一、优化饲料配方

夏秋季节天气炎热，猪群食欲差，采食量低。要想保证猪的正常生长和生产性能，特别是育肥猪正常的育肥增重和种猪正常的繁殖能力，满足其营养需求、防止其营养失衡是第一要务。因此，必须调控饲料的营养结构，优化饲料配方，选择适口性好、新鲜无霉变的优质原料配制日粮。其总的要求是提脂增能量、关注维生素、平衡电解质。

1.提脂增能量

在高温热应激情况下，猪采食量下降，如果不提高饲料能量值，将导致猪只营养失衡。通常情况下，在饲料中添加2%～3%的优质油脂，以替代部分碳水化合物（淀粉、蛋白质、粗纤维），可改善饲料的适口性，提高猪只的采食量，维持其营养平衡。此外，在饲料中添加乳糖、蔗糖等，也可缓解日粮中能量不足的问题。同时，适当地提高饲料中优质蛋白质水平，改善饲料配比，补充赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸，以消除热应激对猪日增重和料肉比所带来的不利影响。

2.关注维生素

在热应激情况下，猪只对维生素的代谢能力加强，因此对维生素的需求量也会随之增加。猪饲料中需要重点关注的维生素主要是维生素A、维生素C和维生素E。

维生素A可提高猪只机体抗氧化酶的活性，增强其机体的抵抗力，缓解热应激，但维生素A容易被高温破坏。维生素C可降低猪只糖皮质激素的分泌，提高猪只的抗应激能力，虽然正常情况下不用在饲料中额外添加，但因猪只在应激条件下对维生素C的需求量增加，所以须通过饲料或饮水来补充。建议日粮中维生素C含量保持在300毫克/公斤。维生素E可提高猪只机体的抗病力和种猪的繁殖能力，改善猪肉品质，可通过适当喂给青绿饲料予以补充。

3.平衡电解质

在高温条件下，容易造成猪只体内钾、氯和钠等矿物质元素代谢失衡，所以在猪饲料中应适量添加，以降低热应激的危害。在猪饲料中添加0.3%～0.5%的小苏打（碳酸氢钠），可有效中和热应激条件下猪只体内产生的酸性代谢产物，调节酸碱平衡，改善猪只的生产性能。

二、改善饲养管理措施

1.提供充足饮水

保证供给猪只充足、清洁卫生的饮水，可以增加其尿量，带走其大量多余的体热。猪的采食量与饮水量有关，高温时采食量与饮水量的比例可达1∶（4～5）。例如，在夏秋高温天气时，1头母猪的饮水量为14～40升/天，如果饮水供应不足，就会影响其正常采食，使其采食量减少。因此，要经常按压水嘴，饮水器的流速控制在2升/分较为合适，过快、过慢均会影响猪只饮水，过慢猪只饮水不足，过快则会因过大的冲击力刺激，使猪只失去饮水欲望，同样会降低猪只的饮水量。

2.调节饲喂时间和料型

每年的5—9月，每天5：00—10：00和16：00—17：30是猪只自由采食行为相对集中的时间段;10月以后，天气转凉，猪只早上自由采食相对集中的时间会推迟0.5～1.0小时;而下午集中采食的时间会提前0.5～1.0小时。因此，要抓住每天这两个采食相对集中的时间段，使用湿拌料（加水调制，以调至手握成团、松手即散为宜）集中饲喂，少添勤喂，以提高猪只的采食量，让猪只一顿吃完，避免剩料。

3.避免各种人为因素造成的应激

炎热的夏秋季节，要尽量避免母猪转群、混群的次数。在不可避免的情况下，可让猪只先饮用复合维生素水或黄芪多糖水，饮用2天后，再选择阴凉天气或凉爽时段进行转群、混群。

三、猪舍环境降温

1.安装空调系统降温

有条件的猪场，最好的调温方式是安装空调，特别是公猪站。通过空调功能设定，给猪只提供舒适的体感温度和湿度。

2.风机加湿帘降温

当前，密闭式猪舍大多采用风机加湿帘的降温方式，可使舍内温度降低5～8℃。需要注意的是，这种降温方式也会使舍内湿度提高20%～25%，而在高温条件下，偏高的湿度会影响猪群呼吸，甚至导致猪只被闷死。此外，在开启湿帘降温的时候，舍内湿度越大，湿帘的降温效果越差，因此阴雨天湿度太大时不宜使用该法。

3.滴水、喷淋、喷雾加通风的降温方式

对于半敞開式猪舍，可采用滴水加通风的降温方式，也有不错的降温效果，且不会造成舍内湿度过大。

限位栏内的猪只和产房内的母猪，活动区域比较受限。可在母猪的颈肩部上方安装可调式滴水器，把滴速设定为5～8滴/分，或使用电子阀操控，开启1分钟，关闭20分钟，以保证所有滴水都能完全蒸发。这种滴水降温的方式，在采用垂直通风的猪舍，降温效果更好。

在正午前后，可对分娩舍屋顶用深水井的清凉水进行喷淋，以降低舍内温度。大群养殖的猪群活动空间较大，每天的高温时段，也可用直接喷水的方式降温;还可以在舍外建一处浅水池，让猪只自由进出水池洗浴降温。

如果猪舍内空气流通条件较好，妊娠母猪舍和育肥猪舍可安装自动喷雾装置，每隔30分钟连续喷雾20秒，喷雾时不关闭风扇，通过风的流动来降低猪舍内的局部温度;育肥猪舍，可在猪只喝水排便的地方安装喷水装置，让猪只在喝水时，能自己拱嘴喷出小水花，调节体温;种公猪站，可侧重给公猪睾丸喷水降温。

4.其他降温方式

全封闭式猪舍，应安装排气扇，保证夏秋高温季节舍内的空气流通;采用遮阳网覆盖，也可起到一定的降温作用。半敞开式猪舍，应在朝阳面的舍外栽种阔叶类、藤蔓类植物等，或覆盖遮阳网遮挡阳光，减少太阳辐射热。另外，降低饲养密度也是一种行之有效的降温措施。

密闭型猪舍地面一般是采用混凝土漏粪地板，但产房母猪舍地面可用冷水降温板，以达到接触降温的效果。

（河北省孟村回族自治县农业农村局  王文娜  邮编：061400）