徐冰玉，张桂芹，刘宁

(黑龙江省林科院佳木斯分院带岭院区，黑龙江 伊春 153106)

香薷(Elsholtziaciliata)唇型科，香薷属，别名野苏子、小苏子、山苏子[1]。一年生草本。香薷为民间常用中药,全草入药，有发汗解表，祛暑化湿，利水消肿的功效[2]。花、茎、叶有浓厚的芳香味，可提取香料；种子可榨油[3]。随着科学技术的不断提高，香薷提取物被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。目前，黑龙江省香薷属植物还处于野生状态，人工栽培方面的相关研究未见详细报道。开展人工栽培研究，提炼人工栽培技术，为香薷属植物资源的开发利用提供技术支撑。

1 试验地概况

栽培试验在伊春市大箐山县带岭镇(46°50′8″～47°21′32″N，128°37′46″～129°17′50″E)秀水苗木基地开展，距局址2 km。带岭地处中温带，属大陆季风气候，冬季干燥寒冷，夏季湿润温暖，全年平均气温1.4 ℃，平均最低月气温-19.4 ℃，极端气温-40 ℃(1月上旬)，平均最高月气温20.9 ℃(7月)，极端气温37 ℃；年≥10 ℃积温2156 ℃；全年无霜期115 d。年降水量平均为661 mm，土壤为暗棕壤森林土。

2 研究内容与方法

2.1 种子萌发特性

分不同时期采集种子，通过发芽试验，了解种子发芽、成熟期及最佳采收期。

2.2 播种技术

通过不同播种时期、不同播种量、不同覆土厚度、不同留苗量条件下植株出苗情况、生长情况等的对比试验，提炼香薷播种技术。

2.3 栽培管理技术

包括立地选择、病虫害防治、采收适期(分药用与留种)等方面，提炼田间栽培管理技术。

3 结果与分析

3.1 种子萌发特性研究

3.1.1 种子成熟期、采收期的确定。分别于2016年、2017年分5个时间段采种，阴干后室温贮存，2017年11月末做发芽试验，结果见表1。

表1 香薷种子采集时间对发芽的影响

结果表明：前一年采集的种子没有发芽的，当年8月末采集的种子颜色呈现黄绿色，发芽率仅为17%，9月中旬以后采集的种子发芽率达到90%以上，标志着种子已成熟，但10月下旬种子已大部分飘落，不易采集，因此最佳采收期为9月中旬～10月中旬。

3.1.2 种子发芽率测定。2016年10月初采集野生香薷种子，采集方法：厚塑料布置于植株一侧，将植株弯向塑料布摇晃即可，去除杂质，荫干，常温下贮存。香薷种子为小坚果，黄色，矩圆形。经测定种子千粒重为0.18 g。

12月22日干种子清水浸泡一昼夜，查数100粒为一组，共查6组，准备培养皿6个，其中3个铺滤纸，3个铺纱布，均用清水浸湿，每个培养皿放一组种子。12月23日每组种子用镊子均匀的摆放在培养皿中，盖上盖子，分别置于不同温度条件下，观察发芽时间和发芽数，结果见表2。

表2 温、湿度对香薷种子发芽的影响

结果表明：只要温度、湿度适宜，香薷种子可在1～2天内发芽，且发芽率极高，可达97%以上，在14 ℃的低温条件下，发芽时间延长，但发芽率也可达90%以上。因此无需对种子进行特殊处理。同一温度条件下铺纱布的较铺滤纸的发芽相对晚些，应与种子吸水的多少有关。

3.2 播种技术研究

3.2.1 播种技术试验。前期试验已证明香薷种子不仅易于发芽且发芽率较高，无需对种子进行后熟处理，因此从以下几方面开展试验。

3.2.1.1 种子：陈种子常温下贮存一年后播种；干种子不经水浸直接播种。

3.2.1.2 播种方式：撒播、条播。

3.2.1.3 覆土方式：覆土1～3 cm。不覆土直接镇压、刮板后镇压所有试验用种量均为1 g，并在5月19日播种。试验结果见表3。

表3 香薷播种试验出苗情况

结果表明：陈种子播种未出苗，与前面所做的不同时期采集的种子发芽试验结果一致，进一步说明香薷种子在常温下贮存一年已失去生活力。采用干种子播种，出苗时间晚且出苗期延长，导致苗木参差不齐，出苗率也降低。覆土厚度达到3 cm时出苗时间晚且苗木不整齐，据此说明虽然香薷种子极易发芽，但小粒种子播种覆土厚度是关键。

3.2.2 不同播种措施对苗木生长的影响。香薷全株均可入药，因此苗高、分枝数越大，单株干物质越重，同时有研究表明，花穗的芳香物质含量最高，香薷花穗均位于新梢顶部，因此通过试验，摸索出不同播种措施对上述生长指标的影响，旨在为其产业化发展提供理论依据。

不同播种时期(春播、秋播)、不同用种量(0.5、1、2 g)、不同留苗间距(5、10、20 cm)对香薷生长指标的影响见表4。

表4 不同播种措施对香薷生长的影响

结果表明：秋季播种的苗高、分枝数、花穗长度均好于春播的，但差异不大，生产中可根据实际情况选择播种时期；用种量对三个生长指标均有影响，随着用种量的增加(生长季不间苗)，分枝数和花穗长度呈下降趋势。苗高当播种量达到2 g时植株高生长最低，这与密度越大植株越拔高不一致，分析原因应是密度过大，植株生长所需的土壤养分和光照条件受限，因此播种不宜过密；留苗间距5 cm的三个生长指标的生长量均最差，因此间苗时苗间距在10～20 cm为宜，间距过大土地利用率低。

3.3 栽培管理技术研究

3.3.1 地块选择。香薷具有广泛的适应性，对立地条件要求不严，在农田地、荒山荒坡均可种植，也可在蜂场周围翻起草皮撒种，深秋开花，是晚蜜的良好蜜源。

3.3.2 播种时间与播种方式。香薷春播、秋播均可，秋播在土壤封冻前，以10月中下旬为宜。春播以5月上、中旬为宜。因是小粒种子应细致整地，采用垄播、床播均可，用种量以每亩2.7～5.4 g为宜(每平方米20～40株，出苗率按90%计，每亩用种子约1.5～3.0万粒，千粒重0.18 g)，大田最好采用条播，便于管理，荒山撒播即可。覆土厚度以1 cm为宜，也可不覆土直接镇压使种子与土壤密接，利于水分和养分的吸收。

3.3.3 田间管理。田间管理的关键时期在出苗前后，以水分管理为主，过湿种子易腐，过干出苗不整齐。当苗高5 cm左右时可间苗，苗间距10～20 cm。苗期主要害虫是地老虎，咬断植株的茎和根部，造成成片缺株，可用95%的敌百虫溶液做毒饵诱杀。病害较少，但若苗木过密或栽培地较洼，在7～8月的高温高湿季节，极易导致根腐病，可用浓度45%～55%的多菌灵1000倍液喷洒，拔除病株，防止蔓延。整个生长季定期除草。

3.4 采收与留种

3.4.1 采收。当香薷植株的大部分叶片由绿变黄时即可采收，因是浅根系植物，采收时全株拔起(刀割根部也会带出)，抖落泥土后置于阳光下晒至全干，即可做为商品出售或通风干燥处储存。

3.4.2 留种。在植株采收的时候，选取生长状态良好的健壮植株保留到9月末(前面已通过发芽试验确定了种子成熟期为9月中旬以后，最佳采收期为9月中旬～10月中旬)，全株拔除，切去根部，置于通风处晒干，抖动植株使种子脱落，得到的净种密封后置于阴凉干燥处保存待用。

4 小结

以小兴安岭野生香薷为试验材料，对其开展人工栽培研究，从种子萌发特性、播种技术、栽培管理技术等几方面开展试验，掌握了当地香薷种子千粒重(0.18 g)、种子最佳采收期(9月中旬～10月中旬)等基础数据；通过种子处理方式、播种量、覆土厚度、留苗量等的对比试验，提炼出人工栽培配套技术。为芳香植物资源的产业化栽培及开发利用奠定基础。