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庭院深深深几许

2022-04-05薛思雅

美文 2022年6期
关键词:庭院院子大地

薛思雅

天地家人,庭院深深。三十而立,最甜蜜的回忆,仍是年少懵懂时在乡下院子里的劳作与嬉戏。庭院,承载了我、我们多少挥之不去的记忆,在那里,我们感知着万千气象,唱和着泥土呼吸,刻镂着家的痕迹。天,地,家,凝聚在一方庭院里,就是中國人与自然最默契的心有灵犀。

小时啊,对浩瀚宇宙的感知就起自于小小的院子。城里的生活自是多彩方便,但与天地的隔离,也似乎囚禁着孩童渴望自然的心。唯有返乡,才可在与日月星辰的联系中释放天性,如此,也才真正感受到内心的和谐与宁静。晨起,东方之日兮,有初升的阳,有朝气的光,更有在打扫院子时落在身上的暖暖纱幛,和被晨光滋养的红润面庞。月升,在院子的台阶上静静地托腮而坐,这里有吴刚捧出的桂花酒,甜得袭人醉人,有“寂寞嫦娥舒广袖”,美得沁心动人,也有伸手可触的月笼沙,夜如水,呼吸方感露气起,寒气生。在月升月落,月圆月缺中,自在地与天、与夜、与月肌肤相亲。星现,夏日夜晚,坐着躺椅在院中纳凉,一边有一搭没一搭地和爷爷奶奶拉家常,一边陷入对星空的凝望,第一次深深着迷于“天河夜转漂回星,银浦流云学水声”的意境,第一次认识了“北斗阑干南斗斜”“北极星垂彩仗高”的盛景,第一次感叹于“迢迢牵牛星,皎皎河汉女”的深情,当然,也曾在未来数十年里一次次期待着他们七夕的重逢,却也每每失落于阴晴圆缺的遗憾之中……

小小院子里,日月星辰是如此可视、可嗅、可听、可触、可品、可感,这里有日光温暖,月色浪漫,星河璀璨。庭院,有意无意地将仰望天空的种子埋在我心间,让我在深沉浩瀚中感知自然。

慢慢长大,返乡归院的日子愈少了,唯有寒冬酷暑能小住一阵,以解相思。也从那时起才渐觉,厚重的大地假小院之手予人以衣食住行的馈赠,润物无声,延绵不绝。成长在关中平原的我,也曾在金黄的田地体验过割麦的艰辛,弯着腰,滴着汗,镰刀过处,一茬茬麦子放弃挣扎,整齐地躺下;也曾在场地尝试着举起爬犁扬场,任谷壳飘散在风中,留下饱满的谷粒。麦子进了磨坊,回到小院,在奶奶手中成了一碗碗诱人的油泼扯面;麦秸秆压实成堆,有的在灶台的烈烈炉火中涅槃,有的和入黄泥,在屋顶院墙的土坯中永生。没有山珍海味,不见广厦万千,一箪食,几间房,最简单的生存哲学就是人与大地永恒不变的联结。暑假,是火红椒乡躁动的季节,村落的人多了起来,那是被粒粒把把串串热辣的花椒果实吸引而来的劳动人民啊!日出而作,换上长袖,扎好裤腿,戴上草帽,装好麦子汤,挎起小竹筐,即使汗珠湿衣,即使椒刺扎手,即使椒麻辣眼,也挡不住“摘椒人”的勤劳与热情。日落不息,满载着果实和幸福归来的人们,在院中团团围坐,匆匆地吃上一餐后,又忙不迭地摘起了椒叶,然而一边摘叶子,一边唠家常,一边吹着风,一边算着账,听着蛙声,闻着椒香,也成了一天中最放松的时光。摘椒太苦,老人家心疼我,于是我总是一大早趁着凉爽在椒地里溜溜达达一圈,便随着爷爷背着已采的花椒回到院中晾晒。在院子里铺上塑料薄膜,把“湿椒”稀稀疏疏地散开,让炽烈的太阳吸干水分,留下轻盈而更加馥郁麻香的“干椒”。对韩城人来说,花椒长于大地,成于院落,归于人心,有了这数不尽的麻辣,才有一家人的生活,也才有了家的延续。院子哪里离得开蔬菜果树呢?韭菜青椒茄子西红柿,桃树李树枣树葡萄树……从泥土中迸发出的生命色彩斑斓、香气四溢、此起彼伏,让小院从不曾寂寞,让一家人的餐食更加健康,也让兄弟姐妹们足不出户就能体验果园嬉戏之乐。我们也曾尝过桃李的第一口鲜,也曾在葡萄架下寻觅黑紫色的酸甜,也曾成群结伙拎着长杆打落冬枣,捧给奶奶做花馍枣糊糊……那是不可言说的快乐。

小小的庭院,深深地扎根于大地,方方的庭院,就是纵横阡陌的田地的缩影。在这里,我们劳作着,索取着,也感恩着。在这里,我们平凡地生存着,积极地生活着,简单地快乐着。

后来啊,从百里之外到千里之外,随着年龄的增长,离韩塬院子越发远了,有时一年到头也难得一见。然而我知道,我这离家的游子就像风筝从没断线,即使千里迢迢,也时刻被那方庭院牵绊,从不曾真正走远。春雨绵绵,从天而至,坠落田间,让大地瞬间生机盎然。那时总跟着母亲去地头挖野菜,回到小院蒸上一锅蒸菜,烙起香喷喷的白蒿饼,拌上辣子蒜汁,当真是此味只应天上有,人间能得几回尝;此时悠悠的想念也让我偶尔会去京郊的山间寻采槐花榆钱,做蒸菜、炒鸡蛋,只为还原儿时的香甜。夏阳灼灼,炎炎烈日给了韩塬黄土地最热情火辣、轰轰烈烈的椒香,也成就了椒叶的独特气味。晒干了,碾碎了,和在面糊里,搭在柴火土炉上的大铁锅已白浪翻滚,篦子一搁,湿布一放,面糊一摊。裹挟着椒叶碎的面糊在蒸腾的水汽中化成一片片凉皮子,浇上汁水,码上黄瓜丝豆芽菜,端起碗来圪蹴在院墙之下,再配上一个发面饼子,那,真是夏日里的绝唱。直至今日,远在京城的我也要在夏日囤好一包包椒叶,只为追忆家的味道。秋风飒飒,风来沙沙,那是玉米地里的歌唱,风去啪啪,那是苞熟掰落的声响。此时,家的味道就是院子里传出的玉米面香,关中人称之为“搅团”,玉米面掺着白面一点点加入沸水中,一边放一边用筷子转圈搅打,直至成比浓稠更浓稠的糊状,炒上一盘多汁的酸辣白菜作为浇头,坊间叫“水围城”,那才是“嘹咋咧”的家乡味。冬雪皑皑,天以雪降兆丰年,地以韬晦蓄来年。这也是韩城人乐享团圆,品味清闲的日子,一家老小在炕上围坐,看着电视剁着面,蒸上一锅锅花馍,包好一袋袋馄饨,只待新春的到来……

人这一辈子,最难割舍的是家的味道,那家的味道到底是什么呢?是奶奶、妈妈手中诞生的大碗宽面的味道,是从幼时起就习惯了的食物的味道,是春夏秋冬、雨雪风晴的味道,是恋恋黄土的味道,是田间汗水的味道,是天地自然的味道,是那一方小小的院子里飘出的袅袅炊烟的味道……

你,我,在快节奏的城市生活里行色匆匆,加班至深夜回到小小的方格公寓之中,多少年来,我们似乎忘记了来时的路——生于天之深邃,养于地之厚重,育于家之温情。在一方庭院中,曾孕育着我们对浩瀚天空的向往,对朴拙大地的尊重,对平凡之家的依恋无穷。天、地、家,天人合一的哲学,不经意间在院子里播种,在院子里萌芽,在院子里开花。人,是起点,也是归宿,是主导,亦是催化,串联起一幕幕回忆,一段段故事,一幅幅图画。小小庭院,深深几许,凝聚着天地芳华,诉说着春秋冬夏,经历着风霜雨雪,滋养着寻常人家……

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