赵 旭

西安财经大学行知学院管理学院，陕西 西安 710038

随着互联网的普及，给人们的生活和学习带来了翻天覆地的变化，各种新的教学模式和教学软件层出不穷，大大地方便了教学，这就要求教师要与时俱进，积极利用互联网，采用新的教学方法来达到更好的教学效果。旅游管理专业是一个涉外性较强的专业，旅游英语口语水平的高低直接影响着未来的学生就业，因此口语能力的提升是至关重要的。学生要能听懂，还要会说，能沟通交流，这就要求在旅游英语口语的教学中，注重提升学生的积极性和表达能力，变革已有的教学模式，采用混合式的教学方法，提高学生的实践能力。

一、旅游英语口语教学现状及问题分析

旅游英语课程是ESP教学的一个分支，ESP是专门用途英语，是纯英国语言文学以外的针对特定职业或学科相关而开设的英语，以满足学习者的学科专业需求［1］。由此可见，这门课程是一门非常重要的课程，学生不光要学懂，而且还要能够活学活用，才能满足就业岗位的需求。而现有的旅游英语课程过于重视阅读和写作，学生学完后很容易变成哑巴英语，对于口语能力的重视程度不够，缺乏有效的教学方法，具体体现在以下几个方面：

（一）课时设置不足

旅游英语口语的教学内容是涵盖在旅游英语课程内容之中的，每一单元都会有口语教学的内容，但总体来说，口语这块的学时太少，并且学生人数过多，教师在上课的过程中无法关注到每一个人，更难以做到一对一的口语纠错和练习。教师受到课时的限制，只能有选择地进行教学，无法面面俱到，学生就会丧失一些话题和语言情境的学习机会，从而使得课程的深度不够。总之，现有的口语课程不足以满足学生学习的要求，难以提升学生的口语能力。

（二）教学方法过于陈旧

目前的旅游英语口语的教学方法过于陈旧，上课的过程中以教师讲授课本内容为主，采用以教师为中心的传统教学方式，且过于依赖课本内容。而旅游英语涉及的内容非常宽泛，仅仅学习课本显然还是不够的，况且有些课本内容过于陈旧，已经跟不上当今旅游业的发展。如当前购买飞机票大多都是网上购买，而不再是购票窗口。当然，实践课时也会布置一些口试任务让学生完成，但学生主动说英语的积极性不强，部分同学存在蒙混过关的心理，教学效果不佳。

（三）学生口语水平较为薄弱

学生对英语的学习偏重应试教育，注重笔试而对英语口语较为忽视，因此学生的英语口语水平较为薄弱。学生来自五湖四海，英语基础差异很大，个别学生英语基础较好，有些学生英语水平很差，甚至连单词都不会读，普遍来说学生的英语口语水平属于中等偏下水平。语音问题很多，大多数学生存在不敢主动用英语跟别人沟通、怕出错、畏难等问题，加上课堂上口语训练的时间过少，造成很多学生被动学习，无法真正开口，这显然不能实现课程的目标。

（四）教师能力欠缺

目前担任本课程教师比较匮乏，教师要么是英语教师，这类教师英语水平较高，但缺乏专业知识，讲课的内容不够深入；要么是旅游专业教师，这类教师专业能力强，但英语口语差，存在口音严重、表达不流畅等问题。因此真正符合旅游英语口语教学要求的教师数量有限。另外，教师要有一定的实践背景，如担任过英语导游员，这样才能在教学中游刃有余，丰富的实践经历可以让课程更加生动有趣，有助于活跃课堂气氛，而不是单方面地说教。

二、混合式教学在旅游英语口语教学中的优势

所谓混合学习，就是要把传统学习方式的优势和数字化学习的优势结合起来［2］。随着互联网的迅速发展，网络化的学习模式要及时引入到课堂中来。同时传统学习的优势也要继续传承，因此，混合式教学势在必行，通过两种教学组织形式的有机结合，可以把学习者的学习由浅到深地引入深度学习［3］。在旅游英语口语的教学中，混合式教学存在着很多优势，具体如下：

（一）丰富口语教学资源

旅游英语的知识点很宽泛，互联网的发展带来了海量的教学资源，很多教学资料都可以在网上免费获取，这对于习惯上网的学生来说无疑是一大福音。如微信上的公众号每天都会推送很多信息，包含图片、视频、音频等资料；很多教学平台，如智慧树等，都可以观看课程的MOOC视频等，这些电子材料可以作为课外阅读材料，扩展学生的知识面，让学生能够随时接触到最新的旅游英语相关的内容，而不仅仅局限在书本的知识点上，从而丰富口语教学资源的输入。

（二）提高学生的积极性

传统的教学以教师为中心，口语练习较少，教师跟学生之间的互动不足，学生听得多说得少，在课堂上不够积极。混合式教学可以解决这一问题，如QQ、微信的语音功能可以使学生和教师之间进行充分的沟通，教师可以对学生的口语问题进行有针对性的指导，从而帮助学生改善口语问题。诸如智慧树等混合式教学平台都有很多的线上互动功能，如投票、头脑风暴等，这些方法可以让学生积极参与课堂教学，锻炼口语能力。另外，有些学生在课堂上比较拘谨，不敢开口说，表现得非常不自信，而互联网是一个虚拟空间，有些学生在网上会更加乐于交流，互动次数可能会非常多，学生可以借助网络平台克服恐惧，拉近跟教师的距离，获得更多的口语练习机会。

（三）扩展课堂教学

在线下的课堂教学中，教师讲解只有一次。如果学生没有听清，这个知识点可能就不会再重复了，导致学生上完课也没有把知识完全掌握，而且很容易造成恶性循环，使学生产生畏难情绪。而线上平台的使用，首先，可以把重难点录成视频供学生课余反复观看学习，有利于学生掌握住知识点。其次，QQ和微信交流群也可以帮助学生跟教师实现课后交流，而且不受时间、空间的制约，十分便捷。最后，教师可以把一些口语扩展资料和基础材料上传到网上，方便不同层次的学生学习使用，对于口语较差的同学，需要从最基本的发音学起，而口语较好的同学，则可以选择进一步的扩展资料进行补充学习，教师可以查看学生的学习进度，及时进行监督。

三、混合式教学在旅游英语口语教学中的应用

旅游英语口语教学的现状呈现出来的问题就是学生的就业状况，一方面是难于找到专业对口的工作；一方面是进入工作岗位后能力不足［4］。这就对旅游英语口语教学提出了较高的要求，教师应积极使用互联网来优化课程教学，线上线下相结合，以学生为中心，实现翻转课堂，充分调动学生的积极性，激发学生练习口语的热情。要采用混合式教学，要求教师在上课前，做好以下几点：

（一）提高教师的教学能力

旅游英语口语教学对教师的能力要求较高，口语水平和专业知识缺一不可。因此，教师课前应不断提高自己的教学能力。一方面，教师要积极参加培训，学习混合式教学方法，如小组互动法等，熟悉混合式教学平台的各种功能，才能在课堂上更好的应用混合式教学方法，提高学生学习的积极性；另一方面，锻炼自己的口语，提升专业知识。旅游英语的范围非常广，可以讲授的内容也很多，教师要纠正自己错误的语音语调，选择自己擅长的授课内容，流利地跟学生进行课堂及课下互动，创造良好的英语表达环境。

（二）采用小班授课

目前本课程的学情就是学生普遍英语口语水平较差，且课时不足，因此在授课的过程中应采用小班授课，这样可以在有限的课时里让更多的学生进行练习，增加学生进行口语表达的机会，防止学生浑水摸鱼。针对问题较多的学生，教师有精力进行一对一的指导，帮助学生改变英语学习方法，更好地提升学生的口语水平。

（三）合理设计课程

课程设计是课前要准备的非常重要的一项工作。首先是课程内容的设计，要想提高学生的口语水平，需要对以往的课程内容进行再构，课本中的内容一般都是平均分布的，而上课过程中不能做到面面俱到，要有针对性地设计一些口语训练项目。

结合旅游英语口语在实践中的应用，找出一些常见的场景，如办理入住、旅游投诉等。布置任务让学生分组或独立完成，只布置任务还不够，口语是在一定的积累下输出的过程，因此要给学生大量的相关的词汇、视频等资源作为参考，让学生自学后完成任务，才能更好地发挥口语训练的作用。其次是评分标准的设计，为了防止个别学生求过的心理，要合理设计评分标准，加大互动式教学的占分比重，注重过程，而不是最后的考试。

在评分的时候，不仅要有教师评价，还要有学生互评得分，这样才能有效地激励学生把功夫用在平时，提高学生口语练习的积极性。

在旅游英语口语教学过程中，应注重使用互动式教学的方法，创设真实的口语情境，以提高学生的口语交际能力。文章将以一次旅游英语口语训练项目Festival为例，分析混合式教学在旅游英语口语教学中的应用。

1.课前预习

课前阶段是区别于传统教学的一个重要阶段。教师应提前将Festival节日相关的高频词汇、短语及一些音频、视频，包括相关的词汇、翻译练习等资料上传到教学平台上，供学生自学使用。比如涉及中国传统节日（春节、元宵节、端午节等）的习俗的具体表达，要求学生做好相关的听力练习，这些都是练习口语的基础，没有这些基础词汇及句子，学生上课是无法进行口头表达的。提前上传可以节省上课教师的讲解时间，学生上课时已经有了一定的基础，教师只需讲解一些词汇辨析，如day和festival的差异，更多的时间可以用于知识的巩固和练习。另外，课前还应布置一些口语训练项目，如让学生自由选择一个节日，进行3分钟的英文演讲，要求学生演讲时必须脱稿，可以让学生提前把自己的演讲稿上传到教学平台上，教师检查语句是否通顺；如果课上没有足够的时间，也可以让学生把演讲拍成短视频上传，有助于学生课下反复练习，提高口语水平。

2.课中教学

在教学过程中，首先，应注重课前预习的检查。如对课前应该掌握的高频单词和短词进行提问，检查学生的发音及拼写；针对课前布置的口语任务，可以进行抽查，随机选择一些同学进行课堂展示，并开展教师点评和学生互评。应该注意的是，课前视频的观看时长、预习情况的好坏都应计入学生本门课程的成绩。

其次，要擅长使用教学平台的各项功能。一般教学平台都有设置课堂教学功能，方便教师使用。如课前的电子签到，比教师上课口头点到要方便快捷许多；再如抢答，学生在规定的时间内作答预先设置好的题目，最早答对的同学可以抢红包；还有章节测试功能，学生答题后客观题成绩可以自动批改，以检测学生的知识掌握情况。

最后，要灵活采用多种教学方式。除了讲授法以外，要多采用情景模拟法、影视教学法、表演法等来吸引学生的注意力，调动学生的兴趣。如可以播放跟圣诞节有关的电影，选择一个片段，时间控制在十分钟以内，提前提出问题让学生思考并在视频中找答案，从而让学生掌握圣诞节相关的节庆习俗；看完后还可以让学生为这段视频配音，从而达到锻炼口语的目的；也可以预设情景，展示情景图片，让学生结合节日编一段对话。如讨论国庆节的出游计划、热门目的地等；或者布置小组任务，学生分工完成英文导游词的撰写，并以讲解的形式介绍某个传统节日。

3.课后复习

课后复习是课堂教学的延续，对于课堂上讲过的重点和难点，学生可以课后查看学习资料以帮助知识的巩固，如视频可以反复观看，出现的生词可以巩固记忆，加强学习；教师课后可以针对开放式问题发帖，让学生自由探讨，引导和开阔学生的思路；学有余力的学生可以查看一些扩展资料，开展课后自主学习；教师可以在平台上发布习题集，学生课下对所学知识进行巩固，出现问题学生可以通过QQ群和微信群及时跟教师交流，教师通过此方法了解学生在口语学习中的问题，不断地鼓励学生，提高学生口语学习的效果。

四、结语

在互联网时代的背景下，线上线下结合的混合式教学优势明显，发展迅速。旅游英语口语的实践应用性非常强。但在教学过程中，旅游英语口语存在着课时不足、教学方法陈旧、学生积极性不高等问题，口语教学的效果不佳。因此，要采用混合式教学法，提前准备教学资源，进行教学设计。让学生线上自学，线下进行课堂创新，让学生积极参与课堂教学，以学生为主体，进行大量的口语训练，激发学生学习口语的热情，建立自信心，培养学生的口语能力，以便日后可以在工作中应用自如，提高沟通能力，传播中国文化。