年6期
关键词:遗传力公羊肉羊

周 璇,李淑娟,许娇霞,特日格勒,纳 钦,刘学文,何小龙

(1. 内蒙古自治区农牧业科学院, 内蒙古 呼和浩特 010031;2. 内蒙古农业大学动物科学学院, 内蒙古 呼和浩特010018;3.内蒙古自治区农牧业技术推广中心,内蒙古 呼和浩特 010011;4.兴安职业技术学院,内蒙古 乌兰浩特137400)

我国是世界上绵羊的主要生产国,不仅在饲养数量上居世界第一位,绵羊种质资源也最为丰富[1]。根据我区肉羊规模化养殖发展的需要,在内蒙古兴安盟地区正在培育适合于规模化舍饲养殖的肉羊母本新品种——兴羔肉羊,它是以东弗里生绵羊为父本, 以小尾寒羊和湖羊为母本,通过杂交选育和横交固定,精心选育的优质肉羊新类群,能够很好地适应内蒙古东北部地区规模化圈舍饲养。 该品种肉羊除了能很好地适应兴安盟地区的气候条件, 还具有早期体重体尺增长快、单胎产羔数量多、养殖经济效益好等特点。 繁殖性能中产羔数量的多少直接关系到经济效益,然而大量研究表明, 绵羊繁殖性状属低遗传力,大约为0.1,其每代遗传进展仅仅为2%左右,绵羊品种不同,产羔数差异很大,如果通过世代自然选择,使绵羊产羔率提高50%,估计需要非常久的一段时间[2]。

家畜遗传评估是家畜育种过程中的一项重要内容,通过对家畜个体育种值的评估,确定个体的种用价值。 家畜育种值评估主要用于家畜数量性状的遗传分析,通过对家畜数量性状育种值的评估,选择育种值高和遗传性能好的个体留作种用,提高后代的生产性能[3],缩短育种时间。 研究调控绵羊繁殖力的遗传机理, 结合分子育种手段[4-5],选育最佳产羔数绵羊品种,对我国养羊业的高效永续发展具有重要意义。 该试验通过体重、体尺数据计算兴羔肉羊的遗传参数,后续可运用到兴羔肉羊的选育工作中, 为培育肉用性能突出的兴羔肉羊母本新品种提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 试验动物

采集2018—2019 年出生的1 054 只兴羔肉羊羔羊的初生重、45 日龄断奶重、3 月龄体重、6月龄体重、12 月龄体重, 以及部分羊只6 月龄、12 月龄、24 月龄的体尺数据, 母羊系谱资料来源为内蒙古杜美牧业生物科技有限公司。 为方便管理,所有羊只进行统一编号,母羊使用同期发情的方法进行同期配种, 母羊和羔羊分群管理,羔羊的系谱信息完整。 兴羔肉羊各项目测定数量见表1。

表1 兴羔肉羊各项目测定数量 单位:只

1.2 数据处理及分析

详细记录每只羔羊的出生类型及系谱档案,利用Microsoft Office Excel 2013 软件对数据进行初步的统计和整理,利用WOMBAT 软件对其初生重、断奶重性状进行遗传评估。动物模型的方程式如下:

式中,y:性状的观察值;sex:固定效应性别;a:个体加性遗传效应;e:随机残差效应;t:第t 个性状(t=1,2);i:第i 个性别(i=1,2);j:第j 个个体的加性遗传效应。

2 结果与分析

2.1 兴羔肉羊生长发育规律——体重分析

从表2 和图1 可以看出, 兴羔肉羊公羊和母羊的初生重分别为4.24 kg 和3.79 kg,45 日龄断奶重分别为15.76 kg 和13.20 kg,3 月龄体重分别为24.42 kg 和21.64 kg。 相比之下,3 月龄前体重增长较为缓慢, 且公羊和母羊的体重相差不大,3月龄后,公羊和母羊的体重差距逐步拉大,公羊的体重增长速度较快。 公羊6 月龄体重为40.81 kg,占成年体重的44.21%,12 月龄时体重为67.93 kg,达成年体重的73.60%;母羊6 月龄体重为36.12 kg,占成年体重的60.33%,12 月龄时体重为50.32 kg,占成年体重的84.05%。

图1 兴羔肉羊体重累积生长曲线

表2 兴羔肉羊不同发育时期体重

从表3 和图2、 图3 可以看出, 从出生到45日龄, 公羊的日增重为256.11 g/d, 相对生长为115.23%,母羊的日增重为209.11 g/d,相对生长为110.80%, 该阶段是羔羊早期生长发育最快的阶段。 随着日龄的增加,日增重逐渐减少,长至6 月龄,日增重保持在160 g/d 以上,相对生长保持在40%~50%。从整体上看,日增重和相对生长随着日龄的增加呈下降趋势, 公羊的日增重曲线一直处于母羊的日增重曲线之上,在45 日龄至6 月龄两线相接近。 以6 月龄为界,6 月龄前公羊和母羊的相对生长相近,6 月龄后母羊的相对生长速率落后于公羊。

图2 兴羔肉羊体重绝对生长曲线

图3 兴羔肉羊体重相对生长曲线

表3 兴羔肉羊不同发育时期的日增重和相对生长

2.2 兴羔肉羊生长发育规律——体尺分析

从表4 和图4 可以看出,随着月龄的增加,兴羔肉羊的体尺也在逐渐增长,6 月龄公羊体高占成年体高的85.18%, 母羊体高占成年体高的91.27%,12 月龄公羊体高占成年体高的89.80%,母羊体高占成年体高的93.47%,母羊发育至成年体高的速度要比公羊快。 6 月龄公羊体长占成年体长的92.67%, 母羊体长占成年体长的79.69%,12 月龄公羊体长占成年体长的99.10%,母羊体长占成年体长的89.76%,公羊发育至成年体长的速度要比母羊快。 6 月龄公羊胸围占成年胸围的84.10%, 母羊胸围占成年胸围的91.27%,12 月龄公羊胸围占成年胸围的96.95%,母羊胸围占成年胸围的93.24%。 从外形上看,兴羔肉羊公羊的体型要比母羊更加高大强壮, 这是由于天生的性别优势所导致,6 月龄时,公羊和母羊的体型就已经达到成年体型的80%左右,基本上发育成熟。

表4 兴羔肉羊不同发育时期的体尺变化 单位:cm

图4 兴羔肉羊不同发育时期体尺变化

2.3 兴羔肉羊的遗传评估研究

由表5 可知, 初生重和断奶重的遗传力(h2)分别为0.980 和0.885,属于高遗传力(据吴常信划分遗传力高低的方法,评估h2≥0.5 为高遗传力,0.2≤h2<0.5 为中遗传力,h2<0.2 为低遗传力[7]),表型相关为0.321,遗传相关为0.396,协方差分别为0.728 和11.755, 表型协方差分别为0.743 和13.284。

表5 兴羔肉羊的遗传参数

3 讨论

3.1 生长发育规律

兴羔肉羊具有繁殖率高、生长发育快、养殖回报高等优势,能提高广大养殖户的经济效益。从兴羔肉羊各阶段体重、体尺的测定结果来看,该品种肉用特征明显。从体重、体尺的累计生长和相对生长来看,周岁前除体重未达到成熟外,体高、体长、胸围在周岁前都基本发育成熟[与成年(24 月龄)兴羔肉羊相比]。 45 日龄断奶重主要反映母羊的哺乳水平、羔羊的遗传性能、饲喂和护理水平以及品种的适应性,兴羔肉羊公羊和母羊的45 日龄断奶重分别为15.76 kg 和13.20 kg,侧面印证了兴羔肉羊的遗传稳定性和母羊的哺乳能力。

兴羔肉羊早期的体重生长规律均与黄淮杜泊羊[8]、鲁中肉羊[9]一致,6 月龄前日增重下滑较缓,6 月龄后日增重下滑变快, 符合肉用品种早期生长发育快的特征;成年后,兴羔肉羊体重是三者中最轻的,但体高体长是三者中最优,胸围发育略逊于黄淮杜泊羊和鲁中肉羊,可能是由于纬度、地形地势和气候条件不同所导致。 兴羔肉羊产自大兴安岭山脉中段的兴安盟,纬度较高,地形起伏大,四季分明,为抵御冬季严寒而大量消耗脂肪,故体重水平不如黄淮杜泊羊和鲁中肉羊; 黄淮杜泊羊产自黄淮平原地区河南省,鲁中肉羊产自山东省,两者纬度相差不大,且比兴安盟纬度低,具有四季分明、雨热同期的特点,因此,二者的体重体尺数据相接近,而与兴羔肉羊相差较大。 由此可见,兴羔肉羊早期生长发育速度快, 在周岁前体高、体长、胸围等性状基本接近成熟。从体尺指数评价兴羔肉羊肉用体型明显, 在兴安盟地区适合作为专门肉羊品种进行产业化推广。

3.2 遗传评估

数量遗传学着重分析群体数量性状的遗传变异规律, 主要研究群体内控制数量性状的多基因的数量效应[10]。 初生重和断奶重是以群体为研究对象的性状,绵羊从出生到断奶这段时期,母体效应对羔羊的生长发育影响极大[11-12],而且对环境影响敏感,要用生物统计学方法进行分析和归纳,符合数量性状的特点, 可通过统计分析各种遗传变异的数量参数, 进而用于育种学中数量性状的遗传改良。

遗传力是指数量性状育种值方差占表型方差的比例, 绵羊的初生重性状受到遗传和非遗传两方面因素的共同影响[13],性状遗传力的高低不仅表现出亲代将经济性状(剪毛量、产羔率、初生重、断奶重、屠宰率等)遗传给后代的能力,还决定着对畜种的选种方式。 高遗传力一般采取个体选择, 中低遗传力往往采用家系或家系内选择的方法[14]。 兴羔肉羊初生重的遗传力为0.980,断奶重的遗传力为0.885,属高遗传力,该次试验的遗传力数值偏高,可能是由于采集数据量小、在养殖场内经人工授精而非自然选择、 没有考虑母体永久环境效应而造成的。 赵源等[15]统计分析湖羊初生重的遗传力为0.43,断奶重的遗传力为0.27,属于中等遗传力;孙丽敏等[16]统计分析乾华肉用美利奴羊初生重的遗传力为0.60,属于高遗传力,断奶重的遗传力为0.34,属于中等遗传力;关鸣轩等[17]统计分析苏博美利奴羊的初生重遗传力和断奶重遗传力均为0.25,属于中等遗传力性状。综上所述, 初生重遗传力由低到高依次是苏博美利奴羊(0.25)、湖羊(0.43)、乾华肉用美利奴羊(0.60),均维持在0.30 左右, 初生重遗传力大不相同,这可能是由于受到品种、样本含量、估计方法、动物模型、环境条件等因素影响。兴羔肉羊、湖羊、美利奴羊均为繁殖率高(多胎)的畜种,要想用其对本地品种进行更好的遗传改良, 高遗传力性状必须采用全同胞家系选择的育种方式, 从足够大的样本含量中选种选配,构建合适的遗传评估模型,并提供适宜的生长环境。 低遗传力性状一般与各性状间遗传相关较为复杂, 采用传统的育种方法耗时费力,因此要根据市场需求和性状的培育方向,结合先进的分子育种,平衡各性状间的关系[18],综合选育。性状间的相关分为表型相关和遗传相关,其中表型相关受环境因素影响, 该试验兴羔肉羊初生重和断奶重的表型相关(0.321)低于遗传相关(0.396),由此可知环境影响在表型相关中起到了负效应的作用。

4 小结

兴羔肉羊符合肉用品种早期生长发育快的遗传特性,初生重和断奶重具有高遗传力,两性状能够在群体中稳定遗传。

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