肖国才

仲春的一个周末清晨，小区门口来了位衣着朴实、满脸笑容的磨刀匠。一声“磨——菜——刀哟——”的吆喝，穿破晨雾，回声不绝，引来小区居民和过往的路人驻足围观。

“磨把菜刀多少钱呀？”

“刀磨了不好用，怎么找你退钱呢？”

……

人们你一言我一语地发问。围观的人越聚越多。磨刀匠清清嗓子，一脸和善地拱手作揖，然后笑盈盈地对围观者说：“老少无欺，明码实价。每把刀十元。如果磨得不好，分文不收，再倒赔一把刀的钱。今天磨刀不收钱，用得好，下次给不迟。”

话音刚落，只听人群里有人喊了声“好”，然后说要用自家的刀先来试试磨刀匠的手艺。

围观者的目光齐刷刷地循着声音看过去，原来是小区里那个凡事喜欢较真的老邹。

“磨刀真的不收钱？”老邹问。

“当然。手艺人说话做事讲诚信，不会虚头巴脑讹人。”磨刀匠答。

“那好，我这就去把家里的两把菜刀拿来磨。”

约莫十分钟后，老邹就把两把菜刀放在了磨刀匠的面前。

磨刀匠麻利地从蜡黄色帆布包里取出四块磨刀石。他把矿泉水瓶当花洒，在一块条砖形青石上轻轻点了点，水珠均匀地洒在条石上。然后，他就着水珠把菜刀按在青石上磨起来，磨好一面后，再磨另一面。刀刃上有个米粒大的缺口，他又换上一块有凹槽的青石，夹着缺口磨。最后，再用细腻的青石磨光刀口。所有程序完成后，一把老旧的菜刀焕然一新。老邹拿着磨好的菜刀刚离开，几把生锈的菜刀立马摆在了磨刀匠面前。磨刀匠的脸上掠过一丝笑容，接着打开了话匣子。

他说他姓张，儿子研究生毕业后考进城里当了公务员，去年有了孩子，自己进城帮儿子媳妇带孙子。刚来时很别扭，城里生活过不惯，于是，他跟儿子媳妇说，周末他得出来透透气，顺带跟别人说说话，干干他舍不得放弃的磨刀活计。

又是一个周末的清晨，我去小区外面买菜。只见小区门口，张师傅来得很早，正猫腰坐在一张条凳上磨菜刀。我问他生意怎么样，他一脸喜色，下巴颏朝地上一堆待磨的菜刀点了点，说活儿多得出乎他的意料。说完，他得意地笑起来。

几天后，张师傅身边又多了一个中年汉子，帮着他一起磨刀。有人就问：“张师傅，你收徒弟了？”张师傅笑呵呵地说：“不是徒弟，是同行。”原来，这位中年磨刀匠也是初来乍到，人生地不熟，吆喝了半天，没揽到一桩活儿。他主動跑来跟张师傅搭话。张师傅宽慰他：“不急，生意都是慢慢做出来的，坚持下去就会好起来的。”可他却说：“等不起啊，一家人还等着我挣钱呢，没活儿做怎么养家糊口？”张师傅听他这么说，思忖了一下，说道：“要不，你做我的活儿，做多少得多少。不过，我得把丑话说在前头，你出的活儿我都要仔细检查，如果达不到我的要求，这活儿就不能给你做。”中年磨刀匠先是有些诧异，继而一脸感激，连声称谢。就这样，中年磨刀匠在张师傅身边干开了。他磨一阵刀，就递给张师傅看看，听听意见，再接着磨。张师傅认真地指点着他，即便是一点点瑕疵也不放过。有跟张师傅熟识的老顾客，私下里悄悄地提醒道：“老张，关键技术可不能随便传人，小心抢了你的饭碗！”张师傅听了嘿嘿一笑，说：“谢谢提醒，可我不怕。现在我不靠这门手艺过日子，他学去能养家，并且他的手艺若能超过我，说明这门手艺有提升，这是好事。切磋技巧、把手艺做精才是正道。手艺好，讲诚信，不愁没有活儿做。”

张师傅把一份看似不起眼的磨刀活儿做得风生水起，着实惠及了小区居民。张师傅说再过两年，等孙子上幼儿园了，他就去工商部门申请营业执照，开个磨刀公司，过过创业瘾。说到这儿，他开怀大笑起来。

（选自 2021年5月12日《人民日报》，本刊有删改）

鉴赏空间

本文刻画了一个手艺高超、乐于助人的手艺人形象，表达了作者对工匠精神的赞美，以及希望传统技艺能够得到传承的美好愿望。本文和《我的叔叔于勒》有很多相似之处：都通过插叙补充交代故事内容，刻画人物;都通过一个看似可有可无的人物来刻画主人公，推动情节发展，如本文中的“老邹”，《我的叔叔于勒》中的“船长”;都讲述了社会中人与人之间的关系。

读有所思

1.请将横线上的故事情节补充完整：周末清晨，小区门口来了一位磨刀匠……约莫十分钟后，______________……又是一个周末的清晨，张师傅告诉“我”生意多得出乎意料……几天后，________________。

2.文章说“围观者的目光齐刷刷地循着声音看过去，原来是小区里那个凡事喜欢较真的老邹”，“凡事喜欢较真”能不能删去？