文│陈永珍（广西壮族自治区田东县动物疫病预防控制中心）

陆朝阳（广西壮族自治区田东县义圩镇水产畜牧兽医站）

覃静（广西壮族自治区田东县平马镇水产畜牧兽医站）

畜牧业是我国社会经济的重要支柱之一，近些年在乡村振兴战略的推动下，畜禽养殖规模化、集约化得到快速发展，但畜产品质量安全隐患日益突出，威胁人民群众的生命健康。随着人们的生活质量的提高，对畜产品的品质要求越来越高，大力推广绿色畜牧养殖技术已成为社会发展的必然趋势。

广西壮族自治区百色市田东县顺应社会发展需求，在乡村振兴的大形势下积极推进绿色畜牧养殖技术，很大程度上保证了畜产品的天然无公害，无任何的化学添加剂，畜产品质量得到保证，进而促进了买卖市场的扩大，这就在客观上直接影响了田东县绿色畜牧养殖技术的推广与应用，保障了人们的生命健康安全，增加了养殖户财产收入，进而提高了国家经济效益。笔者结合田东县实际情况，就绿色畜牧养殖技术的有效推广应用进行了分析。

一、田东县乡村振兴产业发展现状

产业发展是脱贫攻坚的关键，产业振兴是乡村振兴的重点，推进产业发展与产业振兴相衔接，是脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的核心任务。实施乡村振兴战略，是田东县贯彻落实国家和广西壮族自治区战略部署的使命担当，是田东县实现高质量发展的重要途径。多年来，田东县高度重视“三农”问题，持续加大强农惠农富农工作力度，加快实现农业农村现代化，推动农业全面升级，为实施乡村振兴战略打下了坚实基础。2021年田东县生猪出栏量26.47万头，增速62.19%；家禽出栏量816.66万羽，增速2.67%；牛出栏量1.14万头，增速3.42%；羊出栏量5.07万只，增速6.39%，全县畜牧业总产值11.67亿元，占全县农业总产值的24.87%，占全县农林牧渔总产值的16.58%，畜牧养殖业成为田东县的重要支柱产业之一。

二、田东县在乡村振兴背景下绿色畜牧养殖技术推广与应用的制约性因素

1.养殖户综合素质普遍较低，技术达不到绿色养殖标准。田东县的部分养殖户，尤其是散养户的专业知识普遍较低，对于绿色养殖的知识了解甚少，不能够科学地对待绿色畜牧养殖技术的推广与应用，部分养殖户没有接受专业的养殖技术培训，在养殖场选址时没有进行科学规划，而且对畜禽生长的环境没有进行及时清理和消毒。有的养殖户对绿色畜牧养殖技术有一定的了解和认识，但并没有真正的运用到养殖中。在田东县绿色畜牧养殖技术的推广中，存在养殖户的综合素质不过关的情况。这就在客观上制约了绿色畜牧养殖技术的推广与应用，大大增加了畜禽养殖的失败概率，减少了养殖户财产收入，不利于畜牧业绿色发展。

2.相关部门对绿色畜牧养殖技术的宣传工作不到位。在乡村振兴背景下，田东县相关部门对于绿色畜牧养殖技术的宣传工作不到位，没有组织技术人员到农村进行绿色畜牧养殖技术的宣传，人们对养殖技术的认知还停留在以前的旧思想上，对绿色养殖技术了解甚少，也不会积极主动学习，对畜产品质量问题没有引起足够的重视。从侧面影响了绿色畜牧养殖技术的推广应用。

3.基层畜牧兽医人才短缺，缺少技术培训。一是基层畜牧兽医人才短缺。随着人们经济水平的不断提高，乡村兽医的工资依旧很低，越来越多的年轻人为了追求更高的生活质量而涌入大城市，导致乡村兽医老龄化问题越来越严重，一定程度上阻碍了乡村兽医队伍的建设。二是缺少系统的技术培训。由于田东县对畜牧兽医行业人才培养不够重视，在这一方面缺少财政资金投入，基层兽医人员没有得到系统的培训，技术知识更新慢，没能将现代化、绿色健康的养殖技术核理念传授下去，也在客观上阻碍了田东县绿色畜牧养殖技术的推广与应用。

4.田东县绿色畜牧养殖技术管理机制不够完善。养殖业在大形势的发展下逐步的顺应了社会可持续发展的要求，逐步地回归农村，与自然和谐相处，于是绿色畜牧养殖就成为一种新型的养殖技术。田东县目前还存在岗位责任制度、学习培训制度、隐患排查制度、应急处置制度、质量安全追溯管理制度、食用农产品达标合格证制度等各项管理机制不够完善的情况，当遇到养殖、污染等方面问题时不能得到有效的解决，造成经济损失，不能保障绿色畜牧养殖技术推广。

三、田东县绿色畜牧养殖技术推广与应用的有效措施

1.全面提高养殖户的综合素质和专业知识。田东县目前拥有畜禽规模养殖场747个，年出栏量718.41万头（只、羽），占全县畜禽出栏量的84.32%。养殖户自身的技术、素质将会直接影响养殖经济效益和绿色畜牧养殖技术推广。因此，要提高养殖户的综合素质和专业知识，不断地更新高新技术知识，真正地将绿色畜牧养殖技术投入生产之中，这样才能提高畜产品的质量，推动绿色畜牧养殖技术的应用，促进畜牧养殖业的发展，增加养殖户财产收入，从而利于社会的和谐发展以及国家经济效率的提高。

2.加大宣传力度，提高群众对绿色养殖的认知。在乡村振兴的背景下，田东县各级政府和相关部门对于绿色畜牧养殖技术的宣传工作要一步到位，通过电视、广播、微信公众号、发放宣传单等宣传方式，对绿色畜牧养殖技术进行大力宣传，使人们对绿色畜牧养殖技术的认知逐步增加，从侧面推动绿色畜牧养殖技术的推广与应用。

3.建立健全规范的绿色养殖技术管理体系，加强基层畜牧兽医人才的培养和高新技术引进。田东县现有畜牧技术推广站、动物疫病预防控制中心、乡镇水产畜牧兽医站等12个畜牧兽医技术推广机构，专业技术人员72人；有11个动物防疫专业合作社，社员245人。2021年出台了《百色市“土专家”选聘管理暂行办法》等相关文件，田东县已成功招聘“土专家”12名。虽然田东县畜牧兽医技术推广队伍庞大，但存在老龄化、素质低、技术落后等问题，动物防疫专业合作社这方面的问题尤其突出。因此，要加强绿色养殖技术体制改革和技术创机制建立。田东县要设立绿色畜牧养殖技术培训机构，大力开展技术培训，每年培训一批懂技术会管理的新型农民养殖户。积极引进和推广高新养殖技术，开发实用新型现代养殖设施及其他养殖科技产品，通过技术进步及科技创新，强化科技支撑，促进养殖生产力水平的提高和畜产品质量安全的提升，推动田东县绿色健康养殖业的发展。

4.做好无公害农产品认证工作，保障畜产品安全性。在乡村振兴的背景下，田东县一直紧抓无公害农产品认证工作，推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的工作制度，强调以生产过程控制为重点，以产品管理为主线，以市场准入为切入点，以保证最终产品消费安全为基本目标。积极引导养殖业主学习农业标准化质量安全知识，提高质量安全管理意识及安全操作技术水平；响应农产品药物残留专项整治行动，强化安全用药和添加剂的意识，绝不使用违禁农药及添加剂；严格执行《无公害农产品质量安全管理规定》。2021年12月田东钱记蛋鸡鲜蛋养殖有限公司获得广西壮族自治区农业农村厅颁发的“无公害农产品证书”。

5.推广使用农作物饲料，保障绿色健康养殖业的发展。饲料是畜牧养殖中的重要组成部分，饲料的质量直接关系到畜禽身体健康。因此，在实施绿色畜牧养殖技术过程中，要加强农作物饲料的推广，保障畜禽健康成长，提高畜禽产品的质量。田东县近几年大力实施农作物秸秆综合利用项目，通过以玉米、甘蔗尾叶为主的农作物秸秆粉碎后进行青贮、氨化、揉丝微贮压块和秸秆深加工作为畜禽饲料，不仅可以解决养殖饲料短缺问题，还能有效解决周边环境的污染问题，侧面推动农业的生产，降低饲料成本投入。田东县目前以加工农作物秸秆作为饲料供应养殖户的企业有百色易达利生态农业科技有限公司、田东县钰共生态农牧养殖合作社作、田东县作登乡大板村兴民农民养牛专业合作社等10家，年加工秸秆饲料2万吨以上。

四、田东县在乡村振兴背景下绿色畜牧养殖技术推广与应用的意义

不断地加强田东县绿色畜牧养殖技术的推广与应用，才能够大大地增加养殖户的财产收入，增强国家的综合国力，也在一定程度上保护了我们赖以生存的环境，减少垃圾和废弃残渣的产生。与此同时，在绿色无公害养殖环境下的畜禽及其产品质量得到了保障，让人民群众能够吃上安全食品，为人民群众的生命健康提供一道天然屏障。

五、总结

在田东县乡村振兴实施战略背景下，要想快速、平稳、健康地促进田东县绿色畜牧养殖技术的快速发展，需要各个环节的通力合作，注重养殖户专业素质的提高、建立健全规范的绿色养殖技术管理体系、加强基层畜牧兽医人才的培养、大力推广使用农作物饲料等，这些情况都得到了改善与提高，自然而然就促进了田东县绿色畜牧养殖技术的推广与应用，增加养殖户的财产收入，同时也提高了国家经济实力水平，顺应了社会大形势下可持续发展的要求，保护了我们赖以生存的绿色环境。