3月10日，在管委会的盛情邀约下，中安协及防伪技术分会相关领导和专家一行前往拜访，双方就青少年儿童健康安全食品防伪技术及安全溯源等问题召开了座谈会，并签订了相关战略合作协议。

座谈会上，管委会负责人首先对中安协一行的到来表示热烈欢迎和衷心感谢，随后介绍了管委会的发展情况以及当前食品安全面临的形势，并期望中安协及防伪技术分会能与管委会一道紧密合作，共筑青少年儿童食品安全线。

中安协负责人在座谈会上表示，食品安全一直以来受到党和国家高度重视，习近平总书记、李克强总理先后对食品安全工作作出重要指示，强调牢固树立以人民为中心的发展理念，落实“四个最严”的要求，把保障食品安全放在更加突出的位置，完善食品安全监管体制机制，大力实施食品安全战略。公安部也高度重视食品安全问题，针对食品安全犯罪新形势新特点，采取统一行动，统一部署，各地公安机关紧紧围绕“打源头、端窝点、摧网络、断链条、追流向”的打击目标，开展扩线经营，深挖犯罪链条，摧毁犯罪网络，积极会同有关部门开展联动排查、联动查处、联动打击，确保有序对接，推动源头上强化监管，有力铲除危害食品安全的犯罪土壤。青少年儿童是国家的未来和希望，其食品安全更是重中之重。中国青少年儿童健康安全食品管理委员会作为青少年儿童食品安全的一把“保护伞”，任务光荣，责任重大，中安协及防伪技术分会愿意一道为青少年儿童食品安全提供技术支撑和服务。

座谈会上，双方就战略合作协议达成一致意见，并将在防伪技术、追踪溯源体系建设、食品安全检测设备、校园食品安全、智慧农业基地安防等方面进行全方位的合作。未来双方还将加强交流合作，开展政策解读、专家咨询、专家评审、技术支撑、技术讲解、团标制定、公益宣传等活动。

战略合作协议明确了双方各自的权利和义务，确立了高层会晤、联席会议、分级对接、信息交互、技术咨询等合作机制。

随后，双方还一同签订了《中国青少年儿童健康安全食品防伪技术选型委托协议书》。管委会热切期望中安协防伪技术分会能够着力为中国青少年儿童健康安全食品防伪溯源技术选型开展调研，组织相关领域专家、企业共同调查近年来国内外的技术应用状况，提出适用的防伪技术选型方案，并根据调查结果初步划定应用技术范围，对中国青少年儿童健康安全食品防伪及安全溯源技术提供行之有效的建议和方案。

最后，双方一致表示，要以习近平对食品安全工作的重要指示“守护百姓舌尖上的安全”為指导思想，坚持以公益带动服务，用科学化、理论化、标准化的服务，提高食品用品的质量安全标准，建立食品安全防伪及追溯体系，加强技术支撑能力，在安全食品、健康食品、防伪溯源、安全防范等方面深入加强交流合作，为中国青少年儿童构筑食品安全防线、构建食品安全监管屏障。

儿童食品安全需行业标准护航

当前儿童食品主要存在以下几个问题：其一，添加剂用量超同类食品。出于优化口感、增进食欲的目的，部分儿童食品悄悄提高添加剂用量，进而可能助长孩子出现偏食、挑食等不良习惯。其二，不实宣传有误导消费者之嫌。细究儿童食品的配料表，其营养成分与成人食品并无太大区别，偶有多添加的一两种营养素于儿童的健康意义并不大。其三，高溢价现象间接扰乱市场秩序。定价规则缺乏明晰标准，儿童食品的价格一路高升。

行业标准的缺失，导致儿童食品行业无序发展，乱象丛生。与绿色食品、有机食品不同，儿童食品并非一种食品分类，只是商家为了营销，自造的概念。没有相应的标准化认证制度，缺乏强有力的部门监管，一些食品便玩起了换装术，身披“儿童”等便签是常见伎俩。

因此，有必要为儿童食品立规明矩，以看得见的硬标准规范行业发展秩序。包括行业协会在内的各类组织有必要采取一致行动，在深入调研与分析的基础上，结合不同年龄段儿童的身体发育特点制定明确标准，从而于根源处治理儿童食品行业的诸多乱象。