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长沙绿茶
——湘茶产业的“明珠”

2022-05-31长沙县农业农村局410100胡云铃张旭

湖南农业 2022年4期
关键词:长沙县明珠产值

长沙县农业农村局(410100) 胡云铃 张旭

长沙绿茶,作为全国农产品地理标志保护产品,近年来在政府、行业组织、茶企等共同努力下快速崛起,成为高端绿茶的杰出代表,在第十六届中国国际农产品交易会暨第二十届中国中部(湖南)农业博览会上被授予“袁隆平特别奖”,2020年被湖南省气象局、湖南省农业农村厅认定为“2020首届湖南气候好产品”,2021年长沙绿茶被选定为第二届中非经贸博览会指定茶品牌。

在湖南“五彩湘茶”发展格局中,长沙绿茶是绿茶板块名副其实的“核心”之一,引领湖南绿茶产业发展。截至2021年底,长沙绿茶茶园面积约15986公顷,可采摘面积13760公顷,绿茶产量约3.9万吨,茶产业相关综合产值超过97亿元。

长沙绿茶,底蕴深厚。从马王堆汉墓出土的茶与茶具到唐代潭州(长沙古称)刺史张谓的“饮茶胜饮酒,聊以送将归”,从李时珍《本草纲目》记载的“楚之茶有湖南之白露、长沙之铁色”再到明清时期的“高桥48家茶庄”,长沙茶叶早已蜚声天下。

位于北纬28°附近黄金产茶带的长沙绿茶,具有明显的品种、地域和工艺特点,为我国卷曲型名优绿茶的代表性产品。其外形条索紧细,色泽翠绿显毫,干茶匀整度好且匀净,内质嫩香持久,滋味鲜醇爽口回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿鲜活匀齐,富含维生素、氨基酸等多种营养成分。中国工程院院士,湖南农业大学博士生导师、教授刘仲华曾点赞长沙绿茶,并题词“品长沙绿茶,享美好生活”。历代长沙绿茶名品辈出,如高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等都是长沙绿茶的名品。

近年来,长沙市高度重视长沙绿茶的发展,先后出台了一系列政策和划拨了一定的配套资金。2019年,长沙市下发一号文件,明确以长沙县为主体,用5年时间,将长沙绿茶打造成为品牌产业、高效产业、富民产业,建成标准化优质茶园6667公顷以上,实现综合产值100亿元。

长沙绿茶以长沙县百里茶廊为核心,与宁乡沩山片区,浏阳淳口片区,望城乌山—格塘片区,形成了长沙绿茶“一廊三片”主产区。截至2020年底,在长沙市茶园里,有被农业农村部认定的有机基地1个、有机认证产品4个、绿色认证基地3个、绿色认证产品7个。全市涌现出规模以上茶叶生产企业23家,其中,国家级农业产业化龙头企业2家、省级农业产业化龙头企业7家、国家级示范合作社5家、产值过亿元的茶叶企业3家。

不过短短几年,占据省会城市独特优势资源的长沙绿茶,已成为“五彩湘茶”产业皇冠上一颗亮眼的明珠。

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