◆徐海 邹棂释

动画片《海绵宝宝》中出现过海绵宝宝与派大星在海底生火的场景。以前看到这种画面时，你一定会认为这不符合科学常理，动画片在“骗人”！

水中真的能“生火”吗？让我们走进魔法实验室，一探究竟。

实验材料

浓硫酸，无水乙醇，高锰酸钾固体，25 mL小烧杯，一次性塑料移液管。

图1

实验步骤

1.用一次性塑料移液管往烧杯中加入5 mL无水乙醇。

图2

2.用一次性塑料移液管沿着烧杯壁往烧杯中缓缓加入5 mL浓硫酸。

图3

3.静置1分钟，待无水乙醇与浓硫酸分层（切记不能搅拌），再用一次性塑料移液管往烧杯中加入少量高锰酸钾固体。

图4

4.仔细观察你会发现，高锰酸钾固体在无水乙醇层与浓硫酸层的中间停留，并不断反应，在“水”中产生了许多火花。

图5

特别注意：

该实验会使用到危险的浓硫酸，实验者一定要佩戴好面罩、手套等防护装备，备好充足的清水，并在教师的指导下操作！在实验过程中会产生烟雾甚至明火，所以，该实验需在通风环境中进行！

“徐”徐道来

中南大学教授 徐海

高锰酸钾与浓硫酸接触时，生成了墨绿色油状的Mn2O7，Mn2O7熔点为5.9 ℃，其在常温下不稳定，可以迅速分解产生氧气。当它与无水乙醇等有机物接触时，发生爆炸生成MnO2（一种黑色的絮状物），产生的热量足以使无水乙醇燃烧。

注意：Mn2O7遇有机物即燃烧，受热爆炸分解，常温下缓慢释放出氧气转化为二氧化锰，分解时也会产生少量氧气。

科学大视野

无水乙醇可以在浓硫酸和高温的催化下发生脱水反应。反应温度不同，生成物也不同。

无水乙醇与浓硫酸共热时，若温度为140 ℃，无水乙醇发生分子间脱水，生成乙醚，其反应方程式如下：

无水乙醇与浓硫酸共热时，若温度为170 ℃，无水乙醇发生分子内脱水生成乙烯，其反应方程式如下：

切记，要注酸入醇（密度大的溶液注入到密度小的溶液中），酸与醇的比例是1∶3。制取时，要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石），以免暴沸。