APP下载

围墙一隅种植忙

2022-11-24江苏省南通市如东县岔河镇岔河幼儿园周惠婷

儿童与健康(幼儿教师参考) 2022年11期
关键词:豌豆苗种植园豆苗

江苏省南通市如东县岔河镇岔河幼儿园 周惠婷

为秉持“生活教育”理念,关注幼儿生活中的学习,我园对围墙边的草坪进行了改造,开辟了班级种植园,为幼儿创设了自然、田园劳动的实践机会。在“围墙一隅种植忙”的课程活动中,幼儿亲历翻土、选种、播种、栽培、管理、收获、品尝……他们和“豌豆”相知相伴,享受回归自然的本真生活,收获种植的经验,体验成长的乐趣。

实践课堂

秋天是收获的季节,同样也是播种的季节,而我们的课程活动“围墙一隅种植忙”来源于草坪改造事件。怎么改?怎么种?种什么?带着问题进行探究,我们的课程活动也就随之而来。

基于中班幼儿的年龄特点与发展水平,对照《3~6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)的要求,我们预设了以下课程目标:

学会规划种植园,结合季节变化种植植物;了解一些农具的基本用途,尝试使用农具,体验劳动的辛苦和快乐;根据农田形状,设计农田造型、种植方位图;能够独自种植,掌握正确的种植方法,积极参与讨论,大胆发表见解;在活动中学会分工、合作、交流、分享,体验人与自然和谐共处;通过各种感官感知豌豆的特性,观察记录豌豆的生长过程;在活动中主动亲近自然、关爱社会,萌发热爱大自然、热爱生活的情感;了解植物的成长与收获过程,体会农民伯伯的艰辛,体验生命的变化与生生不息。

1.收拾整理

“我们班有种植园了。”“哇,这个种植园好长啊!”有多长?用砖块、积木量一量……幼儿的想法可真多!“咦!怎么开垦我们班的种植园呢?”“我知道,我奶奶是用小铁锹除草的。”“还有锄头。”在除草工具的帮助下,小草除掉了,土翻好了,一切准备就绪……

2.合理规划

种植需要用到哪些工具?怎么规划我们的种植园呢?这可难住了刚刚升入中班的幼儿。关于农用工具的调查活动开始了,上网查一查、回家看一看就知道了。“农用工具本领大”的活动以图文并茂的方式展现了农用工具的种类与用途。结合调查表和观察经验,幼儿对小铁锹、铁耙、锄头、剪刀、喷壶等了解了不少——锄头可以除草;小铁锹可以开沟、刨土、挖坑;铁耙可以用来捣碎土块,清除杂草杂物,还能平整土地……

家长们非常支持幼儿的种植实践活动,在班级群里积极讨论,同时给幼儿购买种植小工具。

劳动工具有了,长长的种植园怎样划分呢?在集体活动“我知道的农田”中,幼儿展开了讨论:“我们家的农田是长方形的。”“我家的是正方形的。”在益智区,幼儿在提供的长方形图纸上添画一笔、两笔……创意不同的种植园规划模型出炉了——两个梯形、三个长方形、田子格状……幼儿还学会了等分图纸呢!美工区里,他们设计了方形、圆形、菱形、爱心形状……但可以将这些设计落实到种植园里吗?带上工具开始行动吧!“我要画个爱心形的。”“我要画个圆形的,可是我的圆形画不出来”……面对幼儿的种种尝试,最后我们通过投票方式,决定了种植园的形状——两个长方形。

3.选种统计

种植园规划好了,那该种什么呢?“我想种青菜。”“我要种萝卜。”“还有蚕豆、豌豆……”幼儿叽叽喳喳说着自己喜欢吃的蔬菜。那秋天可以种什么呢?我们还是去看看社区的蔬菜大棚里种了些什么吧!哦,有芹菜、芋头……幼儿对种植有了一定的了解,那就带着调查表回家和家人一起讨论吧!于是“秋天的种子”就这样和幼儿相遇相知了。“哎,原来秋天不可以种黄瓜,那还是种青菜吧!”“可是我想种萝卜。”“我想种豌豆。”意见众多,怎么办呢?那就投票统计。结果出来了,豌豆的得票数最高,那我们就种豌豆吧!

4.初识豌豆

豌豆长啥样?豌豆的种类有哪些?曹老师带来了豌豆种子,有黄色和绿色的,豌豆竟然有两种颜色,好神奇!原来,灰绿色的灰豌豆种子播种后两天就能出芽,适合培育豌豆苗,长高了可以掐豆苗吃;黄色的甜豌豆种子长出的嫩荚鲜绿肥圆、甜脆多汁,播种七十天后就能吃到香甜的豆荚了。刚好,我们有两块种植地,不妨都种上!就这样,幼儿愉快地决定了。

劳动体验

1.学习播种

种地对幼儿来说有一定的挑战,但幼儿都是游戏高手哦!不信来看看我们的“种花”游戏,可以看着方位图种花,也可以这样种豌豆!于是幼儿的播种图纸问世了。接下来就根据设计的豌豆种植方位图去播种吧!注意要有间隔,植株不能太密哟!

9月21日,幼儿带上播种工具和设计方位图开始行动了。用小铁锹挖洞洞,再把种子放进去,用土盖一盖,压一压紧。“哈哈,我的豌豆种好了!”“空一格,我的就种在你的旁边吧!”很快,豌豆就种好了,幼儿特别有成就感,一直问:“老师,豌豆什么时候发芽呀?”

种植活动结束后,幼儿开始讨论,“多多,你放了几颗豆子啊,我只放了一颗。”“我放了两颗豆子,肯定能长出两根豆苗!”“那我的是不是能长出四根啊!”幼儿讨论着、期待着……

2.制作围栏

豌豆发芽了没?一天,一双大脚引起了幼儿的注意,是谁踩的?不行,要马上做好标志和围栏,让大家知道我们已经种下了种子。用什么做呢?就地取材吧——幼儿园收集来的青瓦片成了幼儿的最爱。在美工区,幼儿忙碌起来——刷上好看的颜料,画上喜欢的图案,再放到报纸上晾干……幼儿搬来自己设计的瓦片,将豌豆种植地围了起来,将种植班牌也一并插在种植园里,这样幼儿就放心了。

3.成长记录

“哈,真的长出了两根豆苗。”“咦,老师,这个怎么没有发芽啊?”怎么回事呢?埋得太深了?种子霉变了?被害虫吃掉了?……我们上网查查吧!

9月28日,豆苗已经长高了,快快用小画笔记录下来吧!

10月9日(收假后),幼儿发现豌豆苗地里有小草了!快快拔掉吧!

10月21日,豌豆苗已经长出了好多叶瓣,藤蔓都缠在一起了,快快记录下豌豆苗的生长过程吧!看着逐渐长高、相互缠绕的豌豆苗,幼儿感受着生命的力量与神奇。

自然角里,幼儿尝试水培豌豆苗——他们将豌豆种子一粒粒摆在铺上了湿润育苗纸的培养皿里,每天都掀开盖布观察并记录着。

4.采摘分享

种植园里,豌豆苗探出的脑袋就像翩翩起舞的蝴蝶。我们一起来摘吧!“豌豆苗的头在哪儿呢?幼儿四处寻找着,“哇,我找到了那个像蝴蝶一样的豌豆苗,轻轻地摘下来吧!”篮子很快就被装满了,赶紧到生活馆里做美味的菜肴吧!幼儿卷起袖子,洗洗、泡泡、沥水,把豌豆苗丢进沸腾的水中,放上佐料,香喷喷的豆苗汤就做好了。优优说:“豌豆苗绿绿的、香香的,好好吃啊!”是啊!幼儿一起分享自己种植采摘的豆苗就是格外得香!

5.御寒保暖

前几天下雪了,气温一下降到了零下8℃。突如其来的低温天气会不会冻伤小豆苗呢?雪后天晴,我们一起去看看吧!只见豌豆苗的藤蔓趴下来了,叶子都焉了。“天气太冷了,豌豆苗被冻伤了吧?”“那我们给豌豆苗穿上衣服保暖吧!”“哪些材料可以给豌豆苗保暖呢?布料、棉花、草、袋子……我们一起去资源库里寻找吧!”“哈哈,我找到了草。”“我找到了泡泡纸。”“还有这个布料,这个购物袋应该也可以吧!”幼儿纷纷给我看他们的“战利品”。走,赶快去给豌豆苗御寒吧!

带着这些保温材料,幼儿先铺上稻草,紧接着把泡泡纸、布料、购物袋盖在豌豆苗上。盖完后,幼儿开始担忧了,风好大,这些材料会不会被风吹走呢?他们开始思考:“我们用绳子固定起来吧!”两个小朋友一起拉,可是用什么固定呢?这可急坏了他们,“要用重一点的东西压住!”烨烨指了指围墙下的青瓦片小围栏说:“暂时找不到其他材料,就选它了。”这个办法获得了大家的认可——将瓦片压在绳子上。终于盖好了,可是还有一些豆苗露在外面,怎么办呢?睿睿看到一旁的水管用蛇皮袋包裹着,马上说:“我们家也有这个袋子,我明天可以从家里带一些来哦!”

第二天,幼儿从家里带来了好多材料,他们赶紧来到种植园给剩下的豌豆苗盖上“厚被子”,希望豌豆苗可以健康生长。

在幼儿的呵护下,围墙一隅的豌豆苗被“暖心的被子”包裹着。就这样,幼儿满怀希望陪伴着种植园里的豌豆一路发现、一路探究,从初秋走到严冬。

课程反思

“围墙一隅种植忙”课程活动来源于幼儿的草坪改造实践活动。在课程活动中,幼儿学习翻土、农田规划、科学选种、尝试播种、参与管理、采摘品尝等,他们和“豌豆”相知相伴,在种植劳动中享受回归自然的本真生活。

亲历种植才知道种植有这么多学问,虽然在种植过程中幼儿遇到了很多问题,但在一次次谈话、计划、游戏、劳动中,教师支持、陪伴着幼儿在种植活动中感知、探索、实践,获得与种植相关的经验。种植就是孕育一个新生命,而幼儿对植物生长充满好奇,他们会精心呵护、仔细观察,对生命充满感情、倾注热情。在种植活动中,幼儿的多感官参与其中,听、看、说、做……其观察能力、分析能力、责任意识、科学探究能力、语言交往能力等都有了相应的提高,而教师的课程观、儿童观更加清晰可见。

家长从课程的知情者、旁观者转变成课程的参与者,他们及时关注幼儿种植劳动的每一次记录、每一个瞬间,班级微信群里经常有家长留言,他们更加认可当下的教育方式:生活体验、劳动实践……可以说,课程活动的开展不断更新着家长的教育理念。

劳动种植课程具有浓浓的生活气息。围墙边上的种植改造是自然而然发生的,在开垦种植园的过程中,与泥土、工具亲密接触,幼儿的身心是愉悦的;追随幼儿的想法进行田地规划、合理选种是追随幼儿想法的,幼儿分割种植地、投票选种,其过程是独立自主的;快乐播种、呵护管理是自由自主的,幼儿使用工具劳动、心系植物成长,其劳动体验更是难能可贵的。

“围墙一隅种植忙”课程是幼儿种植豌豆的故事,其种植经验在大自然中尽情释放。亲历种植、体验劳动,与豌豆相知相遇,老师将更多的问题、机会留给幼儿,让幼儿与自然环境对话、与发现问题对话、与探索过程对话、与劳动体验对话,这让幼儿的种植生活充满趣味性、生活化。课程充分发挥了幼儿的主动性、责任感,通过实践种植、日常管理、御寒呵护,幼儿了解了植物生长的顽强与坚韧。豌豆的生长就如同幼儿的成长一样,每天都在不断进步,一点一滴在积累、一朝一夕在发生、一颦一笑是收获。

猜你喜欢

豌豆苗种植园豆苗
没有土,我也可队活得很好
割豆苗
某花卉种植园区天然气管道在建工程造价争议的司法鉴定
美国:种植园安全举措事关食源性疾病
豆苗儿家的门辩论会
豆苗儿家的辩论会
小种植园里的劳动故事
春季多吃龙须菜
窗边的小豆苗