张玉萍

(青海省湟源县农机推广站，青海 湟源 812100)

青海省湟源县地处青藏高原东端的日月山下，湟水河上游。是青海省东部农业区与西部牧业区的结合部，青藏铁路、109国道、青新公路穿境而过，素有海藏通衢、海藏咽喉之称。位于东经100°54′～101°25′，北纬36°20′～36°53′之间。东西宽41 km，南北长62 km，总面积1 545 km2。海拔2 470～4 898 m。属大陆性季风气候，年平均气温3.0℃，无霜期27～71 d。湟源县是典型的半农半牧区，农牧交错互补特点明显。湟源县下辖2镇7乡，全县人口13.47 万人，耕地面积42 万亩，胡萝卜种植面积约为1 万亩。

1 胡萝卜种植现状

胡萝卜是湟源县主要的经济作物，每年种植面积约为1 万亩左右，在农业经济作物中占有举足轻重的地位。胡萝卜种植也是劳动密集型栽培作物，生产季节性强、用工多、人工作业劳动强度大、作业效率低，尤其是在种植、间苗、收获三个环节，用工量非常大。目前大部分种植户采用的方法是：一是人工撒肥—机械化耕整地—人工撒播—人工耙地—人工间苗—人工收获，此种植约占20%；二是机械化撒肥—机械化耕整地—机械化起垄—人工开沟—人工点播、覆土—人工间苗—机械收获，此种植约占50%；三是机械化耕整地—机械化起垄(垄底700 mm，垄顶400 mm，垄高200 mm)+精量播种+覆土—田间管理—机械收获，此种植约占25%。

大量的人工已成为湟源县胡萝卜产业中亟待解决的问题。2021年，以上三个模式均种植3 亩，种植胡萝卜品种为牛顿，与对照下面实施的胡萝卜线播生产全程机械化做对比。

2 胡萝卜线播生产全程机械化工艺流程

全新的胡萝卜生产全程机械化工艺以机械化有机肥撒施、机械化耕整地、小颗粒种子丸粒、小颗粒种子编线、胡萝卜线播、机械植保、机械化收获等技术为基础，集成农艺和农机技术，实施胡萝卜生产全程机械化技术。其技术路线为：机械化有机肥撒施—机械化耕整地—胡萝卜小颗粒种子丸粒—胡萝卜小颗粒编线—胡萝卜起垄线播—田间管理—机械化收获

2.1有机肥施入：有机肥料含水率在20%以下时，用离心式、摇摆式或链条式机械作业，将有机肥均匀撒施地表，撒施有机肥500 kg/亩。

2.2机械化耕整地：整地的好坏直接影响着胡萝卜出苗、根系发育和后期生长，整地后的地表要求达到土块碎、细、松，地表平整疏松。一是采用机械化深翻，土壤水份在20%左右时进行深翻，耕深≥250 mm，将残留的秸秆翻压在土壤之下，翻后地表平整，立垡、回垡率≤5%，碎土率≥80%，无重耕无漏耕；二是深松联合整地，深松深度≥250 mm，旋耕深度≤100 mm。整地后要求土地平整，土壤细碎无大块。

2.3胡萝卜小颗粒种子丸粒：种子丸粒是利用种子造粒化设备将农药、肥料、生长调节剂、保水剂、增氧剂等有效成分和一些辅助材料有序分层包敷到种子上，使种子丸粒化，不仅可有效的实现播前植保、带肥、带药下田，达到保苗壮苗、调节作物生长之目的。

2.4胡萝卜小颗粒种子编线：把种子提前按照我们所需要的种子数量、株距编到种子帯里，然后用线缠绕起来，把种子带编成种子绳。胡萝卜编制纸带以1粒种子为一组，间距50 mm进行编制。

2.5起垄线播：采用高垄缠线播种，播种前将编制胡萝卜成型的线绳放到播线盘后，进行铺线播种。机具前面起成垄底450 mm，垄顶宽250 mm，垄高200 mm的小垄，埋线深度为10～20 mm，行距150 mm。并铺设滴灌管，滴灌带埋在两行种带中间，埋深20 mm。

2.6田间管理：播种后5 d需浇水一次，然后在第一次灌溉后6 d浇第二次水，此后在肉质根膨大期应及时浇水，保持土壤湿润。根据胡萝卜生长状况追施叶面肥，第一次在胡萝卜5～6叶是进行喷施，在肉质根长到直径15 mm左右时，进入快速膨大期要进行第2次追肥，此后根据生长情况进行施肥，叶面肥选用根莱士。在播种后至出苗前用33%二甲戊灵乳油200～250 ml/亩在表土喷雾进行第一次灭草处理。在间苗时进行机械中耕除草。

2.7收获：采用指夹式胡萝卜进行收获，该机具首先将垄底土壤铲松，利用指夹将胡萝卜缨子夹住、拔起后，平铺地面后人工捡拾、人工去秧。

3 效益对比

胡萝卜线播生产全程机械化与目前胡萝卜生产做对比。

模式1：胡萝卜线播生产全程机械化

模式2：人工撒播—机械化耕整地—人工播种—人工耙地—人工间苗—人工收获。

模式3：机械化耕整地—机械化起垄—人工开沟—人工点播、覆土—人工间苗—机械收获。

模式4：机械化耕整地—机械化起垄(垄底70 cm，垄顶40 cm，垄高20 cm)+精量播种+覆土—田间管理—机械收获。

模式1和模式4采用精量播种，较模式2和模式3节省一道人工间苗工序。

3.1人工成本对比

表1 人工成本对比 单位：用工量/亩

从以上各环节可看出：用工量依次为模式2>模式3>4模式>模式1。模式1较模式2、模式3和模式4分别节省人工8.57 元/亩、3.66 元/亩和2.2 元/亩，如果按一个人工费100元计，模式1较模式2、模式3和模式4分别节省人工成本857 元/亩、366 元/亩和220 元/亩。综上可以得出模式1机械化程度最高，人工费用最低。

3.2产量对比

表2 不同模式下产量对照 单位：kg/亩

从产量来看，依次为模式1>模式4>模式3>模式2，模式1比其它几种产量分别多275 kg/亩、157 kg/亩和42 kg/亩。

3.3商品率对比

表3 不同模式下成品率对照 单位：kg/亩

从商品率来看，依次为模式1>模式4>模式3>模式2，模式1比模式2、模式3、模式4商品率分别提高47%、15%和2%%，同时胡萝卜商品产量模式1比模式2、模式3、模式4分别多出2 048.8 kg/亩、731.8 kg/亩和118.2 kg/亩。

综上：模式2的商品率最低，主要原因是采用平作，通风、透光、排涝等方面较垄作效果差，因此胡萝卜种植垄作明显优于平作。

3.4节本增效对比

节本：模式1校模式2、模式3和4模式分别节省人工857 元/亩、366 元/亩和220 元/亩。

增收：模式1校模式2、模式3和模式4分别增收2 048.8 元/亩、731.8 元/亩和118.2 元/亩(商品胡萝卜按1 元/kg计)。

模式1校模式2、模式3和模式4分别节本增效2 905.8 元/亩、1097.8 元/亩和338.2 元/亩。

4 结论

4.1胡萝卜线播经济效益最高，较模式2、模式3和模式4分别节本增效2 905.8 元/亩、1 097.8 元/亩和338.2 元/亩。

4.2胡萝卜垄作较平作种植，商品率更高，经济效益更好。

4.3机械化程度越高，节本增效越明显。

4.4种植方式应向胡萝卜线播生产全程机械化方向发展，应逐渐淘汰传统的人工撒播、人工开沟、人工点播、人工间苗生产工序。