湖南省农业人才交流服务中心

提起种田，大多数人都认为难以借此致富。但有一个人却不这样认为，他说：“种田虽然是‘泥饭碗’，但随着国家的重视，以及相关政策的出台，必将成为‘金饭碗’。”这个人便是全国种粮大户、2021年湖南省十佳农民邓东胜。

邓东胜曾是一名军人，经历退伍、下岗后，南下进入广州一家外企打工，收入颇丰，但物质的富裕并没有带给他更多的欢乐。带着对家乡的眷念，以及对田园生活的向往，2004年，他放弃高薪工作，带着多年的积蓄回乡创业。

邓东胜先是开办服装专卖店和塑料制品公司，但由于经验不足导致生意亏损。正当他苦思如何走出困局之时，中央出台了扶持粮食生产等一系列惠农强农政策。邓东胜抓住机遇，投资60万元流转土地47公顷从事稻田制种。然而天公不作美，台风将80%的种禾吹倒，他投资的钱也打了水漂。面对损失，邓东胜经过反复思考，认定只要强农政策不变，种粮仍大有可为。2007年，他重整旗鼓，在祁阳县大忠桥镇罗果村租种了12公顷稻田。想夺得高产，不能只有政策支持，还要有技术支撑，邓东胜深知这一点。为更好地从事稻田生产，他向当地农民学习种植经验，向农业专家请教先进农业技术，积极订阅《杂交水稻》《湖南农业》等农业科普刊物，了解相关知识。此外，他还积极参加新型职业农民技术培训，向其他种粮大户请教生产管理经验。通过系统学习，他掌握了机插秧育秧技术、病虫害综合防治技术等专业技术，由门外汉变成了“土专家”，当年每667平方米水稻获利300元。

提起“赚钱经”，邓东胜认为主要得益于政策扶持、规模化种植和集约化生产。2012年，他带领周边农户成立祁阳县鑫穗水稻机械化种植专业合作社（以下简称“合作社”）。到2021年，合作社社员已发展至303户，自有种粮面积达145公顷，全程社会化服务及订单种植面积达1133公顷，共生产粮食超10万吨，累计为农户增收约3200万元。他说：“农业规模化和集约化发展是大势所趋，这样可以更好地延伸产业链，带动更多人就业、增收。”

作为一名退伍老兵，邓东胜牵挂的从来不止经济效益。他认为合作社在提高经济收入的同时，还要积极承担社会责任。新型冠状病毒肺炎疫情暴发之初，祁阳县出现了大米短缺现象。邓东胜意识到疫情发展的严重性，组织全体员工迅速启动疫情防控及复工复产工作，每天提供40 吨大米，确保各代售点的货源得到及时补充。但供货量的骤增，导致大米库存量急剧下降，粮价随之上涨。身为共产党员和退伍军人的邓东胜深知粮价稳定的重要性，经过深思熟虑，他将高价购进的优质大米按普通大米的价格亏本销售，合作社因此损失几十万元，但他无怨无悔。他说：“在这样的危难关头，群众就好比我们的亲人，决不能为了私利而影响防疫大局。虽不能上防疫前线，但我希望能为稳定防疫后方贡献自己的力量。”

下一步，邓东胜将带领团队投资新建一座2万吨的绿色低温储存库、300 吨的原粮缓冲仓和200吨的成品大米库，以及一座冷链库和热风库，一条日产120 吨的精胚米生产线，改建一座3000吨的旧贮存库，建成之后，将带动周边更多的农户就业、增收。作为新型职业农民，他用实际行动诠释担当和责任，为当地乡村振兴和农业转型升级贡献自己的力量。他说：“种田是永远都不会下岗的职业，我将为此努力终生。”