《山西农业科学》创刊于1961年，是由山西农业大学（山西省农业科学院）主办的大农业学术期刊。现为中国科技核心期刊、RCCSE 中国核心学术期刊（A-）、中国农林核心期刊（A 类），美国艾博思科（EBSCO）学术数据库全文收录期刊、英国《食品科技文摘》（FSTA）收录期刊、英国《国际农业与生物科学研究中心数据库（CABI）》和加拿大科睿唯安《乌利希期刊指南（网络版）》（Ulrichsweb）来源期刊。

主要栏目有生物技术、遗传育种、耕作与栽培、生理生化、资源与环境、植物保护、畜牧兽医、贮藏与加工、信息技术、综述等。主要服务对象为农业高等院校师生和农业科研机构研究人员。

月刊，大16 开本，96 页码。每期定价8.00 元，全年96.00 元。国际标准连续出版物号为ISSN 1002-2481，国内统一连续出版物号为CN 14-1113/S，邮发代号为22-24。

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