□ 文 王旭 崔爱霞

山水江宁，人间福地。江苏省南京市江宁区地域辽阔，监管对象体量巨大。作为南京市最大的“菜篮子”“米袋子”“鱼池子”“果盘子”，江宁区的食品安全工作直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全。

“要想持续保持食品安全形势稳定，推动食品安全工作出成效、出亮点，仅靠政府部门的监管远远不够，必须严格落实生产经营者的主体责任，充分调动社会各界参与食品安全工作的积极性。”在9月28日开展的“共创食安新发展 共享美好新生活”2022年江宁区食品安全宣传周启动仪式上，南京市江宁区食安办主任、区市场监督管理局局长汤卫宁对全区食品安全工作提出了更高的要求。

“民以食为天，食以安为先。食品安全一直是社会公众高度关注的热点问题”。南京市江宁区副区长邱益萍在致辞中介绍，2022年上半年，江宁区深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦食品安全风险较大的领域，认真组织开展各类专项检查，已排查发现食品安全隐患170个，完成现场整改165个，跟踪限期整改5个，整改率达100%。强化食用农产品源头管控，已抽检食用农产品251批次，完成率达100%。开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治，结合复课集中验收和中考、高考食品安全保障工作，共检查学校食堂350家次，下达责令改正通知书42份，进一步压牢压实食品安全主体责任。

“江宁区为提升南京市食品安全整体水平作出了积极贡献”，南京市食安办副主任、市市场监督管理局食品安全总监吴娟对江宁区食品安全工作表示肯定。吴娟指出，江宁区委、区政府高度重视食品安全，全区上下以食品安全示范创建为抓手，履职尽责、开拓创新，在小摊贩集中管理、小作坊提档升级、进口冷链食品集中监管等方面开展了大量工作，取得了良好成效。

“下一步，江宁区各级各部门将聚焦防范化解食品安全风险隐患，继续深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，守住食品安全底线；深化粮食质量、校园食品、特殊食品等重点领域监管整治；提升食品安全监管能力，加快实施监管人员能力提升工程，切实提高食品安全现代化治理能力；加强品牌建设，广泛汇聚各方力量，充分发挥社会监督作用，持续构建食品安全社会共建共治共享格局。”汤卫宁表示，江宁区将以精准施策深入排查食品安全风险隐患，守牢食品安全底线，提高食品安全全过程治理能力，高水平建设省级食品安全示范区，为迎接党的二十大胜利召开和全面建成中国特色社会主义现代化先行示范区提供有力保障。

不断提升食品安全治理水平、着力构建食品安全共治体系、科学规划食品安全长效机制……南京市江宁区在食品安全工作上的步子又好又快，正向着“共创食安新发展 享美好新生活”的美好愿景不断前行。