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现代畜牧业专业群人才培养体系的构建与实践
——以黑龙江农业经济职业学院为例

2022-06-01冯永谦范学伟张绍男姜明明张学栋朱玉俭

猪业科学 2022年5期
关键词:畜牧业宠物校企

姜 鑫,冯永谦,范学伟,张绍男,姜明明,张学栋,朱玉俭

(黑龙江农业经济职业学院,黑龙江 牡丹江 157041)

黑龙江农业经济职业学院围绕乡村振兴战略、龙江畜牧业产业升级和发展战略目标,优化专业结构设置,构建了以畜牧兽医专业为引领,以动物医学专业、宠物养护与驯导专业和宠物临床诊疗技术专业为骨干的现代畜牧业专业群;对接国际职业教育标准,创新了“三主体、三阶段、三融合”人才培养模式,优化资源共享信息化“6平台3模块”的课程体系;校企共建共享实训基地,同时打造一支“教学水平高、生产技术精、研创能力强”互聘互用、专兼结合的“专家型”教学团队,深化专业内涵建设,为黑龙江省培养了大批德、技并重的现代畜牧业落地人才。

1 瞄准产业发展、对接国际标准,探索校企产教融合育人机制

紧密围绕《黑龙江省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》提出的“大力发展畜牧业,实施‘两牛一猪’工程”部署要求,对接澳大利亚农业职业教育培训标准,探索“校融生产、技术共享,企融教学、人才共育,行业指导、校企共兴”的校企行产教融合育人机制。

畜牧兽医专业和动物医学专业围绕龙江“两牛一猪”工程建设,对接澳大利亚培训包培训标准,积极探索“伟嘉养鸡班” “恒阳养牛班” “谷实养猪班”等人才培养模式;对接国际标准,宠物养护与驯导专业与台湾大仁科技大学密切合作,培养宠物养护与驯导专业特色人才,培养国际化高素质技术技能人才。通过试点班运行,不断完善产教融合、校企协同育人机制,完善教学质量保障机制、教学诊改机制和人才质量评价体系。

2 创新专业群校企合作、产教融合的“三主体、三阶段、三融合”的人才培养模式

按照专业人才培养目标及规格要求,密切跟进畜牧兽医行业发展趋势,紧扣人才市场需求,与行业企业合作,探索与完善现代畜牧业专业群“三主体、三阶段、三融合”的人才培养模式。“三主体”即校、企、行为育人主体;“三阶段”即三学年六学期划为三个育人阶段,1、2学期为职业认知阶段,3、4学期为能力培养阶段,5、6学期为岗位实践阶段;“三融合”即生产、科研、创业三融合,将素质教育贯穿于人才培养始终,为现代畜牧业培养“德才兼备”的高素质技术技能人才。

畜牧兽医专业和动物医学专业与金新农生态农牧有限公司成立了“金新农现代养猪技术现代学徒制试点班”,学生在校夯实专业基础,在企业提升岗位综合能力,校企更替、工学结合,为现代养猪业培养了复合型高素质技术技能人才。

宠物养护与驯导专业与名将犬业俱乐部(NGKC,美国犬业协会中国唯一授权合作伙伴)合作,试点实践“1+X”证书人才培养模式,专业核心课程融入宠物美容证、宠物驯导师证、牵犬师、宠物营养师证等证书的考核内容,提升学生的专业核心能力,毕业前即可获得多个职业证书,提高了学生就业的竞争力。

宠物医疗专业与瑞派宠物医院管理股份有限公司合作,本着“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的原则,成立了“瑞派订单班”,创新了“医技+医管+住院医”2+1人才培养模式,实现零距离就业。

3 构建专业群“6平台3模块”的课程体系,优化资源共享

依据国家专业教学标准,结合职业岗位的典型工作任务和完成工作任务必需具备的职业基本素质与职业岗位能力,优化现代畜牧业专业群的整体课程结构,设置6平台3模块的课程体系,即公共基础平台课程、专业基础平台课程、专业核心平台课程、专业拓展平台课程、职业素养平台课程、创新创业平台课程6个平台,畜牧兽医、动物医学、宠物养护与驯导3个模块。

学院携手大北农集团、正邦集团、中科基因等现代农牧企业,共建了《猪生产与疾病防治》《牛羊生产与疾病防治》《禽生产与疾病防治》等专业核心课程,对接国际标准,将行业与国家标准、企业生产标准、职业资格证书标准融入课程内容,并开发了特色教材。智慧树在线慕课《萌宠养成记》和《动物疫病检验技术》被评为省级精品在线开放课程。畜牧兽医专业教学资源库在智慧职教平台上线,优质的在线课程资源在兄弟院校进行共享和应用。

4 校企协同、校校合作共建共享型校内外教学实训基地,为人才培养提供有力保障

根据现代畜牧业发展要求(见图1),切合区域产业特点,携手现代农牧企业共建“动物健康养殖协同创新中心”和“畜禽繁育技术指导中心”;与台湾大仁科技大学共建“宠物养护与驯导实训中心”;紧密合作20家企业完善校外实训基地建设,建成1个省级“双师型”教师培养培训基地,形成融“教学、生产、研发、培训、创业”于一体的开放性、共享型实训基地,为现代畜牧业专业群人才培养提供有力保障,在全国涉农院校中起到引领、示范和带动作用。

图1 现代畜牧业专业群课程结构图

5 打造一支“教学水平高、生产技术精、研创能力强”互聘互用、专兼结合的“专家型”教学团队

学院与现代农牧企业和行业合作共建了“动物疾病检测技能大师工作室”和“动物临床诊疗技术技能大师工作室”,通过共同参与课题研究、企业项目合作、新技术开发与推广、专业会议研讨等多种形式,提升了专业教师服务现代畜牧产业能力;与省内30多家现代企业合作,建立了50余人的校外兼职教师库,铸造了一支“教学水平高、生产技术精、研创能力强”互聘互用、专兼结合的“专家型”教学团队。

目前,分院拥有省级教师教学创新团队1支、省级教学名师1人、省级学科带头人1人、省级教学新秀2人、全国农业职业教育教学名师1人、国家执业兽医师12人。教学团队教学硕果累累,校企合作开展省级以上科研立项11项;荣获国家教学成果奖1项、黑龙江省教育教学成果一等奖1项、二等奖2项,全国农业职业教育教学成果三等奖2项;教师参加黑龙江省职业院校技能大赛教学能力比赛荣获一等奖1项、二等奖1项目、三等奖3项。

6 广泛开展社会服务,提升学校社会知名度

依托黑龙江农业经济职业学院现代畜牧业专业群实训基地设备及教师团队技术优势,组建由校内“双师型”教师和畜牧兽医行业企业技术专家等人员组成的社会服务团队。以服务“三农”为宗旨,以校内实训基地为科学服务平台,充分发挥学院现代畜牧业专业群人才技术优势,广泛开展现代农牧企业科技研发、技术服务、企业员工培训、对口支援与交流等多方位、多层次、多渠道、多形式的社会服务活动,全面提升现代畜牧业专业群团队的社会服务能力,提升专业服务团队区域内的社会影响力,加快区域现代牧业发展步伐,为地方经济快速发展做出贡献。

7 深化对外合作与交流,提升专业国际影响力

引入国际标准、国际教学资源,实现专业教育与国际接轨。支持教师“走出去”学习国际先进教育教学理念,融入专业群建设,提升办学水平;成立“黑龙江省东部地区动物疾病检测与净化协同中心”,为行业企业提供对俄贸易养殖场检测、技术培训等服务,助力龙江陆海丝绸之路经济带建设;与国家奶牛产业体系合作,助力黑龙江红星集团食品有限公司开展欧盟认证。通过对接澳大利亚农业职业教育培训标准,开展现代畜牧业专业群教学改革与教学设计,培养德才兼备的畜牧工程人才;通过与中国台湾大仁科技大学、俄罗斯滨海国立农业科学院开展的中外合作办学项目,派送教师、学生赴境内外院校交流、研修,考取国际通用职业资格证书,提升学生就业竞争力。

8 持续推进专业群诊断与改进工作

紧密围绕《黑龙江省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》提出的“大力发展畜牧业,实施‘两牛一猪’工程”部署要求,精准对接现代畜牧企业提档升级的发展趋势,优化现代畜牧业专业群结构。以信息化教学数据分析为基础,建立专业与课程持续建设、教师与学生自我发展的目标体系,定期召开专业群教学诊断与改进会议,按照教学过程数据与分析对人才培养方案、课程标准、教学内容等进行制订,持续改进教学质量。依据毕业生就业质量跟踪调查报告、专业群建设研讨会论证资料等,配合产业转型升级、行业结构调整,跟踪行业企业需求、国家职业能力标准、国家畜牧兽医类法律法规修订专业群人才培养方案,及时调整课程教学与实践内容,更新共享型课程资源,完善课程体系。利用第三方信息化课程教学平台(蓝墨云班课、智慧职教等),及时采集课程教学与实践过程、效果的评价性指标数据,根据数据分析结果完善项目化教学过程。形成《现代畜牧业专业群教学诊断与改进成果汇编》,完成12门专业课程诊改工作。

制定包含教学能力、科研能力、社会服务能力等多方面的教师评价体系,以及教师激励机制,促进专业群师资队伍结构与能力持续改善。坚持目标导向,引导学生进行学业规划,指导学生开展自我评价、自我诊断,促进其全面发展。

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