1玉龙县金沙江干热河谷区油橄榄种植情况

油橄榄（Olea europaea L），别名齐墩果、洋橄榄，属木樨科（Oleaceae），木樨榄属（Oleal）植物，常绿乔木。油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种，重要经济林木。橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油，营养丰富、抗氧化性较强，用途广泛，是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。油橄榄经济效益较高，生态效益良好，适合在干热河谷生态脆弱区域种植，改善生态环境。玉龙县金沙江干热河谷区域小气候多样，光照充足，土壤呈微酸性到中性至微碱性，根据油橄榄生态学特性，该区域非常适宜油橄榄的生长发育，是油橄榄一级适生区，发展油橄榄产业的自然条件得天独厚。目前，玉龙县种植油橄榄82.5万hm2，涉及7个乡镇，已成为云南省最大的油橄榄基地，部分油橄榄品种已进入初果期，产生了一定经济效益。

2玉龙县油橄榄种植产业存在问题

第一，玉龙县油橄榄种植区域为玉龙县金沙江干热河谷区，立地条件差，生态恶劣，生态环境十分脆弱。金沙江及支流两岸地形陡峭、坡地面积大、植被覆盖率低、地表植被稀疏、土层裸露，表层土壤有机质流失严重，导致土壤贫瘠、肥力下降，保水保肥能力差，地质条件极不稳定，使得油橄榄造林难度大，单位造林投入大，约需要5.25万元/hm2。第二，该区域内群众生产生活水平低，油橄榄生产投入能力差。第三，由于油橄榄生长周期长，初果期需3～5年，见效慢，致使林农疏于管理，发展积极性较差。第四，金沙江干热河谷地区的生态环境恢复工程难度大，科技支撑和科普宣传不足。由于林农缺乏油橄榄病害预防知识，导致油橄榄果发生炭疽病，提早落果，果品质量下降，鲜果损失 40%。第五，油橄榄属于特色经济林，种植方法较一般农作物复杂。而林农仅用传统的农作物栽培管理方法种植油橄榄，没有规范化管理，油橄榄出现缺素症、生长缓慢、树势差、结果晚等现象。第六，没有科学选择适宜玉龙县种植的油橄榄品种，出现授粉配置不合理、抗病性差、品种搭配不当等现象，例如主栽品种鄂植8号感染炭疽病，导致油橄榄果腐烂，提早落果；佛奥品种在土壤贫瘠的种植区发生缺素症，提前衰老，严重影响了油橄榄产量和林农收入。第七，缺乏水利设施，导致油橄榄生长缺水，影响了油橄榄发育，造成油橄榄只生长、不结果的现象。油橄榄需水最多的时期是花芽分化期、开花座果期及果实膨大期，约占全年总需水量的70%。

3玉龙县油橄榄种植产业发展建议

为了使油橄榄产业成为促进玉龙县脱贫致富、经济增长的主要产业，改善长江上游生态环境，建设生态安全屏障，提出以下几点建议：第一，各级政府加大对玉龙县油橄榄产业的资金扶持力度，将玉龙县油橄榄产业作为县域经济发展重点项目进行扶持。第二，制定《玉龙县金沙江干热河谷种植发展油橄榄规划》，明确政策措施，保障油橄榄产业做大、做强。第三，加大科技支撑力度。加强技术攻关，解决油橄榄生产加工中的技术难题。实施水肥管理、有机集约化等油橄榄种植技术，提高油橄榄座果率，为农民增产增收提供技术支撑。第四，在玉龙县金沙江干热河谷区将油橄榄种植业与退耕还林、石漠化治理、陡坡地治理等项目相结合。第五，修建和改善水利设施。修建水利设施，通过提灌、集雨灌溉等方式改善灌水条件，完善渠系设施。第六，鼓励油橄榄种植区内间作矮杆作物。在油橄榄园内进行间作简单易行、花工少、收效快。新定植的幼龄油橄榄园（包括嫁接苗），一般需要3年以后才产生经济效益。在油橄榄树行间种植收益快的作物，可以弥补新油橄榄园早期收益少的不足。通过间作，改善土壤通透性，减少土壤养分流失，抑制杂草生长，提高油橄榄园土壤肥力和含水量，有利于油橄榄树的生长发育。以玉龙县洪门村为例，通过在油橄榄园内間作香叶天竺葵、白芨、黄精等中药材，油橄榄产量比没有间作区域产量提高50%～60%，而且提高了土地利用率和效益。但在间作过程中，一是要保证间作作物种类必须适应当地环境，即要考虑到经济效益，又不影响油橄榄树的生长，间作作物一般为矮杆作物，以豆科植物为佳，不能选用薯类、花生等作物，避免油橄榄发生根结线虫病。二是要注意间作时要充分考虑油橄榄生长所需的光热条件，留足油橄榄植株的树盘空间，约2 m2，以避免植株间争肥、水、光。第七，本地区山区面积广、贫困人口多，应大力开展油橄榄种植技术、水肥管理、修剪、清园、树干涂白及有害生物监测培训，提升当地油橄榄生产和经营管理水平，调动种植油橄榄的积极性，确保油橄榄向规范化、产业化方向发展，让群众真正掌握油橄榄种植技术。第八，选育适应玉龙县金沙江干热河谷区自然环境、性状稳定、品质优良、高产的油橄榄良种。第九，通过高接换优技术对表现不佳的油橄榄品种进行改良。从表1中可看出，玉龙县油橄榄品种产量为佛奥>莱星>皮削利>鄂植8号>米扎>小苹果>豆果>柯基>阿尔波沙纳>科拉蒂，佛奥最高，科拉蒂最低；油橄榄产油量为佛奥>莱星>皮削利>柯基>科拉蒂>米扎>豆果>鄂植8号>阿尔波沙纳>小苹果，佛奥最高，小苹果最低；油橄榄炭疽病侵染率（从低到高）为米扎、柯基、皮削利、阿尔波沙纳、佛奥、莱星、科拉蒂、豆果、小苹果、鄂植8号。佛奥、柯基、莱星、豆果、阿尔波斯纳、米扎在玉龙县表现良好，油橄榄炭疽病侵染率低。从产量、产油率、抗病性等方面综合考虑，对鄂植8号用佛奥、柯基、莱星、米扎、皮削利等穗条高枝换头，改良数量2 038株，成活率96%。由于油橄榄是多年生木本油料树种，并非草本类农作物或花卉，从少量试引到大量推广至少需要30年左右。而玉龙县发展油橄榄产业才10余年，需继续引进适合玉龙县种植条件的良种，系统观察不同品种幼树期、初果期、盛果期、衰退期生长结果表现及各时期长短，选出最终适合玉龙县长期栽种的油橄榄品种。

（云南省玉龙纳西族自治县林业和草原局张珍萌）