周铭

“深海鱼油富含欧米伽？鄄3脂肪酸，能防治心血管疾病”这种说法流传已久，却备受争议。因为迄今为止的研究证实，鱼油对心血管疾病确实有一定的辅助预防作用，但能否治病一直没有定论。美国洛杉矶西达赛奈医学中心近日研究发现，鱼油补充太多不但不利于健康，还可能诱发房颤。

研究人员汇总分析了7项临床试验结果后发现，3.6%的參与者长期服用含有欧米伽？鄄3脂肪酸的药物或补充剂，且出现了房颤。分析显示，与服用安慰剂的人相比，服用含欧米伽？鄄3脂肪酸补充剂或药物的参与者更有可能在5年内患上房颤。服用剂量很重要：每天服用超过1克的患者，患房颤的风险比服用安慰剂者高49%;每天服用1克或更少的人，患房颤的风险仅增加12%。

美国心脏协会建议，多脂鱼是欧米伽？鄄3脂肪酸的优质来源，经常食用比吃鱼油的安全性更高。

摘自《生命时报》