潘驭PAN Yu

（安徽五维建筑规划设计有限公司，合肥 230001）

0 引言

消防给水系统在建筑工程设计过程中发挥着重要的作用，消防给水系统设计直接关系着酒店建筑的安全性，是火灾安全的最后一道保障。本文根据实施项目的设计经验，以及对消防系统优劣进行对比选择，选出适合酒店项目的安全可靠的消防系统，保证人民生命财产安全，实现经济效益及社会效益的同时，也为将来的新建酒店项目提供可靠的实践经验。

1 项目概况

邦泰君澜国宾大酒店项目坐落于国家历史文化名城、世界中药之都亳州利辛县，是皖北标志性建筑之一，完美诠释了中国古典与现代经典建筑的结合，极具东方神韵的设计风格打造，是一座按五星级标准设计的酒店综合体项目。该建筑地下1层，地上19层，总建筑面积为40307.33平方米，其中地下建筑面积11518.74平方米，地上建筑面积为28788.59平方米。本工程为一类高层公共建筑，建筑高度（消防高度）81.15m，建筑主体高度101.00m。主要功能如下，地下室为酒店管理办公室、健身娱乐中心、厨房加工间、员工食堂、设备机房、汽车库等。一层为酒店大堂、自助餐厅、多功能厅、厨房等。二层为多功能厅、厨房等。三层为包厢、特色小馆等。四~十九层为客房，共有217间客房。

2 重难点分析

本工程房间功能多样化，有高标准要求的客房，有高大净空场所的中庭，有大跨度的多功能厅，有明火的酒店厨房，以及发电机房、变电所等。本建筑内人员较为密集，火灾时疏散较为困难，建筑灭火难点较大，从建筑防火安全及灭火效率考虑，有必要选择安全可靠的消防灭火系统。设计中根据不同的使用功能选择适合该使用功能的灭火系统，有利于迅速而有效的消灭火灾，保护人民群众的财产安全。

3 消防系统的设计

3.1 消防水源

室外消火栓系统由市政给水管网直接供水，分别由两条市政道路各引入一路DN200给水接口，区内连成环状管网，供室外消火栓用水。室内消火栓系统由消防水池、消防泵房及屋顶消防水箱联合供水，消防水池补水来自市政给水管网。

3.2 消防水量

本工程消防用水量详见表1。

表1消防用量

本工程消火栓系统火灾延续时间按高层建筑中高级宾馆的3h取值。因此消防储水量较大。消防水池储水量按一起火灾灭火用水量取值，消防给水一起火灾灭火用水量按需要同时作用的室内消火栓和自动喷淋用水量之和计算，用水量详见表1，室内消防用水量合计为594m3。本次设计消防水池有效容积为600m3，分成大致均等的两格，以便水池检修、清洗时仍能保证消防用水的供给。

本工程为一类高层公共建筑，建筑高度不大于100m，屋顶设置有效容积为36m3高位消防水箱一座，供初期火灾灭火使用。

消防泵房内设置消火栓泵两台，自动喷淋泵两台，均一用一备设置。由于消防水箱设置高度不满足最不利点消防压力要求，因此消火栓系统和自动喷淋系统各设置一套增压稳压设备。消防泵选型见表2。

表2消防设备表

4 消火栓系统的设计

4.1 方案比选

酒店位于锦绣西路与晴岚溪西路交叉口，酒店南侧及西侧为同一建设方建设的住宅工程，酒店为建设方自持有工程。工程设计时酒店周围仅有锦绣西路有市政供水管网，因此，第一种方案如果室外消防管网如果独立设计，仅有一路市政供水，不满足市政管网直接供水的条件；第二种方案酒店项目与住宅项目室外消防管网统一设计。

当采用第一种方案时，室外消火栓系统将采用临时高压给水系统，因此消防水池需要额外存储432m3的消防水量，泵房内也需要补充一套消防加压设备，因此消防泵房及水池的占地面积将有所扩大。对于原本使用面积就紧张的地下室来说，是不可接受的。

当采用第二种方案时，酒店项目与住宅项目室外消防统一考虑，由西侧市政道路引入另一路市政供水，酒店项目与住宅项目同时满足两路市政供水，室外消火栓系统采用的是常高压给水系统。消防泵房及消防水池的占地面积同时减小，节约地下室使用面积。

最终经过建设单位、酒店管理单位、住宅物业管理单位及设计院等多方共同协商，采用案酒店项目与住宅项目室外消防管网统一设计的方案。

4.2 室外消火栓系统

室外消火栓采用常高压给水系统，由市政管网直接供水，室外消火栓管网布置成环状管网，向室外环状消防给水管网供水的市政引入管为2根，当其中一条发生故障时，另一根引入管仍能满足消防给水设计流量。

室外消火栓选用地上式消火栓，接至室外消防环网。室外消火栓沿消防车道设置，且沿建筑周围均匀布置，其间距不高过120m。

4.3 室内消火栓系统

室内消火栓系统采用临时高压给水系统，火灾初期有屋顶消防水箱及稳压泵供水，待到消防泵启动后，室内消火栓由消防泵加压供水。

由于消火栓栓口处静压大于1.0MPa，消火栓系统采用分区供水形式。系统设置两个供水分区：-1～3层为低区，由消火栓泵组减压后供水；4～19层为高区，由消火栓泵组直接供水。本建筑3层4层之间设置有管道夹层，因此消防分区选择以夹层为界，3层一下为低区，4层及以上为高区，客房层消火栓环状管网不占据客房走道的空间，有利于提高走道的净高，增加舒适度。经计算4~19层为高区时，该区最低处消火栓静压不超过1.0MPa，因此，按此层数分区满足规范要求。详见图1。

图1消火栓系统图

水泵接合器按分区设置，消防水泵接合器的给水流量按每套15L/s计算，每消防分区设置SS150水泵接合器3套。水泵接合器应设在室外便于消防车使用的地点，且距室外消火栓距离控制在15～40m之间。

5 自动喷淋灭火系统的设计

5.1 自动喷淋灭火系统

本工程自动喷淋灭火系统火灾危险等级为中Ⅱ级，设计喷水强度为8L/min.m2，作用面积为160m2，设计流量为30L/s。酒店大堂为超过8m的中庭，设计喷水强度为12L/min.m2，作用面积为160 m2，设计流量为45L/s。因此自动喷淋系统设计流量按45L/s计，火灾延续时间为1h。除不适宜采用水作为灭火剂的场所外，其余场所均设置了自动喷水灭火系统。

自喷系统设置两个供水分区：-1～11层为低区，由减压后低区报警阀组供水；12～19层为高区，由高区报警阀供水，报警阀与消防泵房内。水泵接合器按分区设置，每消防分区报警阀前环管设置SS150水泵接合器3套。

5.2 喷头布置比选

客房喷头的布置通常有两种方式。

一种是常规布置方式，走道、卫生间、客房内均采用吊顶型喷头。此种喷头布置方式管道及喷头均占用房间的高度空间，而且需要借助吊顶进行隐藏，房间内吊顶的设计需要结合喷头布置，及管道走向调整吊顶造型，影响房间的净高、美观及舒适度。但吊顶型喷头供水压力采用标准压力即可满足喷头的喷水强度，对房间的保护进行全覆盖。吊顶型喷头布置如图2。

另一种是走道、卫生间采用吊顶型喷头，客房内采用边墙型扩大覆盖面积洒水喷头。此种喷头布置方式管道及喷头不占用客房空间，房间装饰设计可随意布置屋顶造型，有利于房间的美观及舒适度的提升。但边墙型喷头一支喷头的保护面积较大，需要提高喷头的工作压力。型喷头布置如图3。

在满足消防安全及规范要求的情况下，适当考虑喷头布置对装饰的影响，因此设计时选用边墙型扩大覆盖面积洒水喷头，其他部位可采用吊顶型喷头。根据《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2017，客房火灾危险等级为中危险Ⅰ级，可以采用边墙型喷头。当采用边墙型扩大覆盖面积洒水喷头时，其保护尺寸为5900mm×4300mm，如客房边墙型喷头布置图。下面进行验算喷头是否满足房间喷水强度的要求。

根据国标图集04S206《自动喷水与水喷雾灭火设施安装》第54页，喷头选型为ZSTB-20，喷头压力为0.2MPa时，其前方保护距离为6.1m，左右方保护距离为2.5m，喷头喷水满足该客房全覆盖。

满足规范规定。

因此宾馆客房选用边墙型扩大覆盖面积洒水喷头，喷头型号为ZSTB-20（压力0.2MPa）；其他部分按有吊顶设计选用吊顶型喷头，地下车库部分按直立型喷头设计，喷头型号为ZST-15。喷头采用感温玻璃球喷头，温度等级为68°C，厨房部分喷头的温度等级为93℃。

图2客房吊顶型喷头布置图

图3客房边墙型喷头布置图

6 其他消防设施

6.1 建筑灭火器

按照《建筑灭火器配置设计规范》规定，本工程客房数超过50间，因此宾馆客房、多功能厅、厨房等建筑灭火器均按严重危险等级A类火灾设计，地下车库按中危险级B类火灾设计，设备机房按中危险级A类火灾设计，变电所、高压配电间、发电机房、有线及弱电机房等电气房间按中危险级E类火灾设计。根据灭火器的配置原则，当同一灭火器配置场所存在不同火灾种类时，应选用通用型灭火器。因此本工程建筑灭火器均配置ABC类手提式磷酸铵盐干粉灭火器，以便及时扑灭初期及小型火灾。客房等严重危险等级场所配置MF/ABC5建筑灭火器，车库、电气房间等中危险级场所配置MF/ABC4建筑灭火器。

6.2 气体灭火系统

建筑物内的变电所、高压配电间、发电机房、有线及弱电机房等房间设置全淹没气体灭火系统。设计选用无管网式七氟丙烷气体灭火系统，以保护重要的设备和场所在火灾时不被侵害。

6.3 厨房灭火系统

烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位设置自动灭火装置，并在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

7 总结

五星级酒店工程的消防设计特点，建筑功能复杂、人员密集、火灾扑救困难等，因此消防设计时要保证消防系统的安全可靠，根据不同场所确定灭火系统的选择，合理划分消防系统的分区，可靠的设备选型。在满足规范的前提下，适当满足酒店对环境美化的要求，在工程设计中绝不能因为美观效果，而影响消防系统的安全性。本酒店自营业以来，消防给水系统运转良好，并获得业主的认可，希望本设计可以给给排水设计人提供借鉴，设计中少走弯路。