2022年9月16—18日，河南省食用菌产业科技特派员服务团（以下简称服务团）一行13人来到舞阳县开展食用菌产业科技培训服务。

此次培训由服务团、舞阳县科技和工业信息化局及该县农业技术推广总站联合举办。培训会举办方在会前制订了周密的培训计划，发放了培训通知，编写了培训教材。

舞阳县政府高度重视此次培训，舞阳县经济开发区党工委书记赵华锋在培训会上致辞。赵华锋曾在舞阳县香菇主产地文峰乡担任乡长、书记达11年之久，亲眼见证了当地香菇产业从无到有、从小到大的发展历程。争取资金、修路架桥、招商引资，他为促进当地香菇产业发展做出了巨大贡献。在培训会上，他以文峰乡李斌庄村为例，讲述了香菇产业发展给李斌庄带来的变化——该村很多菇农通过种香菇脱贫致富走向小康，香菇种植业成了当地农民羡慕的行业。很多务工人员返乡加入香菇种植队伍，进一步推动了当地香菇产业的发展。目前，舞阳县年种植香菇近5 000万袋，实现产值4亿多元。他认为香菇产业是朝阳产业，是稳定且有广阔发展前景的产业，鼓励大家坚定信念，在服务团的技术支持下更新品种、改进工艺，多出菇，出好菇，多挣钱，推动香菇产业发展。赵华锋还对近年来服务团为舞阳县香菇产业发展做出的贡献给予了充分肯定，对服务团专家牺牲休息时间来舞阳县传经送宝表示衷心感谢。

服务团团长、河南科技学院教授王振河感谢舞阳县政府、舞阳县科技和工业信息化局、舞阳县农业技术推广总站对科技特派员工作的支持，他们的支持、配合使服务团工作开展得更顺利、更有成效。王振河还讲到，为了让群众更好地了解服务团的职能和目标，此次培训前服务团精心设计了一款服务团技术服务明白卡，介绍科技特派员服务团成立的背景和意义——服务团是我国自中央到地方共同编织的联系科研院所与一线生产者之间的纽带，是先进科学技术的推广者和产业振兴的坚强后盾，希望广大菇农与服务团保持密切联系，建议菇农在发展中有什么需求、生产中遇到什么问题，都可以在微信群中留言或打电话咨询，服务团会及时跟踪服务，帮助菇农解决难题。

为了便于菇农参加培训，此次培训安排了2个会场，澧河以南的菇农在文峰乡李斌庄村舞阳县食用菌发展的龙头企业——华宝农业开发有限公司进行培训，澧河以北的菇农在马村乡仙庄杨村村委会进行培训。

为了促进舞阳县香菇全产业链发展，此次专项培训内容丰富。张朝辉博士从香菇品种选择、装袋、灭菌、接种、发菌管理和出菇管理等环节系统讲解了香菇栽培管理技术。张广博士从病虫害基础知识、香菇发菌期病害、香菇出菇期病害和虫害等方面为菇农详细讲解了香菇病虫害综合防控技术。王新法博士为菇农讲解了自动化控制、数字化管理在香菇装袋、接种、发菌和出菇管理中的应用现状，引导菇农不断提高自动化生产水平。李波教授从食用菌营养成分分析入手，系统地为菇农讲解了香菇保鲜与加工技术。王振河教授指出了目前舞阳香菇产业存在的一些问题：一是栽培模式单一，希望种植户科学采用秋栽、春栽、冬栽3种模式，实现香菇周年持续生产和产品均衡上市；二是菌种不能自给、品种混乱、良莠不齐，为产业健康持续发展留下了隐患，需要加大联合攻关力度选育当家品种，加强菌种厂建设，以实现菌种自给自足；三是栽培品种单一，几乎只有生产周期长达15个月的香菇栽培，希望大家开阔视野，根据资金、厂地、人力合理规划企业发展，稳定发展香菇的同时适当发展周期短、见效快的平菇、鸡腿菇、毛木耳、大球盖菇等食用菌，通过调整种植结构，实现增产增效。王振河教授还从拌料、装袋、接种、发菌、出耳管理、生产周期安排等方面，为菇农培训了毛木耳高效栽培管理技术。

培训期间，服务团专家还深入菇棚开展现场技术指导，并为菇农发放培训资料和粘虫板等物资。

服务团此次培训阵容强大、内容覆盖全产业链，推广新技术、推介新品种，为舞阳县食用菌产业发展指明了方向。产业持续健康发展需要先进技术保驾护航。服务团专家表示，今后要密切关注产业发展动态，关心产业发展实况，及时有效地开展技术培训和技术指导，促进产业发展，助力乡村振兴。