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田东 :加快完善农产品全产业链追溯体系

2022-08-13

农产品市场周刊 2022年15期
关键词:田东县田东绿色食品

近年来,广西百色市田东县以提升农产品质量、保障农产品生产和消费安全为目标,完善农产品原产地可追溯制度和质量标识制度,加快推进田东县农产品标准化进程,建立了涵盖种植、施肥、加工、包装、销售等各个环节的全产业链标准,为农产品质量安全提供有力保障。

产得称心:品种培优+绿色生产

自2019 年以来,田东县以绿色技术体系为核心、绿色标准体系为基础、绿色产业体系为关键、绿色经营体系为支撑、绿色政策体系为保障,立足本地资源,探索农业绿色发展模式。

在生产环节,田东县以芒果、柑橘、蔬菜等重点品种为抓手,推动农产品质量安全追溯体系建设。先后引进、推广农产品新品种和新技术10 个(项)/年以上,不断培育、优化适合本地发展和满足市场需求的新品种和新技术。大力推广循环种养模式,实现废弃物综合循环利用和“一控两减三基本”目标,建成了2 个有机肥厂,年产有机肥15 万吨。建成2 家农作物秸秆综合利用基地,厂房面积达7500 平方米,采取“秸秆—发酵加工—养殖(猪、牛)”的生态循环发展模式,年收购加工秸秆3 万吨以上。

在政策、项目、资金上重点支持新型经营主体开展“三品一标”认证。在绿色标准化基地建设中,对县内38 家芒果“绿色食品”认证申报主体给予生物有机肥、太阳能诱虫灯等物资补助。2021 年累计绿色食品认证38 个,认证面积19 万亩;畜禽粪便和秸秆综合处理率达92.3%。

销得放心:品质提升+标准化生产

田东县大力推行标准化生产技术,建立涵盖芒果产前、产中和产后各个关键环节的标准生产技术体系,先后制定了《地理标志产品·田东香芒》《地理标志产品·田东香芒标准果园建设规》《芒果电商销售服务规范》等三个广西地方标准,保持田东香芒的品质特色。

出台田东县绿色食品百色芒果技术规程、“三品一标”认证工作方案和田东县“圳品”认证工作方案等实用技术规程,并组织开展以田间课堂为主、多种形式的农业培训,确保监管员、技术指导员、种植户全面掌握标准化生产技术规程、农产品合格证明实时出具等知识。大力引导规模化种植基地(合作社)积极申报无公害、绿色、有机和地理标志“三品一标”认证以及“圳品”认证,提升标准化生产水平。

“目前,全县共有‘三品一标’认证产品75 个,其中绿色食品认证40 个,无公害农产品认证24 个,有机产品认证10 个,地标农产品1 个。”田东县农业农村局长谭日阳说。

吃得安心:智慧监管+全程追溯

田东县不断强化农产品质量安全信息化管理手段,全面提升信息化监管能力,建立“用数据说话、用数据管理、用数据决策”的农产品质量安全追溯管理体系,涵盖了农资打假、质量追溯、检验检测、风险监测、数据报送等功能,为全县农产品质量安全水平稳定向好提供了有力支撑。

依据《田东县试行食用农产品合格证制度实施方案》积极推进试用食用农产品合格证制度,按照源头可控、过程监管、末端检测步骤,将县内“三品一标”经营主体纳入国家农产品质量安全追溯平台体系,强化质量安全监管,实现产地准出与市场准入有效衔接。目前,全县75个产品的生产企业全部纳入国家和自治区农产品质量安全追溯信息平台进行监管。

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