邹謇

夜半，天空竟然飘起了雪花。南方人在异乡的土地上与一场雪花相逢，仿佛遇见了一场金风与玉露，那么欣喜，那么惬意。

走出民宿，朝山顶走去，想来一场雪夜“访幽寻盛”。

行走在深山里，有些清冷。西北风呼呼地从林尖刮过，枝丫低头，万物臣服，山谷沟壑泛着些许亮光，在眼中一览无余。此时的草木已没有了太多的装扮，一层白纱就足以渲染起生命的素雅与贵气。

遇见灯火。有师傅在清扫石梯上的残枝败叶和雪水。师傅十分好客，力邀进庙喝一杯淡茶暖身，他说这么晚了，遇见就是缘分。

推开窄小的木栅栏做的山门，走进寺院，一米多宽的小径旁立着一块木牌，上面写着“多听听松涛”五个字。这是佛家的深意，意思是要探寻内心的淡泊，而不是外求喧嚣。小径两旁自然生长的树枝被压得很低，人经过时不得不低下头来，使人恭顺。

寺庙很小，一反传统宫殿式的建筑形态。三间联排穿斗结构的瓦房，墙面绿植任意生长。院里草木葳蕤，不注意看还以为是民房。

师傅说：“远离都市的喧嚣，有这么个安宁的心灵道场，我觉得这是苦海里的一块福地。”

临窗而坐，一股暖气袭来，才觉手脚发冷。师傅抱来一套茶具，说：“茶叶是清明时采至后山的一棵百年老茶树，纯手工炒制，无派无系更无名，故得名‘无名’。”

用土碗把雪团一个个装了，摆在锅边，慢慢地烤化成水，用来烹制茶汤。想那古时雅人也是这般慢慢熬制茶汤，便熬出了无数诗词：“黄麾春簇杖，梦不到东华。瓦研磨冰叶，砖炉煮雪花。”“解职归来谢世哗，东风间步到僧家。何时许我栖云榻，夜扫寒炉煮雪花。”

看壶中的茶叶在翻滚，茶汤渐渐地变浓，续在杯中，慢慢变得温热。一入口，似儿时锅边的炒豆香，又似混着兰花香，无苦，无涩。香气曼妙无常，令人揣摩不透，却又回味无穷。

师傅捻着佛珠，神情淡然。佛家講禅茶一味，想来是说喝茶时云淡风轻，用一颗安详与宁静的心去品茶，一杯香茗，足以抚平烦躁的内心；一抹幽香，直达灵魂深处，静谧而安妥。

一茶，一僧，一游人，因为一场雪聚在一起。这种祥和宁静的感觉，实在是微妙至极。听雪落，品茶味，不说话，已是人间佳话。

一直觉得，煮雪烹茶是人生之中难以遇上的雅事。窗外的雪纷纷扬扬，落在了树上、屋顶上，铺满了整座山。屋内炉火融融，一枝蜡梅、几枚红果点缀，安安静静地看会儿雪花敲窗，慢慢悠悠地品一杯好茶。茶香在花枝间隙里游走，安静是留给自己的冥想时间。一杯热茶入肚，暖流充沛四肢，什么寒气都消了，通体舒坦。

茶过三更，雪越下越大，风越刮越猛，天地间银装素裹，夜色橙黄一片，真应了那句“下雪天，留客天”。我是不想走了，又不愿意睡僧房。师傅乐呵呵地抱来被褥，诵经去了。

我裹着被褥，围着炉火，喝一口热茶，看窗外雪花在一点点堆积，看雪花把竿竿青竹变成洁白的琼枝。寺庙后院不断有“咔咔”声响起，然后又响起“咯吧”几声—是积雪压断竹枝声，小时候睡在床上听过，似曾相识。

喜欢雪夜烹茶，大抵是每个爱茶之人都心心念念的事吧。陆游还曾为此写了一首《雪后煎茶》：“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”此时于我，无须知己，无须好茶，就这样静静地坐着，炉火细细，淡香袅袅，再添上“挑灯花落”“山幽雪折枝”便是满心的禅意，是银碗里盛雪的仙气缭绕，是人间最有味的清欢。

天地间渐渐地明了，满眼都是雪的温柔。雪山连着雪山，白茫茫一片连天接地，再无它色。想起一首诗：“野云万里无城郭，雨雪纷纷连大漠。”

昨夜与僧人烹茶陶然。直如《小窗幽记》有言：“千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在茗碗炉烟。”

方寸真世界，好书良友最是温情。再来看时，已无寺庙，昨夜仿若迷梦。