王华志

【关键词】一村一品；贡米；乡村振兴；品牌推广

1 “一村一品”的概念

“一村一品”指在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村（或几个村）拥有一个（或几个）市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品或产业。

2 万年贡米品牌形象

针对乡村地区具体的情况做出详细的市场分析报告。在设计运用中依据市场调研、产品分析、竞品对比、SWOT分析法来对当地的人文理念、地理气候来作出判断。

2.1 历史意义

相传在南北朝时，皇帝南巡途中梦见江南有千斤冬瓜，寸长大米，便差人到南方查访。当查访人员查访至江西万年县荷桥、尤港一带时，果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米，而且米质非同一般，便速回朝呈报皇帝。皇帝当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米由此得名。后来在1958 年，万年贡米在印度尼西亚万隆博览会上被展出，受到好评，万年贡米再次闻名于天下。

2.2 产品优势

万年县裴梅镇当地种植的贡米颗粒饱满硕大，外形如梭、色泽清澈透亮，烹饪后口感软而不腻，味道恰到好处。经检验报告分析，当地贡米的蛋白质净含量不仅比其他地区普通大米种类高出1～2 倍，而且富含多种对身体有益的维生素和微量元素。

2.3 环境优势

万年县裴梅镇属亚热带季风性气候，四季分明，雨水充沛，气候特点温和湿润，年均气温小于20 ℃，年均日照时间近2000 小时，年均降水1800 毫米，平均无霜期259 天，被世界农业考古学家马尼士博士喻为“上帝安排生产稻米的地方”，享有“中国贡米之乡”“淡水珍珠之乡”等美誉。万年贡米的种植环境良好，因其吸取四季清泉，根植水土特异，故营养丰富。

3 “一村一品”在万年贡米的应用

通过政府相关政策扶持，将“一村一品”的理念在万年县裴梅镇大力推广，同时根据设计管理原则，对万年县贡米采用产品品牌化、产品规模化、产品市场化和产品标准化，将当地的贡米文化进行文化输出，创造经济利益，提升当地人民生活水平。在品牌方面，对万年贡米进行品牌认知，加深购买人群对万年贡米品牌的印象，提升品牌价值；在生产规模方面，考虑利用现代化生产模式进行生产，在保障贡米质量的同时提高生产效率。同时面向全国市场与大企业合作运营，实现共赢，创造出更大利润。通过品牌化、规模化、市场化、标准化对万年县裴梅镇贡米进行品牌推广。

3.1 品牌化

万年贡米产品品牌认知度的提高，可以细化到产品品牌本身，对产品品牌进行战略分析，采用产品品牌战略、产品支线品牌战略、分类产品品牌战略。

3.1.1 产品品牌战略

首先了解万年县当地的特色地域文化和万年贡米的制作流程；然后在推广万年贡米本身的价值、口感和做法等特性的同时加入文化理念，让其他地区真正了解万年贡米的独特优势；根据每种贡米的口感细化到甜度、酸度、黏稠度，创造独有的品牌名称，并且给予每种贡米各自的产品定位，占领特定的市场渠道。

3.1.2 产品支线品牌战略

以当地贡米产品为主要的产品销售链，横向扩展与贡米相关的农作物产品，扩充消费产品的种类。对相关产品赋予相应的品牌策略，根据产品的价格、价值、口感做出划分，与贡米的价值、价格相匹配，去满足不同类型的消费群体。利用贡米的销售网络对不同类型的谷物类产品逐个销售，或在某种价格区间范围内采用不同的定价策略。

3.1.3 分类产品品牌战略

采用纵向发展的品牌策略，将万年贡米分化出同种产品的不同家族品牌下的衍生附属产品，如米酒、米糖、米糕等产品，从而拓展销售渠道。不同家族品牌单独品牌化，采用不同的产品名称进行售卖，根据受众人群的不同来划分品牌的市场定位。

3.2 规模化

首先，地域性产品对比其他地区产品，需要产品的生产具有规模化。其次，要对产品的消费人群规模进行拓展，挖掘产品的潜在用户群体。消费群体不仅限于60、70 后，更要挖掘90、00 后的新一代年轻人。再者是功能规模的拓展，可以挖掘万年贡米不同的功能需求。最后是社交平台的规模化升级，大力发展线上销售，如电商代购，社交平台直播带货等。

3.2.1 生产规模

利用RFID 技术把生产商、零售商、销售商、运输快递、消费者集成在一起（见图1），利用一体化的管理和监控手段销售产品，让消费人群用得放心。区块化生产分配要清晰明了，避免中间复杂的程序对售后服务带来不便，也需要生产商对劳动力进行合理分配，在带动当地就业的同时也要注重劳动力素质培养，优化产业链，让产品保质保量地输出。

3.2.2 消费人群规模拓展

在销售渠道上应依据当下的文化背景推陈出新，利用传统的运营模式时也要考虑产品的文化理念和产品本身的价值属性，让更多的年轻人成为该品牌的消费者。大力扩展线上的销售运营模式，如社交平台直播带货和网上品牌产业化（建立官方网站）。后台运营模式不只是销售产品，应建立贡米文化交流平台，加入文化理念和品牌意识，具体到各类以“贡米”为话题的产业销售方式。

3.3 市场化

根据不同的市场特點，通过市场渗透增加万年贡米在市场上的销售额，通过优化产品生产过程和提高产品本身的质量，结合线上宣传，稳固原有消费群体的同时争取新的消费人群。

3.3.1 市场开拓战略

它包括两个方面的内容：一是产品自身需要寻找新的细分市场；二是企业内部要为单一固化的产品寻找新的品牌策略。在品牌设计、品牌策划、品牌管理上赋予新的创新点，通过主品牌和子品牌结合，将企业文化向消费群体进行推广和渗透，在传统市场上寻找、吸引新的消费群体，可以借助“乡村振兴”理念去扩大产品的销售量。

3.3.2 产品销售生命周期

按市场的销售周期将产品划分为导入期产品、成长期产品、成熟期产品和衰退期产品。针对市面上已销售的产品和待销售的产品进行产品量化分析。在进行品牌推广时可以利用当下的科技手段进行产品追踪，在后期生产时可以借助包装新技术。例如采用保护产品的包装，利用智能化包装的NFC技术跟踪产品的售前、售后信息，与消费群体建立信息共享，让消费群体真正了解贡米的生产流程，将产品的销售生命周期不断延长。

NFC技术可以实现一码一物，在产品包装出厂之前进行物流编码的锁定，做到产品的全流程管控，实时追踪，随时随地查询产品的动向，就像为产品装上了摄像头。企业可以查看经销商货物的流通信息，防止各地经销商窜货。在大米包装上嵌入NFC技术，通过手机进行扫描，消费者可以在手机上查看电子信息数据，来辨别产品的真伪（见图2）。同时，利用NFC芯片技术有机融合“追溯系统”，可以预判出厂后是否有调包行为。

3.4 标准化

标准化生产不仅可以提高产品质量，同时也可以提高产品的售后服务，利用标准化来提升企业的品牌文化。对于企业来讲，更注重的是产品的标准化生产，因为标准化生产可以减少企业的生产成本。

3.4.1 产品品牌标准化

在产品品牌化设计中，建立一体系的VI 企业品牌形象，将同类产品分类化，建立各具特色的文化理念，同时将传统文化和流行文化结合附加给“贡米”品牌，让品牌价值最大化。通过品牌认知加深顾客对产品的重新认识。在销售过程中借用“外包装”和“内包装”相结合的形式。“外包装”是指给相关产品设计出赏心悦目的包装，根据贡米的实际功能（不考虑外观设计的消费人群）、净含量、尺寸、消费人群的年龄、性别、文化层次设计出不一样的包装设计。“内包装”是注重“贡米”的文化内涵输出，可以结合中国传统文化和现代网络热词，拓宽受众群体。

3.4.2 企业文化标准化

在生产过程中，企业更注重产品生产成本问题，后续阶段还要考虑企业与企业之间合作的风险承担、技术共享、资金的流向和盈利后的分配问题。所以要建立完善的企业文化机制，创造合作共赢的局面。在乡村振兴战略指引下，利用“一村一品”带动当地经济发展。

4 总结与展望

综上所述，通过大力开发当地地域文化，让“一村一品”产业化真正落實，不仅带动当地的生产经济和旅游产业发展，也让万年县裴梅镇的万年贡米走向全国，提高了万年贡米在全国的知名度。打造贡米品牌区域文化，让裴梅镇紧跟时代的脚步，通过乡村振兴战略，真正实现“一村一品”的品牌推广价值。