崔 婧

（河南司法警官职业学院，河南 郑州 450000）

中华民族传统文化的内涵极为丰富，茶文化是比较重要的一个组成部分，流传下来的关于茶文化的故事、技艺、精神、器具等不胜枚举，将相关知识融入到高职语文教学中，是教学创新的重要举措。通过向大学生呈现瑰丽灿烂的茶文化，引起大学生对茶文化研究的浓厚兴趣，深入探究之后大学生会形成强烈的民族自豪感，主动学习先进专业知识，锻炼自身实践技能，争当综合素质全面发展的现代化人才，那么高职学生的就业之路就会走得更为顺畅，将会在我国产业结构转型升级过程中发挥不可小觑的作用，因此需要将传统文化发扬光大，推动社会经济的持续健康发展。

1 茶文化融入高职语文教学的重大意义

1.1 提升大学生文化素养

众所周知，茶文化在传统文化中占据重要地位，最早可以追溯到西周时期，经过了祭品、食品、药品等漫长的发展历程，直到唐朝以后才真正作为饮品流传于世。唐代诗人创作了大量关于茶文化的诗篇，如张籍、曹邺、贾岛等饮茶时有感而发，因而诞生了“茶过卯时煎”、“扫叶煎茶摘叶书”、“檐溜煮胡茶”这些诗句，充分表达了他们对茶的喜爱，在他们生活中是不可或缺的。高职语文教学中教师带领学生共同研究史学资料，思考茶文化的诞生和发展史，相当于回顾了我国的悠久历史，让大学生对于我国历史文化有了更加深入的了解，文学知识储备更为丰富，他们会在茶文化的熏陶之下形成高雅的情趣爱好，行为也会不自觉的受到指引，模仿古代名人志士的生活习惯，愈发注重养生，作息更加规律，看淡荣辱，保持心情平和，享受健康生活。

1.2 丰富语文教学内容

语文教学不单单要奉书本为圭臬，更加要重视加强与现实生活的关联性，如今喜欢品茶的人越来越多，充分表明大众对茶文化的喜爱，作为传统文化和先进技术的传播基地，高职院校更要思索如何能够将茶文化广泛传播开来，借此来弘扬传统文化，发挥文化育人功能。将茶文化融入到高职语文教学中，向学生展示先贤的智慧，领略传统文化精髓，拓宽大学生的知识面，大学生还能在阅读茶故事之后有感而发，表达所思所想，自身阅历随之增长，对于语文知识的理解更加透彻。运用多媒体播放关于茶文化的趣闻，给大学生制造了新奇的学习体验，不知不觉就记住了故事内容，符合当代大学生的学习需求，引发学生对茶文化的深层次思考，不由浮想联翩，显著激发学生的语文学习热情，进一步提升了高职语文教学效率和质量。

1.3 推动课程思政建设

在高职语文教学中实施思政教育是一项重要任务，以往教师会将主要精力放在知识技能的传授上，很少对学生进行德育教育，向学生讲述传统文化理念，更遑论与学生进行情感交流，把握学生真实想法，引导学生的思维，不利于大学生三观的健全和稳固。通过融入茶文化将民族精神渗透给当代大学生，是课程思政建设背景下高职语文教学的创新途径，会使大学生思政教育取得润物无声的效果，遵纪守法、以和为贵、宁静致远、淡泊名利等优良传统得以流传下去，增强大学生对不良文化价值观的抵御能力。高职大学生会展现出全新面貌，选择职业时更加看重自我价值实现，步入岗位之后坚守岗位，不违背国家法律及企业制度，谦虚谨慎，不因一时的成就骄傲自满，国民整体素质稳步提升，社会更加和谐稳定，中华民族的崛起近在眼前。

2 茶文化在高职语文教学中的应用策略

2.1 与教学内容相融合，激发学生对茶文化的兴趣

好奇心强、不愿意受到过多束缚是当代大学生的重要特点，倘若高职语文教师能够将茶文化与教学内容紧密融合到一起，借此吸引大学生的注意力，满足大学生的好奇心，可使大学生对将要学习的语文知识抱有浓厚兴趣，降低知识传递难度，课堂教学效率会大幅提高。语文教学的主要目标就是传授学生汉语的应用方式，从茶具、茶艺、茶故事的介绍中可以了解到茶文化为什么会传承至今仍然受到广大社会公众的喜爱，生动有趣的语言拉近了师生距离，消除了学生的紧张情绪，学生还会与故事主人公产生情感共鸣，将自身感悟用语言和文字表达出来，汉语言应用能力势必得到增强。

茶文化对于大学生而言并非遥不可及，而是在现实生活中随处可见，加强茶文化与教学内容的融合，引导学生观察现实生活中周围的人是如何品茶的，是鲸吞牛饮，还是细细品味，所使用的茶具有哪些，每种茶具的名称和作用是什么，茶具的造型和花纹有着何种深意。层层递进式的问题打开了学生的思路，学生之间相互沟通，发表自身看法，看到了他人的长处，激烈碰撞的思维使得不少学生都产生了创新意识，结合他人的发言将自己的观点补充完善，学生的逻辑思维能力和语言组织能力得到了有效锻炼，可以流畅的回答上述问题，写作时也能言之有物，使高职学生读写能力协同发展。

2.2 在阅读和写作教学中融入茶文化

培养学生的多元能力需要在高职语文教学中应用多种教学方式，阅读和写作教学通常会相互融合，激发学生的分享欲，鼓励他们将最近阅读的关于茶文化的文章分享给其他同学，一方面可以加深学生对茶故事的印象，另一方面可以促进生生交流。教师可以到互联网平台上收集有关茶文化的文章，开展阅读活动，让学生利用泛读形式快速提取文章主旨思想，通过精读文章学习各种表达手法的妙用，将文章进行仿写、改写和续写，全面浸润茶文化。学生的逻辑思维更加缜密，信息采集和分析能力有所增强，还从阅读文章中记录下了好词好句，积累了丰富的写作素材，会使高职学生的作文增色不少。

有相当一部分高职学生将写作视为一种负担，写作课上冥思苦想却无处着手，对语文课也产生了畏惧感，制约了语文教学活动的开展。扭转这一现象的有效措施就是融入茶文化，可以拓宽学生的思维，提高学生的文化素养和创作能力。学生对茶文化进行深入解读，学习相关文章的描述方式，品位语言之美，思索字词句的运用价值，由此增加对自己所创作文章的掌控力，形成独特的个人风格。使高职学生进行文章创作时布局更为合理，上下文的关联性更强，还能运用优美的语句描述客观事物，有利于培养高职学生的创新能力，提升学生职业素质和道德水平，学生会迎来光明的发展前景。

2.3 增设关于茶文化的实践教学活动

实践活动的开展目的是达成知行合一的理念，让学生所学的理论知识在实践活动中进行锻炼，彻底打消知识无用论的错误思想，促进高职语文教学与现实生活及企业岗位相接轨。现代企业对于人才素质提出了较高要求，茶文化的深入研究可以让学生的内心保持平静状态，专心致志的从事岗位工作，更加看重个人价值的实现，不会轻易违反企业制度，致力于不断创新企业技术和产品。组织丰富多样的茶艺活动，借助这些活动来渗透茶文化，了解茶文化对人们现实生活的积极影响，领略茶文化的魅力，产生高度的文化认同感，以此引领学生树立正确的人生观。

例如，组织泡茶和品茶活动，让学生说一说他们的体验。泡茶有着多道工序，品茶时从苦涩到回甘的过程，恰如学生的学习一样。高职学生的语文基础并不牢靠，打基础阶段学生会感到十分吃力，语文学习也比较枯燥，但是当学生坚持不懈渡过了这一时期，将语文基础彻底夯实后，他们的进步会一日千里，前进的脚步势不可挡。学生真切的看到了自己获得的成绩，会觉得一切付出都是值得的，历经千难万险取得的成功倍加珍惜。可见，茶文化的学习对于锤炼学生的意志，突破学生自身极限发挥着重大作用，多元文化价值观并存的今天茶文化在语文教学中的应用价值相对更高。

2.4 深挖茶文化的哲学思想

人的一生就像一本书籍，随着年龄的增长及知识的积累，书籍会变得更加厚重，可读性也更强，若能够积极借鉴前人智慧，可以少走不少弯路，个人前途会不可限量。茶文化蕴含了丰富的人生哲学，比如说在泡茶时任何一个程序都不能出现疏失，更加不能随意颠倒顺序，否则茶的味道会有天壤之别，失去茶的本味，这与人生何其相似。一旦想着走捷径，贪图省时省力，违反了法律法规，就会事与愿违，承受无法想象的严重后果，对学生起到了一定的警示。在语文学习过程中踏踏实实，积少成多，学生的知识体系逐渐完善，知识理解更加透彻，后续学习会取得事半功倍的奇效。

信息时代的到来给茶文化的融入创造了重大机遇，丰富的视频、音频元素给学生带来了震撼的视听体验，加深了学生对茶文化的认知，这种感受即使过去很长时间也不会轻易遗忘。高职语文教师要善于运用现代化技术手段进行茶文化的介绍，如播放有关茶文化的纪录片和影视作品，组织学生讨论茶文化的发展历程，提高茶文化资源的利用率。此外，还可以在校内建设茶社、茶室等，不定期的面向全校师生举办茶艺表演、茶礼展示等活动，组织茶文化知识讲座、竞赛，鼓励学生积极参与，构建良好的茶文化学习氛围。

总而言之，现代教学理念下将茶文化运用于高职语文教学中，促进教学内容和形式的革新，深入解读茶文化蕴含的哲理，组织有关茶文化的实践活动，加深学生的学习体验，培养学生理论联系实践的能力。学生从茶文化的学习和研究中形成了积极的人生态度，进而淡泊明志，宠辱不惊，遵守规则，能够更加适应社会，并用茶文化作为人生前行的指导思想，愈发热爱生活，养成健康的生活习惯，身心素质得以协调发展。