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企业采购管理与成本控制的对策研究

2022-05-30周思旻

商场现代化 2022年19期
关键词:采购管理成本控制对策

摘 要:经济的飞速发展为企业提供了很好的发展空间,越来越多的企业不断跟进发展的步伐,及时调整自身的发展策略转变发展方向,并在这个过程中取得了丰硕的成果。然而也正因为这样,企业之间的竞争力也在不断增强,那么如何在飞速前进的社会洪流当中脱颖而出,拥有过人的企业竞争力就成为了企业不断追求的目标。实际上,企业发展的本质从根本上取决于企业的财政基础是否雄厚,在不断更新迭代过程中,企业必须拥有强有力的财政支持才能够实现远大的目标。企业的采购管理是财政支出中占比很大的一方面,合理的采购管理能够促进企业采购成本的有效控制,从而稳定企业的财政基础不断提高经济效益。本文对管理企业采购成本的意义展开讨论,就现阶段企业采购中出现的问题以及解决对策进行了简单剖析,希望对未来企业发展的研究有一定帮助。

关键词:采购管理;成本控制;对策

经济全球化快速发展的当代,一个企业的发展已经不仅代表着自身的存亡,也会影响着全国整体经济的国际竞争力,国有企业在提高企业自身竞争力的同时,我国在世界的总体经济实力也在提高,这是每一个国有企业肩负的重要责任。我国大中小企业数不胜数,就像浩瀚的星河中不断升起又陨落的行星,从有史以来社会各界不断更新迭代的企业我们不难看出,企业能够持续不断地发展,并在市场经济中占有一席之地,不仅取决有企业“赚钱”的能力,还体取决于如何将支出成本控制在最小范围内,让“花钱”变得科学,从而实现企业经济的稳步增长,即使在遇到危机的时候也能够临危不乱顺利解决。由此可见,物资的采购是企业在整个运行当中比较基础的环节,也是保证企业财务稳定的重要组成部分,所以企业在采购过程中设置科学严谨的管理体系是非常必要的。

一、管理企业采购以及成本控制的必要性

1.有助于企业降低成本,增加利润

众所周知,物资的价格是采购过程中影响企业成本的最直接因素,但实际上,采购的成本除了购买物资自身所花费的资金以外,还有在物资转化为商品出售之前的整个过程中的存放、运输、加工等各个环节中所产生的费用。在这个过程中,一旦购买物资的资金消耗过高,将会直接影响到以后各个环节的支出问题,若仍然要保质保量地完成之后的环节,那必然要打破预算增加总支出,这就会影响到企业的整体利润,阻碍企业的健康良性发展,削弱企业的综合竞争力。相反的,如果企业能够在最初的采购环节,进行科学的管理、分配以及预算,那么将会大大地降低采购成本,减少企业的财政支出,从而提高企业整体经济效益。

2.有助于提高企业产品质量提升综合竞争力

企业采购的管理不仅体现在购买物资的价格上,还体现在物资的质量上,科学合理的采购管理制度需要包括严谨的物资审核流程,在这个过程中,企业管理人员必须对物资的质量进行严谨的挑选和审核,致力于用最合适的价格采购最精品的物资。这也就直接地促进了公司产品质量的提升,在市场上更加受到大众的喜爱,增加客户的满意度和信任感,从而促进企业的品牌效益。如此一来,就能够使企业在竞争越来越激烈的市场上有更广阔的发展空间,走向更长远的未来。但相对的,如果企业不能够坚持科学严谨的管理态度,在采购管理的过程中忽视对材料质量的把控,那么生产出来的商品也就自然不会受到客户的喜爱,即使在加工过程中通过技术手段在外观、促销活动等其他方面进行弥补,但实际出售经过使用后,客户也仍然会发现其质量的漏洞,这会更加破坏客户满意度降低对企业的信任,这就会导致企业在发展过程中逐渐丧失竞争力,最终被市场淘汰。

二、当代企业采购成本管理的问题

对于整个企业运行各个环节来说,物资的采购环节是其中占有很重要地位的环节之一,更是对企业的成本运营决定性的关键。纵观国内的市场经济环境,各种类型的企业层出不穷,企业间的竞争也非常的激烈,然而在打价格战如此普及的情况下,注重科学采购管理、加强成本的控制、降低物资资金消耗在整体成本中的比重,成为了企业提高企业自身经济效益的重要手段。然而采购是一个相对比较复杂的过程,受外界干扰的因素较多,因此其中容易出现的问题也比较多,以下对其中几个比较普遍的问题进行简单的阐述:

1.物资的质检不到位

对于物质的质检,是左右物资采购的最初也是做重要的环节,其质检结果的好坏、质檢过程严谨与否都直接关系到成品的质量,也就是说直接关系到企业的销售成果和经济效益。然而在现阶段的质检过程中仍然有两个问题非常突出。

其一,企业关于物资采购的质检部门并不完善,很多企业的采购管理部门只是对价格的预估和交易数量的把控,常常忽略对所购物资质量的检测,甚至并没有一个专门的质检部门,术业有专攻,如果没有一个专业负责质检的部门去实施物资的质检工作,那么一切质量的界定就失去了理论基础,这就会导致大量的劣质产品投入生产的环节,从而直接影响成品的质量,降低成品的使用寿命严重的甚至危及使用者的生命安全,很显然这是非常不利于企业发展的。

其二,负责采购的工作人员专业能力较差,对于产品的质检实际上是一种对员工专业性要求非常强的工作内容,它不仅是对产品外观的查验,更是对产品的内在组成设计工艺等很多方面的精细分析。除此以外,采购人员还要对市场进行调研,了解同样的产品不同的价格,以及替代品的价格等进行分析和对比,最终确定最合适的产品进行采购,对采购渠道充分的了解,学习更加先进的采购方式从而提高采购效率。在这个活成中就需要参与采购活动的员工具有非常高的综合素质和专业素养,然而在企业对于相关人才的招聘中,通常没有对其专业性进行严格的筛选,而是以较低的工资标准为衡量,这就很有可能导致由于人员的不够专业而造成生产销售方面的问题。

2.没有明确的物资数量

正常情况下,各个企业在每年的年初或每季度初期,会对整年或整个季度的发展计划进行设置,这其中也包括生产计划、销售目标等。那么具体采购物资的数量也会根据这些具体的计划来进行确定,采购的数量必须符合当时企业发展的要求。但是市场是灵活多变的,它的变化不以某一企业的情况为转移,所以很多时候部分企业在设定好计划的同时,没能根据市场的变化及时做出调整,导致产品原材料过剩,甚至是在生产结束以后才发现自己的产品没有更新换代,使其需求量降低,或者是原材料不够导致产品生产不足造成经济损失,从而影响企业的整体发展进程。

3.采购的方式过于落后

新世纪信息技术的迅速发展,衍生出了很多更加方便高效的采购方式,但实际上,现在大部分的企业仍然在使用相对比较原始的采购方式,并没有随着时代的发展更新自己的观念并对新的技术进行尝试和探索,企业的采购部门也很少与其他相关部门进行有效沟通,对于采购信息的远程获取、招标采购、互联网商务等手段并没有进行有效的运用甚至没有运用,这就导致企业不能很好地融入到信息社会的快速发展当中,得到物资信息的时间相对较迟缓,不能及时得到第一手资料的采取应对措施,从而无法形成更加适合在这个飞速发展的时代生存的物资供应系统。

4.对运输方式掌握不全面

运输,是物资采购中非常重要的一环,其关系到采购的物资是否能够安全完整的送达到企业手中,确保在运输的过程中不增加额外的损失,现阶段企业对运输方式的掌握仍然有不全面的情况发生,其主要体现在以下两个方面:

其一,是对于物流的运输信息不够了解。不同物流公司的价格、运输路线、方式、所需时间、信誉以及其他服务等,大多是有所不同的,如果员工不对其进行深入的调查筛选、根据物资的特点进行物流公司的确定和运输方的选择,就可能会导致在运输过程中有意外的发生造成不必要的经济损失。

其二,是员工对物流方式的实际情况不够了解。不同的物流方式具有不同的运输特点,适合运输的物资也不同,不同的交通也需要匹配不同的运输方式,这其中蕴含着比较深奥的学问,如果员工不能对这些信息进行切实的掌握,就很有可能导致选择不当的运输方式,从而影响物资的质量。

5.采购流程不够科学

采购的流程是非常重要的,它是整个采购行为实施的基本准则,但目前很多企业不能够合理地制定采购的流程,这将直接导致采购的实施变得复杂化,并使采购的管理和成本的控制出现不可控的现象,在一定程度上阻碍采购的进程,不能及时完成采购任务,从而影响整体的生产效率,这就有可能导致企业不能领先一步抢占市场,处于市场竞争的弱势方。

6.采购形式过于分散

国内一些大型企业随着时间的推移不断长大,其项目多数是遍布全国各地的,这种项目分散的情况,导致项目所需的原材料以及物资,必须要受到地域差异的限制。为了方便项目的管理,企业一般会采取项目自主招标、分散进行采购的采购方式,这有利于提高各个项目的实施进度,但缺点就在于总公司在这个过程中的监管作用被削弱,对于物资的成本无法进行有效的控制,也无法及时地解决过程中出现的问题,甚至出现贪污现象。同时,将项目分散进行采购也无法对合作的供货公司形成足够的吸引,从而形成卖方市场的局面,使谈判处于不利地位,从而使成本不断升高。

三、优化采购管理及成本的策略

采购的管理以及成本的控制关系到企业的生存命脉,企业必须在经营的过程中不断发现管理中出现的问题,并及时进行改正才能够实现企业的健康发展,不断提升自己的市场综合竞争力,以下是根据一些常见问题所提出的几点建议:

1.完善质检部门,提升员工综合素质

为了保证企业产品的质量和形象,企业必须在产品原料的选择和质检上进行严格把控。首先,企业必须设立专门的质检部门辅助采购部门进行物资的质量检测,聘请专业的团队,或者外包给专业的机构进行质检,并采用多种质检方式保证质检活动不出纰漏以及质检结果的真实性。其次,在采购管理人员的招聘过程中,提高对应聘人员的要求,对众多求职者进行筛选,提高部门员工整体素质,对于在职员工企业要进行全方位的专业培训,必要时引发采购管理与质检手册,使参与质检以及采购的人员能够具有一定的专业常识,并定期对员工的专业知识进行检查,对知识掌握优秀者可以酌情进行奖励,以此确保采购物资的质检环节高质高量完成,从而为产品的生产打下坚实的基础,稳定企业经济效益。

2.明确物资数量做好灵活预算

预算,是指企业根据一段时间内自身发展的程度,对未来一段时间的收入以及花费成本支出的预估。企业对每年或季度的采购计划所用支出也包括在预算的范圍内,然而市场的发展是灵活多变的,企业必须在进行预算的同时,还要时刻关注市场的变化,不断地调整物资的需求数量,这就要求企业也要具有根据市场的变化,随时调整自身发展策略的能力。要做到这一点,就必须要掌握对市场进行预判的能力,在设置计划时,能事先考虑到有可能发生的突发状况,并且在状况真实发生时能够及时地采取事先准备好的方法进行应对,这对企业部门之间的相互配合要求也非常高,所以在日常的工作中各部门之间要加强沟通培养默契,确保公司决策能够顺利地贯彻落实。

3.加强交流,更新采购方式

时代在不断进步,信息技术的发展为采购方式提供了很多便利,在采购管理的过程中,企业的员工必须要对技术的发展,以及市场上出现的新型采购方式进行全面的学习和掌握,不断拓宽自己的视野,更新传统的采购观念,只有跟紧方式创新的步伐,才能具有自己的竞争优势,在市场的竞争当中处于有利地位,对于市场出现的采购信息能够第一时间进行获取,从而抢占市场先机。同时,企业必须明确的一点是市场的瞬息万变不是某一个企业决定的,而是由整个市场经济的需求决定的,因此应对时代的变迁和市场需求的变化,靠某一个企业是完全不够的,虽然在市场经济之下企业之间大部分时间是处于竞争状态,但是矛盾是相互对立统一的存在,对于一些规模较小的企业来说,进行合作采购不失为一个很好的办法,需求量变大价格自然就会变低,这就有利于企业成本的减少,从而同伙合作反而加强了自己的竞争力。

4.择优选择运输合作企业

择优选择运输企业,有利于更好地保证采购的物资能够顺利地送达企业,从而为产品的生产提供坚实有力的保障。那么做到这一点就要求企业的相关员工能够充分的掌握运输方面的知识,了解其中各个环节的具体要求,明确物资所需的运输方式以及对运输的要求,并对符合条件的公司进行调查和筛选,最终确定最适合自己物资运输的企业进行合作,确保运输工作保质保量完成。

5.谨慎选择供应商

对于供应商的选择实际上是整个环节中最重要的一点,因为供应商的好坏就代表了物资质量的高低。这就要求企业在选择供应商时要非常谨慎,进行多方面的考察,必要时申请第三方介入担保。

6.完善采购制度,设置科学化流程

完善采购制度,也就是公司在采购工作开始之前,必须设置一个科学的制度来约束工作人员的行为,设置科学化的流程来指导采购工作的执行,这有利于采购工作有条不紊地进行,提升工作效率避免遇到问题临时决定而形成的不必要的麻烦。在这个过程中,必须要确保采购计划的合理性和科学性,使成本的支出始终处于可控的范围之内,以企业的实际情况出发,针对采购制度和流程设立明确的目标,坚持政府定价、成本定价以及市场定价的原则做好综合性评估,完善采购管理制度,明确部门员工职责杜绝暗箱操作,设立奖励机制提高成本控制相关员工积极性,从而实现成本实质性的降低。

7.确立集中采购模式

针对采购形式过于分散的问题,企业可以采取加强项目监督,全方位统筹管理的方式。由于项目分散在不同的地方,这就要求总公司对各个项目的监督和管理,公司领导需要对地方的各个项目具体采购情况进行全面的了解,不断地指出问题并督促改正,定期进行业务检查,对于暗箱操作一律零容忍,对于项目的招标工作,总公司必须进行足够的重视,对于合作的供应商亲自或者由公司地位较高的工作人员,进行视察和谈判并把握谈判的主动权,保证买方市场的有利地位,从而降低成本的价格,有效实现成本控制。

四、结束语

综上所述,我们不难看出,物资的采购以及成本的控制实际上是包括很多方面的,所以在采购的管理上必须有科学完整的管理体系,成本的控制上也必须进行完备周密的计划。采购的管理与成本的控制的相辅相成的,科学的采购管理能够合理有效的实现成本的良好控制,成本控制的成果又能更好的支持未来采购管理的改进与实施,二者是相互促进的良性循环,同时又是促进企业经济又好又快发展的最有力武器,越是重要的环节就越是要加倍注意,本文经过对当代企业采购管理的发展现状的分析,发现了很多影响采购成本控制的问题,并针对问题进提出了几点建议,希望能够在未来企业发展的问题研讨中提供一些实质性帮助。

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作者簡介:周思旻(1987.01- ),女,汉族,重庆市人,研究生,中国石油西南油气田公司物资分公司,经济师

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