郑小蕾

摘    要：胡萝卜的维生素含量较高，在市场上的需求量较大，为了满足市场的巨大需求，提高胡萝卜的种植产量和质量，降低病虫害，需要采用水肥一体化技术。水肥一体化技术可以对作物进行统一管理，定时定量地供水施肥，让胡萝卜充分有效地吸收水分和肥料，不仅能够节水节肥，还能提高胡萝卜的产量和质量，减少病虫害的发生，显著降低化学农药的使用量，有效保护人体健康和生态环境，最重要的是省时省工，为种植户创造较高的经济收益。主要对胡萝卜水肥一体化种植技术的优势、技术要点等进行研究探讨，以供参考。

关键词：胡萝卜;水肥一体化;种植技术

文章编号：1005-2690（2021）19-0067-02       中国图书分类号：S224.4       文献标志码：B

近年来，农业种植领域广泛应用水肥一体化种植技术，通过自动化设备对农作物同步进行施肥和灌溉工作，显著提升了农民种植胡萝卜的管理效率和质量。

1   水肥一体化种植技术在胡萝卜种植中的优势

1.1   节约水资源

胡萝卜种植采用水肥一体化种植技术可以防止水分蒸发和流失，合理利用水资源具有显著的节水效果。传统的农作物灌溉主要是采用畦灌或者大水漫灌的方式，这种灌溉方式严重浪费了水资源。而水肥一体化技术主要是采用滴灌的方式进行农作物灌溉的工作，能够有效控制浇水量，提升水资源的利用率。跟传统的灌溉方式相比，水肥一体化技术的水资源利用率可以达到95%，是传统灌溉方式水资源利用率的两倍多。采用水肥一体化种植技术可缓解我国的水资源短缺问题，值得大力推广[1]。

1.2   提高肥料的利用率

跟传统人工施肥方式相比，水肥一体化技术具有自动化程度高的显著优势。利用自动化设备采用滴灌的方式对胡萝卜进行施肥工作，将肥料直接输送到胡萝卜根部的位置，促进胡萝卜加快吸收营养物质。同时能对施肥量进行有效控制，根据胡萝卜的生長周期施加不同品种、不同数量的肥料，减少化肥挥发和流失，提高肥料的使用效率。水肥一体化技术中使用的有机肥能够加快土壤结构形成，有效协调土壤中的空气和水分含量，这样可以确保土壤具有良好的保水、保肥能力，还能提高土壤的控温调湿效果。通过使用水肥一体化种植技术，相同面积的胡萝卜种植田地所使用的肥料总量显著降低，肥料利用率达到了75%，能够为农民节省肥料成本。

1.3   提高胡萝卜的种植产量和质量

首先，使用水肥一体化种植技术可以为胡萝卜提供良好的生长环境，根据胡萝卜的生长周期制订科学合理的灌溉施肥计划，科学配比水量和施肥量，这样胡萝卜可以得到充足的养分和水分，提高胡萝卜品质，实现胡萝卜的增产增收。其次，很多作物的病害主要是土传病害，经过水分灌溉流水传播，使用水肥一体化技术主要通过滴灌的方式进行灌溉和施肥，可以有效控制病虫害的发生，同时滴灌的方式也能降低温室大棚内的空气湿度，抑制了病虫害的发生，大大降低了胡萝卜遭受病虫害侵袭的风险，这对胡萝卜的增产大有裨益[2]。

1.4   节省了劳动力，降低了管理成本

胡萝卜幼苗种植后，需要进行田间管理直到胡萝卜成熟。管理过程中不仅需要查看胡萝卜的土壤环境、养分含量，进行不同生长周期的灌溉、施肥工作，还需要防止胡萝卜生长时遭受病虫害的侵袭，同时还需要对土壤进行翻垦和杂草处理工作，这样可以让养分直接输送到胡萝卜的根部，避免杂草吸收胡萝卜所需的养分，影响胡萝卜的正常生长。整个管理周期不仅时间较长，而且需要耗费种植户大量精力。通过使用水肥一体化技术，可以直接借助自动化控制系统进行灌溉施肥工作，节省了劳动力，提高了工作效率。同时采用局部灌溉方式，只有胡萝卜根系区域为湿润状态，其他区域是干燥的，这样一来阻碍了杂草的正常生长，减少了杂草处理的工作量。

1.5   减少了农药喷洒频率，农药使用量显著降低

将水肥一体化种植技术应用在胡萝卜种植中，能够减少农药喷洒次数，使农药的总使用量得到有效降低，减少农药对环境的污染，为保护生态环境提供有效的帮助。因此，水肥一体化可以确保植物根部准确地吸收到水肥，这样胡萝卜根系养分充足，能够提高成活率，在一定程度上有效降低胡萝卜病虫害的发生概率，从而大大减少了化学农药的使用量。此外，在冬季时，农民可以使用水肥一体化技术喷洒农药，此种农药喷洒方式利用率高，农药直接运输到胡萝卜的根部，更快消灭土壤中的幼虫病卵，消除了大面积农药喷洒方式所带来的不良影响。如果胡萝卜是在大棚内种植，水肥一体化技术能够显著控制棚内的湿度和温度，温度降低的情况下会对病虫害的扩散产生抑制作用，这样也能大大降低农药使用量。

2   水肥一体化技术在胡萝卜种植中的技术要点

2.1   优良选种

进行胡萝卜种植时，首要工作就是优良选种，选择优质高产、适应能力强的胡萝卜品种。选择的种子要粒大饱满、发芽率较高。种子选择完成后需要进行发芽率试验工作，根据发芽率确定播种量。在胡萝卜品种选择上，需要选择对当地气候、土壤等相适应的品种，这样可以确保胡萝卜的成活率，提高胡萝卜的抗病虫害能力。需要注意的是，胡萝卜品种的口感和产量决定了胡萝卜的销量和收益。目前，胡萝卜的代表品种有日本杂交胡萝卜、红芯六号等，农民可以根据实际情况进行合理选择。

2.2   建立完善的灌溉系统

管道灌溉系统也会影响到胡萝卜的种植质量，因此，选用水肥一体化种植技术时，需要建立完善的灌溉系统。进行设计时，需要全面了解掌握土壤质地、地形、水源等情况，在此基础上对管道系统的深度、长度、灌区面积、毛管大小等进行合理的设计规划，确保灌溉系统的科学性。水肥一体化的灌水方式可以使用管道灌溉、喷灌、渗灌等，大水漫灌的方式不可取，不仅会大量损失氮素，还会浪费大量的水资源，节水效果不理想。例如，喷灌方式主要是洒水设施前面带有喷头，在压强作用下，水能够喷射到高空呈现水雾状洒落在胡萝卜的叶子上，此种灌溉方式节水效果较好，灌溉过程中只需要投入少量的人力资源，而且会提高胡萝卜的生长量，并不会影响到土壤土质条件。

2.3   正确选择肥料

水肥一体化技术是将肥料溶解在灌溉水中，再借助压力灌溉系统将水肥混合物均匀地输送到胡萝卜根部或者根系附近的土壤中，为胡萝卜生长提供充足的养分，这就要求农民需要正确选择肥料。水肥一体化的灌溉系统采用的是滴管方式，为了提高节水节肥效果，滴管的末端喷头一般都设置的比较细，如果肥料的颗粒比较大，在灌溉过程中很容易把喷头堵住，影响灌溉工作。因此，在选择肥料时，选择溶解度高和颗粒小的肥料，选择营养含量达标、腐蚀性能较低的肥料。像氨水、尿素、硫铵等都是不错的肥料品种，如果要使用沼液或者腐殖酸液肥，就需要经过过滤后使用，避免堵塞喷头。

2.4   控制肥料配制浓度

进行肥料配制时，需要根据肥料的化学特性进行合理配制，严格控制肥料浓度和比例。像含钙镁离子较多的肥料，进行配制时就需要控制好比例，这种肥料配制后容易出现沉淀问题，沉淀物会堵塞住喷头，影响灌溉作业的正常进行。如果肥料的浓度太高，肥力效果就比较强，胡萝卜会出现肥害现象，叶子快速暗淡、萎蔫，地下根系变色、腐烂、烧根，严重影响胡萝卜的正常生长。

2.5   制订合理的灌水计划

胡萝卜种植后，需要根据胡萝卜的生长阶段制订合理的灌水计划。浇水量并不是越多越好，需要控制在合理范围内，如果浇水不足，胡萝卜的肉質根瘦小而且粗糙;如果浇水不均匀，胡萝卜很容易出现开裂现象;如果浇水过多，不仅浪费了水资源，还会影响土壤结构。首先，使用水肥一体化技术，可以在胡萝卜的生长期采取高频灌溉方式，出水口小、流速慢、灌水时间长、灌水频率多，这样可以让胡萝卜保持长时间的湿度。其次，选择合适的灌溉时间，一般来说，胡萝卜浇水工作最好安排在清晨或者傍晚，温度较高的中午不适合浇水，会造成胡萝卜根裂现象。

2.6   选择合适的施肥方式

在进行胡萝卜施肥时，水肥一体化技术的施肥方式多样化，但是不同的施肥方式具有不同的优劣势。因此，为了提高施肥效果，需要根据胡萝卜种植的实际情况，综合考虑温度、天气条件来确定合适的施肥方式，以达到增产效果。目前，重力施肥、注入施肥、压差施肥等都是常用的施肥方式。压差施肥方式的优点是成本低、操作简单方便，缺点是随着时间的增加，压差式施肥罐的出口肥液浓度会逐渐降低，这样就会对施肥均匀性产生一定的影响，从而带来农业环境问题。

3   结语

水肥一体化种植技术应用在胡萝卜种植中有显著的优势和价值，可以节约水资源，提高肥料的利用率，提升胡萝卜产量和品质，能够节省劳动力，减轻农民的工作负担。因此，在进行胡萝卜种植时，需要大力提倡水肥一体化种植技术。在应用水肥一体化种植技术的过程中，需要选种优良、建立完善的灌溉系统、正确选择肥料、控制肥料配制浓度、制订合理的灌水计划等，确保胡萝卜的产量和品质，为农民创造良好的经济效益。

参考文献：

[ 1 ] 宋成秀，李丹，张志强，等.番茄水肥一体智慧种植应用研究[J].农业开发与装备，2021（3）：181-183.

[ 2 ] 王杰，马军，宋昌博，等.温室大棚智能水肥一体机的设计与试验[J].农机化研究，2021，43（12）：98-103，109.