单乐州 邵鑫斌 张立宁 马建忠 陈琛 赵伟华

(浙江省海洋水产养殖研究所，浙江省近岸水域生物资源开发和保护重点实验室，浙江温州 325005)

斑鱼祭(Clupanodonpunctatus)隶属于鲱形目、鲱科、鱼祭属，是我国南北近岸沿海常见的小型经济鱼类。斑鱼祭在20世纪60年代起即为我国沿海港塭养殖的鱼类品种之一，渔民们一般利用潮水纳入天然苗种进行粗放式养殖[1]。国内较早的斑鱼祭繁育研究报道有陈大刚等[2]的斑鱼祭人工授精和育苗试验，以及蔡子超等[3]在莱州进行的斑鱼祭工厂化育苗试验。

进入21世纪以来，海水鱼类深水网箱养殖和工厂化循环水养殖产业发展迅猛，但养殖对象大多为市场价格较高、体型较大的肉食性高营养级海水鱼类，小型低营养级海水鱼类斑鱼祭则一直被忽略，其人工繁养殖技术并未得到进一步研究和发展。由于野生斑鱼祭性躁且鳞片极易脱落，虽能保活捕获，但不能保活养成，无法捕捞野生斑鱼祭经人工暂养后作为繁殖用亲鱼，因此至今未见全人工养成的斑鱼祭作为亲鱼进行人工繁殖的报道。目前在大力发展现代生态渔业的趋势下，斑鱼祭作为海水中不可多得的浮游生物食性的低营养级鱼类，在生态渔业中有着重要的作用，亟须突破其全人工繁育技术，开展规模化生产。笔者曾于2018年在浙江乐清湾研究了斑鱼祭人工繁育技术[4]，并制定了斑鱼祭增殖放流操作技术规程[5]，本文在前期研究的基础上，采用人工繁育和养成的子一代斑鱼祭，在室内水泥池开展人工繁殖试验，以期为后续斑鱼祭全人工规模化繁育提供参考。

1 材料和方法

1.1 斑鱼祭亲鱼

采用2龄和1龄斑鱼祭进行繁育试验。2龄斑鱼祭共147尾，总质量15.6 kg，平均体质量106 g，为2017年在浙江乐清湾斑鱼祭繁殖季节捕获的野生斑鱼祭经人工繁育出的鱼苗，于浙江省水产养殖研究所永兴基地蓄水塘中的网箱里与梭鱼混养所得。1龄斑鱼祭共611尾，总质量22.6 kg，平均体质量37 g，为2018年人工繁育的斑鱼祭苗在乐清湾海区网箱中养成，饲养过程中投喂宁波天邦饲料有限公司生产的“全熟化淡水鱼精养1号料”。2019年4月上旬，将1龄和2龄的斑鱼祭运至浙江省海洋水产养殖研究所洞头基地进行试验。

1.2 亲鱼培育设施

2龄斑鱼祭和1龄斑鱼祭分别放在2口室内长方形水泥池中培育，水泥池长8 m，宽4 m，深1 m，池底部有出水阀，池顶部采用遮阳网遮光。

1.3 亲鱼培育管理和鱼卵收集方法

从开始室内培育至产卵结束，水泥培育池内的海水水温在14～22 ℃，相对密度为1.018～1.020，培育池日常水深50 cm。通常于每日上午加水后和下午各投喂鹤山市锦峰膨化饲料有限公司生产的“440鱼苗配合饲料”1次，日投饲量约为鱼体质量的1%，根据亲鱼摄食情况适量增减。

水泥池底部的出水口外接一根弯管，弯管上翘高于池底10 cm，保证当出水阀打开时水泥池内能保持10 cm以上水位，防止流水集卵时干池。当斑鱼祭晚上产卵后，打开池底部的出水阀和池上方的进水阀，出水口套孔径178 μm的筛绢袋以收集鱼卵，保持低水位流动换水，至次日早上关闭阀门，循环流水量在100%以上。

1.4 鱼卵计量和孵化

于傍晚斑鱼祭开始产卵后排水收集鱼卵，次日早晨将集卵筛绢袋中的鱼卵称量，统计总产卵量。一般正常发育的斑鱼祭受精卵为浮性卵，而未受精卵和发育停止死亡的受精卵会在海水中沉底。将收集到的鱼卵放在水桶中，静止分离出上浮卵并称量，即为上浮卵量。

2 结果和分析

2.1 斑鱼祭的产卵习性

人工养成的1龄和2龄斑鱼祭繁殖季节时均能自然产卵。试验中观察发现，当傍晚天色刚暗时(19：00到19：10)，原来平静的培育池会响起斑鱼祭发情追逐的水花声，斑鱼祭开始自然产卵。产卵持续约0.5 h，发情追逐的水花声越大，则次日收集到的卵也越多。现场还观察发现，斑鱼祭有明显的摄食鱼卵的习性，但在夜间黑暗时不会摄食鱼卵，到了次日清晨则又会摄食，因此需要及时排水收集鱼卵。

2.2 二龄斑鱼祭的产卵情况

2龄斑鱼祭于4月8日运至洞头基地入池，4月15日傍晚开始自然产卵，此时培育池水温为14.7 ℃；斑鱼祭连续产卵直至5月25日结束，此时自然水温升至21.3 ℃。2龄斑鱼祭的产卵情况见表1。

表1 2龄斑鱼祭产卵情况

4月15日斑鱼祭开始产卵的当天，鱼卵因被其摄食而未统计。从4月16日至5月25日结束，产卵共持续40 d，其间仅2 d未产卵，合计共产卵3 594 g，分离得到次日上浮卵量1 372 g，平均上浮卵率为38.2%。

2.3 一龄斑鱼祭产卵情况及比较

1龄斑鱼祭于4月22日开始产卵，至5月11日结束，共持续20 d，其间有5 d未产卵。合计总产卵量488 g，分离得到次日上浮卵213 g，平均上浮卵率为43.6%。

试验结果表明，1龄和2龄斑鱼祭均能自然连续产卵，产卵习性相同。1龄斑鱼祭的上浮卵率稍高于2龄斑鱼祭，但产卵持续的天数和产卵量远低于2龄斑鱼祭。2龄斑鱼祭在产卵末期(5月22日)开始陆续死亡，至6月中旬几乎全部死亡，而1龄斑鱼祭在产卵后未见有批量死亡现象。

3 讨论

3.1 斑鱼祭亲鱼年龄

浙江乐清湾产卵的斑鱼祭大多为1龄，体质量在50 g左右，部分为2龄斑鱼祭，体质量在100 g左右，极少数为3龄斑鱼祭，体质量达150 g以上的[4]。本试验中的1龄斑鱼祭在海区网箱中养成，养殖过程中投喂的是宁波天邦饲料有限公司生产的“全熟化淡水鱼精养1号料”，饲料粒径为1.8 mm。可能由于饲料粒径过大，不适宜斑鱼祭摄食，故其生长较慢，繁殖期平均体质量仅为37 g，未达到海区野生1龄斑鱼祭的平均体质量，仅稍高于斑鱼祭初次性成熟最小体质量(33.2 g)[6]。因此，本试验中1龄斑鱼祭虽然能正常产卵，但产卵量较少，其每千克斑鱼祭的产卵总量为21.6 g，远低于2龄斑鱼祭每千克的产卵总量230.4 g。根据在乐清湾斑鱼祭人工繁育的经验[4]，如果人工养成1龄斑鱼祭的体质量在50 g以上，则其产卵量应与2龄斑鱼祭相似。因此，今后斑鱼祭人工繁殖应选择体质量50 g以上的1龄或2龄斑鱼祭作为亲鱼。

3.2 斑鱼祭亲鱼培育饲料

斑鱼祭是海水中典型的低营养级鱼类，以滤食浮游植物和浮游动物为主，也摄食有机碎屑。人工养殖时也能摄食配合饲料，但斑鱼祭口裂很小，适宜摄食粒径在1.0 mm以下的配合饲料。本试验中，在室内水泥池培育的斑鱼祭亲鱼采用鹤山市锦峰膨化饲料有限公司生产的“440鱼苗配合饲料”，该饲料为浮性料，粒径1.0 mm，一般用作淡水鲤鱼或鲫鱼苗种培育饲料。试验中观察到，投饲后斑鱼祭会聚集抢食。

常规的海水养殖鱼类品种口裂较大，因此目前市场上生产销售的一般海水鱼膨化配合饲料粒径较大。缓沉的海水鱼苗种配合饲料也有粒径在1.0 mm以下的，如日本产的“鱼宝”饲料等。本试验中曾尝试采用蛋白质质量分数为52%的鱼宝饲料(规格型号S4)来投喂1龄斑鱼祭，但未见试验鱼的产卵情况有变化或改善。缓沉饲料的制作生产工艺和膨化配合饲料不一样，相对于膨化配合饲料，缓沉饲料浮性较差，在水中也更容易分散崩解，不利于斑鱼祭摄食以及投饲量的控制。因此，斑鱼祭亲鱼培育应选择粒径在1.0 mm以下、粗蛋白质含量较低的浮性膨化配合饲料为宜。

3.3 斑鱼祭催产和规模化繁育

斑鱼祭属于分批产卵型鱼类，通常在1个生殖季节至少能产卵2次，间隔期为1个月[6]。本试验中，约147尾的2龄斑鱼祭，连续产卵40 d，其间仅有2 d未收集到鱼卵，且未见有明显的集中产卵规律。之前在乐清湾斑鱼祭的人工繁殖研究中也未发现海区斑鱼祭有在大潮水时集中产卵的习性[4]。这可能是由于成熟的斑鱼祭亲鱼在繁殖期无需特定的外界环境条件刺激也能自然产卵，属于易自然产卵的鱼类，因此没有集中的产卵期。试验组按常规的海水鱼繁殖催产方法，尝试注射LHRH-A2进行催产，但未取得好的效果。目前看来，要进行规模化繁育，提高鱼卵量，需大量增加斑鱼祭亲鱼的数量才能实现。